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时间:2019-03-22
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1、黑茶销售调查报告黑茶的市场前景分析随着人们生活水平的提高、饮食结构的变化,对黑茶的需求也在不断扩大。黑茶已由过去单纯的边销变为内销、侨销和外销,形成了一个庞大的消费群体,显示出强大的市场活力。据国内外专家分析,黑茶必将走俏未来保健饮品市场。黑茶过去属于边销茶,销往内蒙、新疆、青海、甘肃、宁夏等地,主要是因为黑茶具有降脂的功效,可以很好的减去腹部的脂肪,黑茶中的维生素和稀有元素,特别是茶碱的含量较高,长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,对于以肉食为主的群众,可以去膻化
2、食、补充水分和维生素等,奶茶渣用来喂大牲畜,避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因,人畜肠胃鼓胀而死。因此,在牧区有“宁可三日无饭,不可一日无茶”之说。在我国,茶叶产区在南方,消费在西南、西北的少数民族地区,中央政府对砖茶一直实行直接控制,封建时代也像食盐一样设立专门机构进行专卖,如解放前的“茶马司”,历代统治者都把砖茶作为压榨少数民族群众的生产生活必需品。现代人都市人由于饮食偏油偏盐,所以现在开始喝黑茶的人不少了,除了受到很多女士的喜爱之外男人也特别针情于它,因为黑茶特有的茶香味,还有其良好的保健功效。黑茶
3、有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。调查显示,内地人对黑茶的了解是越来越深了,其中很多人对安化的千两茶更是很有好感,这也无愧于“世界茶王”的称谓。湖南黑茶在最近的大型茶博会上都是很受市民和一些茶商的亲睐的。从目前国内茶学界对茶的分类来看,云南普洱茶和安化黑茶同属黑茶,产品都以紧压形式为主。普洱茶的成功,应该是安化黑茶产业发展的一个范本、一支标杆。近几年,安化黑茶出现了一个小幅度的持续升温,从政
4、府到民间,从生产商到经销商,从产地到销区,从玩家到藏家,当然,也可以说是从产品到市场的一个立体膨大。和普洱茶相比,安化黑茶的工艺、品质、功能和文化影响力,都有普洱茶不可企及的地方。同样,普洱茶优异的品种、丰富的资源、强劲的研发力量和策划营销,以及迅速扩大市场的能力,却正是安化黑茶的短板,是目前所望尘莫及的。如果“快鱼吃慢鱼”的市场竞争法则是一种不变的铁律,那么安化黑茶产业的“后发赶超”已经有了更多的障碍。科学研究表明,每人每天喝10-15克黑茶,坚持一年,将会对调节人体血脂、血糖和血压,控制体重起到十分明
5、显的效果。综上所述,黑茶市场的前景十分看好。吉林省的黑茶市场销售情况分析如果吉林省市场内黑茶品牌比较单一,只有“白沙溪”和“高马二溪”两个品牌争抢市场,根据试喝,同为湖北南安化地区的黑茶,同等价格和“凤凰山”品牌口感相似,价格也差不多,销量比较好的就是金花茯砖,淘宝价格为1原叶茯砖片800g36401382金花茯砖片800g28311183天尖茶片1kg809029842012千两茶(高山野生茶)盒600g8090328链接:安化黑茶知识什么是安化黑茶?安化黑茶是以湖南安化境内的茶树鲜叶为原料,在安化境内
6、独特的地理环境下经杀青、揉捻、握堆发酵、干燥等工艺加工而成的毛茶及其再加工茶的总称。二、安化黑茶到底神秘何在?(一)神秘的冰碛岩:安化是世界上冰碛岩最集中的地区,约占整个地球含量的85%。据考证,冰碛岩形成于约6-7亿年前,地球上曾发生了全球性的“冰盖气候”,冰期后,又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象,便形成了稀罕少见的冰碛岩,成就了安化“冰碛岩气候”。(二)神秘的茶树:安化高山野生大叶茶树品种,是茶树品系中极为罕见的原始优良品系,是茶树育种的珍贵遗传资源,其内含物特别丰富。因独特的环境,安化
7、野茶,山崖水畔,田间地头,不种自生。(三)神秘的金花:“金花”即:“冠突散囊菌”(曾在千年灵芝上发现过),这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。其工艺已被列入国家机密,早些年日本人、韩国人窃取其技术未果。科学研究发现:只有在安化特定的环境下,采用特殊的工艺才能自然生长出品质和功效最佳的“金花”,正所谓“淮南为橘,淮北为枳”。(四)神秘的功效:科学研究证明:安化黑茶有:清脂肪、减肥胖;清肠胃,助消化;清血管,降三高;清毒素,护肝肾等神奇功效。千百年来,安化黑茶被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”,是边疆牧
8、民的“生命之饮”,西北边疆少数民族“宁可三日无粮,不可一日无茶”;“一日无茶则滞,三日无茶则病”。三、安化黑茶的传统产品有哪些?各有何特点?安化黑茶的传统产品有:三尖、三砖、一花卷。三尖又称湘尖,即:天尖、贡尖、生尖,以天尖最好。选用较细嫩的安化黑毛茶,以篾篓为包装,经传统工艺纯手工精制而成。清道光年间(1825年前后)被列为贡品,专供皇室饮用。三砖:茯砖、黑砖、花砖茯砖:因在伏天加工,故称“伏茶”;又因其有土茯苓的香气和药效
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