苏中某县葡萄酒专卖店运营规划书

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1、苏中某县葡萄酒专卖店运营规划书一、市场背景：葡萄酒市场在中国成蒸蒸日上态势非常明显，在发达城市地区红酒市场已经相对成熟,市场竞争已非常激烈，消费者对红酒认知接受度也已非常高。苏中某县市场冃前红酒市场基木已形成，消费者对制萄酒有一定了解，但缺乏领导品牌，无论从酒品还是葡萄酒专营店。投资者对苏中某县葡萄酒市场的信心业已形成，葡萄酒专卖店数量将逐渐加人，谁能在产品定位、站牌推广、分销渠道、营销及服务人员团队建设中取得成功，谁就能成为将来苏中某县葡萄酒市场的领导者，获取苏中某县葡萄酒市场完全成熟时的巨额利润。二、葡

2、萄酒专卖店SWOT分析:优势产品丰富，覆盖高中低档、新IU世界等主流葡萄酒生产国家酒品；老板多年酒水运营经验和良好本地人脉、渠道、推广宣传、等资源。劣势缺乏系统规划，包括产品定位，和对短、中、长期的运营发展态势的预测；人力资源劣势，包括专业营销规划拓展和服务团队建设不足。机会苏中某县人的消费理念非常冇利于葡萄酒专卖店的运营，将人人缩短市场培冇周期，人大降低前期推广投入；对葡萄酒有较深入认知的人群也已形成。威胁主要来自于现冇竞争对手和耒来潜在竞争对手；但在市场培冇期，竞争对手其实是竞合，即大家共同推进苏中某县

3、葡萄酒市场走向成熟，让更多消费者対衙萄酒从认知转变为接受和消费。三、消费者购买行为分析:1、公务消费：主要为政府机关，大、中型企事业单位等招待用酒。该类消费是当前苏屮某县葡萄酒市场的主力消费者。他们对葡萄酒品牌、专卖店品牌较为重视，对价格不敏感；该类消费者市场撬动需貝-备-•定人脉关系资源，建议除利用f总现有人脉资源拓展该块市场外，需列出该类FI标客户名单，对关键人物采取拜访、邀请来店品酒等方式积极拓展该市场。2、富裕阶层私人消费：主要包括私营业主、个体小老板、机关事业单位公务员等的招待宾客、朋友聚餐、私人

4、家宴等衙萄酒消费。他们在苏中某县未來衙萄酒市场中将占有非常重要位置。苏中某县该阶层目丽对葡萄酒认知接受度较低，但随着葡萄酒作为品位身份彖征和保健养生美容等作用的口益深入人心，也根据冃前发达地区该阶层对匍萄酒消费来看，苏屮某县制萄酒市场上这i块也是必将走向成熟的，对匍萄酒专卖店屮长期营收将作出重人贡献。他们的消费特点也是对产品品牌和专卖店甜牌较为重视，对价格敏感度不太高。未来该块市场拓展，应积极搜集整理目标客户名单，采取电话营销、赠送贵宾卡、邀约举办葡萄酒品鉴和讲座活动等方式推进Zo3、关注实用功能的人群消费

5、：主要包括关注制萄酒美容功能的中青年女教师、女医护、女公务员和太太们的葡萄酒消费，和关注葡萄酒保健功能的收入或家境相对较好的中老年人群的葡萄酒消费。他们最为关注的是葡萄酒的站质，对价格非常敏感，因血对葡萄酒专卖店品牌比较重视。从中长期来看，也随着葡萄酒市场竞争的日益加居IJ,该块市场在未來很冇可能成为衙萄酒消费量上的主力军。该块市场消费人群相对较为集屮，推进难度相对较低，关键是建立消费者对匍萄酒专卖店的信任。当前可以采取与美容院合作的模式作为突破口，也可以与医院、学校合作，采取品酒会、红酒养生美容知识讲座，

6、会员价促销等方式积极拓展该块市场。4、企事业单位福利酒和促销用酒消费：四、产品定位：1、顶端消费用酒：拉菲副牌为主，相信在苏中某县市场每月总归会有消费，虽然数最非常少。该类产品非常重要的一个作用就是提升葡萄酒专卖店店的品牌形象。2、公务和富裕阶层私人消费用酒：以葡萄酒专卖店、卡斯特和拉图兰爵为主，鉴于该类消费对葡萄酒品牌非常頌感，应积极争取供应商广告支持，在苏中某县市场打造公务消费的主流葡萄酒品牌。鉴于他们对价格相对不敏感，在价格策略上走高价暴利策略。3、关注实用功能人群消费用酒：以意人利康迪干红为主，鉴于

7、该类消费者对价格非常敏感，建议采取较人力度的会员优惠价策略积极拓展该块市场，当然前提是积极推广葡萄酒专卖店——苏中某县专业葡萄酒供应商的店铺品牌形彖，以获取该类消费人群的信任。4、福利酒和促销用酒：建议以意大利康迪干红为主。五、广告宣传和促销服务建议：1、店铺胡牌宣传：葡萄酒专卖店——苏中某县专业葡萄酒供应商！无论是通过电视、报纸、网站等媒体的宣传，还是通过赞助活动、或我们自己策划主办的各类活动，凡店铺品牌宣传，都应着力于这一点。LI积刀累，持Z以恒，当衙萄酒专卖店店铺品牌形象深入苏中某县消费者心屮的时候，

8、葡萄酒专卖店的成功就是轻而易举之事。2、葡萄酒晶牌宣传：卡斯特本身具有一•定的站牌优势；葡萄酒专卖店和拉图兰爵应积极争取供应商广告费用和广告创意支持。通过苏中某县本地主流媒体、和针对冃标消费者的活动品酒会等现场，积极打造品牌形彖，使Z成为该类酒品冃标消费者的品位、身份象征！3、促销建议：贵宾卡、充值卡折扣，康迪的会员价等促销都是长期稳定的；在消费旺季还应选择重点产站采収买赠、抽奖等方式积极利用促销手段，提升销量。