银杏产品深加工项目可行性研究报告

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1、北京智博睿信息咨询有限公司www.zhiborui.com银杏产品深加工项目可行性研究报告银杏仁营养丰富，集食用、保健、药用为一体，可加工制成风味独特的菜肴、罐头、饮料、蜜饯等，是老少皆宜的保健食品。银杏叶及其制剂由于特殊的医疗和保健价值，做为药品、食品和保健品，越来越受到人们的重视。一、菜肴、食品以银杏仁、肉类、大米、面粉、蜂蜜、白糖为主料，加上配料和调味品，可制成多种美味菜肴和风味食品，如白果炖鸡、白果蒸鸭、白果鸡丁、白果烧鸡、白果炖猪肠、银杏猪肘、甜酥银杏、白果粥、腐竹白果粥、白果腊八粥、西米白果点心、白果月饼、白果什锦圆糕、

2、白果仁蒸饼、无心糖白果、白果粽子、蜜汁白果、白果干酪、银杏汤圆等。二、罐头食品代表产品糖水白果，既保持了白果的营养成分又保持了白果原有的风味。银杏仁光滑晶莹，大小、形态、色泽均匀一致，汤汁清亮透明，风味香糯微甘，清香爽口，成为款待贵宾的佐餐佳品。或炖或炒，清汤、浓汤、粥食、甜食、淡食均宜，在国内外市场上深受消费者的欢迎。报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司www.zhiborui.com生产工艺流程：白果原料→去壳→煮沸→冲洗→去内皮→取仁护色→罐装→浇糖水→真空封口→杀菌→冷却

3、→恒湿检验→包装入库三、固体饮料代表产品银杏精，为乳黄色颗粒状，疏松多孔、易溶于水，在80℃以上水温的开水中迅速溶解为均匀的乳状液，有浓郁的白果香气和特有的微苦味。生产工艺流程：银杏仁→粗磨→细磨→浆渣分离→浆汁砂糖→溶糖→过滤→糊精＋糖混合液→混合浆汁＋糖混合液＋蛋白糖＋多糖→加热杀菌→高压均质→脱气→真空浓缩→冷却→粉碎→包装→检验入库另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质北京智博睿信息咨询有限公司www.zhiborui.com可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章银杏产品深加工项目总论1.1银杏产品深加工

4、项目概况1.1.1银杏产品深加工项目名称1.1.2银杏产品深加工项目建设单位1.1.3银杏产品深加工项目拟建设地点1.1.4银杏产品深加工项目建设内容与规模报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司www.zhiborui.com1.1.5银杏产品深加工项目性质1.1.6银杏产品深加工项目总投资及资金筹措1.1.7银杏产品深加工项目建设期1.2银杏产品深加工项目编制依据和原则1.2.1银杏产品深加工项目编辑依据1.2.2银杏产品深加工项目编制原则1.3银杏产品深加工项目主要技术经济指标

5、1.4银杏产品深加工项目可行性研究结论第二章银杏产品深加工项目背景及必要性分析2.1银杏产品深加工项目背景2.1.1银杏产品深加工项目产品背景2.1.2银杏产品深加工项目提出理由2.2银杏产品深加工项目必要性2.2.1银杏产品深加工项目是国家战略意义的需要2.2.2银杏产品深加工项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要2.2.3银杏产品深加工项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要第三章银杏产品深加工项目市场分析与预测报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司www.zhiboru

6、i.com3.1产品市场现状3.3市场形势分析预测3.4行业未来发展前景分析第四章银杏产品深加工项目建设规模与产品方案4.1银杏产品深加工项目建设规模4.2银杏产品深加工项目产品方案4.3银杏产品深加工项目设计产能及产值预测第五章银杏产品深加工项目选址及建设条件5.1银杏产品深加工项目选址5.1.1银杏产品深加工项目建设地点5.1.2银杏产品深加工项目用地性质及权属5.1.3土地现状5.1.4银杏产品深加工项目选址意见5.2银杏产品深加工项目建设条件分析5.2.1交通、能源供应条件5.2.2政策及用工条件5.2.3施工条件5.2.4

7、公用设施条件5.3原材料及燃动力供应报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司www.zhiborui.com5.3.1原材料5.3.2燃动力供应第六章技术方案、设备方案与工程方案6.1项目技术方案6.1.1项目工艺设计原则6.1.2生产工艺6.2设备方案6.2.1主要设备选型的原则6.2.2主要生产设备6.2.3设备配置方案6.2.4设备采购方式6.3工程方案6.3.1工程设计原则6.3.2银杏产品深加工项目主要建、构筑物工程方案6.3.3建筑功能布局6.3.4建筑结构第七章总图运输

8、与公用辅助工程7.1总图布置7.1.1总平面布置原则报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司www.zhiborui.com7.1.2总平面布置7.1.3竖向布置7.1.4规划用地规模