肉鸡养殖行业分析报告

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1、肉鸡养殖行业分析报告　　一肉鸡养殖模式有待改进　　1当前肉鸡养殖模式存在的问题　　肉鸡养殖企业技术和投入起点低，但由于风险和利润都比较高，所以资本进出比较常见，如经历2007年、2008年的大好行情之后，肉鸡产能规模几乎上升1／4，2008年5月份父母代种雏的价格更是飙升到45～50元／套，很多客户都是带着一大捆现金要求买种鸡，这是历史之最。同时这也是一种不寻常的表现，回过头来想，假如客户不一味的扩大规模，把这些钱用在改造鸡舍和提高管理上，或许能躲过2009年和2010年的寒冬。　　(1)养殖设备老旧，招工压力明显　　目前我国肉种鸡

2、及商品鸡的养殖仍以半自动化和传统人力为主，在养殖效率和用工上面往往输于西方国家，主要矛盾有两点，一是设备投入成本比较高，由于一些全自动设备的成本比较高，对鸡舍的硬件设施要求也比较高，很多养殖户不愿意花钱去改造他们的鸡舍，二是养殖人员的减少促使企业必须转型，这个问题随着中国工业化进程的加快而越发明显，现在有的鸡场几乎招不到年轻人。　　(2)传统思想制约企业发展　　有的企业规模虽然较大，在和鸡场领导交流的过程中，我们提出一些合理化的建议时，往往得到否定，他们认为自己养了十几年甚至是几十年的鸡了，一直都是这样做的，也很少出现问题，对一些成

3、熟的新思想有强烈的排异性使得他们的发展越来越慢直至淘汰。　　(3)养殖环境得不到很好的保护　　有的鸡场在选址的时候根本没有考虑鸡场的位置是否合理，有的更是一个鸡场连着一个鸡场，我们去过北方的一个村庄，他们村大大小小一共有50个养鸡场，你说这样能把鸡养好吗?即使养好了能抵挡疾病的风险吗?还有一些养殖场鸡粪、死鸡随地乱放，没有一点安全意识，这些也是迫切需要改变的。　　(4)养殖水平差距较大　　主要体现在大公司和大公司之间，大公司和小企业之间，大公司之间的养殖成本几乎差距不大，有的时候高1％的受精率就足以有竞争力，大公司和小公司之间的差距

4、就更大了，可以肯定的是，大公司的防疫理念和制度还是比较完善的，而小公司形同虚设，执行力差，鸡群健康得不到保障，还有在疾病的诊断上往往落后于大公司，这样给生产带来很大的被动，生产就会很不稳定，差距就会越来越大。　　2对策　　(1)加快产业整合，增加大型化、集约化、一条龙企业　　在父母代种鸡养殖中，饲养量在10万套以下规模仍占据着半壁江山，然而在目前国内没有一家公司的终端产品占市场的20％或以上，小散户养殖仍比较多，相对美国，泰森食品占美国市场的25％，这样就有一个很好的管理体系和统一的养殖模式。产品的追溯体制就更加完善。白羽肉鸡规模小

5、，2010年我国出栏50万只以上的企业仅占11．96％，而2007年美国这一数值就达到67％。政府应加大对大型、集约化、一条龙企业的扶持，给予一定的优惠政策。　　(2)提高种禽养殖场的准入门槛　　为避免疫病传播风险，保障种鸡场生物安全，建议政府相关部门，提高对种禽养殖场建设的准入门槛，并行程严格的监管机制，出台相关政策，禁止种鸡场周边一定范围内再建设其他家禽养殖场。　　(3)改善养殖模式，提高养殖环境，确保养殖水平。　　二疫病风险仍威胁养鸡企业　　1当前防疫方面存在的问题　　2011年，禽流感疾病袭击了整个家禽业，对鸡群生产造成了严

6、重的威胁，很多肉种鸡都是在产蛋高峰或者是上高峰的时候得病，产蛋性能由80％以上直接降到10％左右，并且产生大量的畸形蛋，进一步影响受精率和出雏率，同时还伴随着5％～10％的死淘率，恢复过程缓慢，直接导致亏本。由于禽流感经常变异，亚型种类之多，较难控制。除此之外，大肠杆菌，沙门氏菌，新城疫等诸多疾病经常感染鸡群，最近又有禽肺病毒(肿头综合症)的流行。　　导致鸡群发病的一部分因素是由于没有一个很好的防疫意识，防疫不但是指疫病的预防，同时也是在疫病发生时的控制。通俗的讲一方面就是不让疾病来感染你的鸡群，另一方面当疾病发生了需要及时控制住，

7、尽可能不要扩散，这是每个从事养殖行业者必须重视的问题，要做到思想重视，鸡场硬件设施完善，执行落实到位。如鸡场生产区和外界需要有很好的隔离措施(如围墙)，设立专门的通道，有污道和净道之分，人员进出生产区必须经过消毒、淋浴，换场区专门服装，每栋鸡舍都应有洗手消毒盆和脚踏消毒盆，鸡场里面尽可能的做好地面硬化，便于清扫消毒等。　　2对策　　(1)正确选择、使用疫苗　　选择疫苗时，应充分根据当地流行病学，雏鸡应避免接种强毒疫苗，不然会产生严重的免疫反应，甚至会导致发病。在接种疫苗时，一定要细心、细致、细微，确保每一只鸡都能得到成功的免疫。　　

8、(2)合理使用药物　　目前国内兽药企业非常多，质量也参差不齐，加上药企销售员的“热情”推销和服务，养殖户很难做出正确的选择。一只肉鸡从小鸡到场后就开始预防用药，到出售药费花2元，甚至到了不用药根本无法养鸡的可怕地步。我们的建议是：特别