生物化学实验技能大赛活动方案(校内)

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1、山东农业大学第三届生物化学实验技能大赛山东农业大学第三届生化实验技能大赛活动方案 一、竞赛目的通过生物化学实验技能大赛，引导大学生自主学习生命科学专业知识及技术应用，培养创新意识及团队精神，提高综合实验设计、分析和生化实验操作技能，提高大学生动手能力和实践技能，并以此具有较强学术性之活动，促进我省良好学风的建设，营造浓厚学术氛围。二、主办单位山东农业大学团委、学工处、教务处承办单位生命科学学院农业生物学实验教学中心活动策划生命科学学院团委学生会三、参赛对象山东农业大学全日制在校本科生参赛方式参赛者自由（可同一学校内跨学院（系））组建队伍，以2~3人为一组。四、赛程安排·初赛各参赛队伍按照

2、作品格式要求（附件2）独立完成实验设计书，于4月1日--4月15日将实验设计书及报名表（附件1）发送到活动邮箱shjnds2012@163.com，参加初赛（往届参赛作品不得再次参赛）。经评委老师对实验设计书进行评定，筛选出15支参赛队伍进入决赛。决赛名单将于4月25日前公布。·决赛（暂定）5月6日召开赛前说明会5月12日9:00~17:00为预实验阶段，实验室开放，各参赛队伍可在当天熟悉比赛场地或对所需材料或仪器、试剂作实验前的预处理。5月13日9:00~17:00为决赛阶段，当日进入实验室按照实验设计书进行操作，并即场作成实验报告书。根据实验过程及实验报告书进行评定。决赛地点为山东农

3、业大学生命科学学院实验教学中心。五、作品内容·物质提取类如从柑橘皮中提取果胶；从果蔬中提取类胡萝卜素；从芦荟中提取碳水化合物；从鸡蛋清中提取某蛋白；从紫甘薯中花青素的提取和含量测定。·物质检验类如检验市面上某几种品牌牛奶是否掺假；检验市面上某几种食品是否含有防腐剂；检验某品牌的食用植物油是否含胆固醇等。山东农业大学第三届生物化学实验技能大赛·物质含量测定类如分光度法对洗衣粉磷含量的分析；测定某品牌奶粉的蛋白质含量是否达标；比较几种饲料中某物质的含量等。·探索物质在某一方面的应用如探索蛋白酶对草菇保鲜的影响机理；探索木瓜蛋白酶在食物色氨酸测定上的应用等。·比较不同品牌物质的价值如对不同品牌

4、螺旋藻片营养成分测定和营养价值的评价测定；对不同品牌饲料中营养价值比较，大宝SOD蜜和黄瓜SOD做活力比较等。·其他参赛者感兴趣的方面六、作品及实验要求作品要求具有一定的科学性、实用性、创造性和安全性，具有较强的实际意义，以创新及紧密联系生产为佳，同时在实验室内的可操作性强。每组参赛队只能上交一份实验设计书，并严格按照实验设计书设计格式要求撰写，一经提交不得修改，违者则取消决赛资格。主办方不提供实验材料，请各参赛队伍自备。实验中不得使用剧毒、危险药品，不得使用易爆装置。实验室所提供仪器及试剂为常用物品，请参赛者在实验设计书上注明所需仪器及试剂的数量，如有特殊需要请参赛者自己准备或提前向主

5、办方说明。七、奖项设置本次大赛决赛中15队伍按总分高低设立一、二、三等奖及优胜奖，具体名额及奖励办法如下：奖项名额奖励办法一等奖1队获奖证书及奖品二等奖3队获奖证书及奖品三等奖4队获奖证书及奖品优胜奖7队获奖证书及奖品最佳实验操作奖3队获奖证书及奖品最佳实验设计奖3队获奖证书及奖品八、评比方式·总分计算方法本次大赛分为初赛及决赛两个阶段，各参赛队伍以初赛和决赛成绩计算总分，划分名次。参赛队总分＝初赛阶段得分×40%＋决赛阶段得分×60%山东农业大学第三届生物化学实验技能大赛·评分标准阶段项目分值说明实验设计书评分标准（初赛阶段）内容价值20分是否贴近生活或生产是否有一定的实用价值是否解能

6、决实际问题创造性30分方法是否有创新可操作性40分实验方法是否科学可行设计书的书写10分原理明确与否过程是否详细参考文献是否详实实验技能操作评分标准（决赛阶段）基本操作熟练程度20分是否熟练进行各种实验操作各步操作是否严谨规范仪器操作熟练程度20分是否恰当使用各种仪器是否注意爱护保护仪器用具实验结果与实验报告40分实验结果是否达到预期目标对实验结果是否能很好地表达与分析实验报告书写准确规范与否形象作风20分是否遵守大赛各项要求规定比赛过程是否文明规范 九、其他事项·大赛联系人：李滨：办公电话0538-8248162手机电话：13853835601李平办公电话0538-8242281手机电

7、话：13953800829杨光办公电话0538-8248038手机电话：13583816887·作品提交E-mailShjnds2012@163.com·大赛专题网站更多相关信息请关注山东农业大学生命科学学院主页生化实验技能大赛组委会2012年3月28日