电大生产与运作管理期末复习指导

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1、生产与运作管理期末复习指导中央电大经济管理学院工商管理系生产与运作管理是中央广播电视大学工商管理（专科）专业的一门必修课。本课程的开设目的是使学生掌握企业内部运作的基本思想和方法。了解企业的产品是如何从原材料转变为产品的过程，了解如何完成服务的过程，在这个过程中，有生产过程的分解与组织，产品的设计、生产设施的布置、质量目标的确立和控制、生产作业计划的编制等内容。这些内容都围绕一个核心，即效率和成本。通过学习，能够对比较前沿的管理方式有所了解。为了帮助大家进行复习，在这里将各章的要点做一个说明。课程的考核由两部分组成，形成性考核和终结性考核。其中形成性考核

2、成绩占课程综合成绩的30%，终结性考试成绩占课程综合成绩的70%。形成性考核由平时纸质作业和平时的综合评价组成，纸质作业共4次，占形成性考核成绩的80%，由中央电大统一布置。同学们在学习中应当把平时的纸质作业作为学习的一个环节，平时注意练习，把做作业作为检测学习效果的一个工具。下面按章提示一下本课程的复习要求。由于本课程还有一部分内容需要进行计算，在这里不能展开叙述，请同学们注意录像课的讲解和网上的辅导，能够对形成性考核作业上的计算题的基本类型举一反三就可以了。这里只提示一些比较难以总结的一些问题。第一章生产与运作管理导论本章主要介绍了生产运作管理的基本

3、概念和基础知识。生产与运作管理是基于生产与运作系统所进行的管理工作，因此对生产与运作系统的认识是学好本课程的关键。由于生产与运作管理是企业管理系统的一部分，因此生产与运作也要从战略上进行管理。一、生产与运作系统的概念与结构对生产与运作系统的理解要从系统论的角度去认识，系统是一个“输入——转化——输出”的过程。因此生产与运作系统可以理解为完成生产与运作活动而建立的一个系统，它以企业为基本载体。掌握生产与运作系统要把握四个流：信息流、物流、资金流、人员流。企业生产与运作系统构建要立足于市场需求，这是企业生产与运作系统建立的出发点，离开市场需求企业一切无从谈起

4、。市场需求的核心体现是订单，市场经济的不断深入发展，企业愈加清楚地认识到企业必须依靠创新引领未来，而创新的目标是创造有价值的订单，是企业生存之本。在“输入—转化—输出”基本系统中，输入生产要素主要包括劳动力、生产对象、生产手段、生产信息、生产资金等。输出的是产品。生产与运作系统的基本功能是满足社会需要、满足市场需求和生态环境要求的功能，而实现基本功能又具体体现在产品、服务的质量，数量、交货期、品种、价格、服务等方面。生产与运作系统的构成要素可分为结构化要素和非结构化要素。结构化要素主要有：生产技术、生产设施、生产能力、生产与运作系统的集成。非结构化要素包

5、括人员组织要素、生产与运作计划要素、库存控制要素和质量管理要素。随着社会生产的发展，生产与运作系统面临着巨大的挑战，主要有：市场需求多样化，产品更新换代速度急剧加快；市场对产品质量、服务的要求越来越高；资源紧缺、成本提高、环保制约企业的发展；信息化的实施给企业带来的冲击；安全问题。二、生产管理的概念与内容甲方有义务监督用工单位在确定乙方的劳动定额应当是用工单位同岗位百分之九十以上劳动者在法定工作时间内能够完成的includingincentives)toensuretheachievementofthequalityobjectives.Accordin

6、gtothecompany'squalitysystemdocuments,combinedwiththespecificcircumstancesoftheproject,preparationofprojectqualitymanual,proceduresandworkrelatedtotheprojectimplementationrulestoimprovethequalitymanagementsystemoftheproject.Amanagementreviewmeetingheldeachyear,ontheimplementation

7、ofthequalitypolicy,objectivesandreviewoftheproblemsandproposecorrectivemeasures.Effortsandresourcesnecessaryforoptimalallocationofprojectconstructionmanagement(personnel,finance,facilities,information,etc).3.2withcustomerfocusprojectstaffestablisha"customer-focused"thinking,fully

8、awarethatmeettheircustomers'needsandexpe