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1、《专业外语》课程教学大纲课程名称：专业外语英文名称：Englishcourseforbiotechnology课程代码：05214001-2一、课程基本情况1.学分：2.5学时：40（理论学时：40实验学时：0）2.课程类别：专业任意选修课3.适用专业：生物工程专业4.适用对象：本科5.先修课程：大学英语6.教材与参考书目：教材：《生物工程专业英语》，姜彦、刘晓兰编著，哈尔滨工程大学出版社，2006年。参考书：《生物工程、生物技术专业英语》，郭行彦、储炬、宫衡编箸，化学工业出版社，1999年。二、课程介绍1・专业外语是一门专业任意选修课，通过对本课程的学习要求学生学握科技英语常用的
2、语法和句法，掌握生物工程专业常用英文字词，提高阅读理解能力，提高英文写作能力。为学生了解相关专业知识在国外的最新研究动态打下坚实的基础。2.专业外语是学生完成了两年基础英语学习后的一门后续课程。本门课程是以英语作为手段了解生物工程专业的相知识，是其他专业课程的辅助课程。3.本课程的目的是通过指导学生阅读与生物工程专业相关的英语书刊和文献，使他们进一步提高阅读和翻译英语科技资料及写作的能力，并能以英语为工具获取专业所需的信息。三、课程内容、学时分配及教学基本要求第一单元aminoacid（共4学时）（-）教学内容：第一节IntroductionofAminoAcid矢Fl识要点：gr
3、aspthemainidea（thediscoveryandtheapplicationoftheaminoacid）andanalyzethestructureofsomesontcnces.第二节CommercialUseofAminoAcids知识要点：Masterthekeylanguagepoints,Mastertheimportantglossary教学重点：Mastertheprofessionalglossary,gaspthekeylanguagepoints教学难点：theprofessionalwords,suchasglutamicum,actinomyc
4、etes,streptomycetesandsoon,thekeylanguagepointsandgrammaticalstructuresinthetext（二）教学基本要求：1.了解文章的主旨，理解文屮关键句子的结构，熟练掌握文屮的关键单词的用法。2.了解氨基酸的发现过程及氨基酸的用途，初步掌握专业英语常用语法、句法，掌握常用的专业词汇，熟练掌握重点单词。第二单元Enzyme（共6学时）（-）教学内容：第一节BriefHistoryofEnzymology矢口识要点：Masterthefollowingprofessionalglossary：enzymology,virus
5、,alcoholicbeverage,detergent,protein,inhibitor,catalyst；graspthemainideaofthebriefhistoryofenzymology.第二节EnzymesinAntiquity矢Masterthefollowingglossary：microorganism,fermentation,vinegar,enzymaticconversion,aceticacid；graspthemainidea:ThevariousapplicationoftheenzymesinAntiquity第三节EarlyEnzylolo
6、gy知识要点：Masterthefollowingprofessionalglossary：demonstration,invitro,ingredient教学重点：Graspthemainideaandanalyzethestructureofthetext教学难点：Thekeylanguagepointsandgrammaticalstructuresinthetext（二）教学基本要求：1.了解文章的主旨，理解文屮关键句子的结构，熟练掌握文屮的关键单词的用法。2.了解酶学的发生发展过程，初步掌握专业英语常用语法、句法，掌握关于酶学的常用的专业词汇，熟练掌握重点单词。第三单元A
7、pplicationsofCelIuIaseEnzymes（共10学时）（-）教学内容：第一节StonewashingDenim知识要点：Masterthefollowingglossary：cellulase,denim,pumicestones,abrade,indigo,forgiving；GraspthemainideaoftheapplicationofcelluloseinstonewashingDenim.第二节AnimalFeed知识要点：Master
