各类动物卫生检查表格

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1、附件1:动物饲养场检查记录检查日期:饲养场名称地址负责人饲养动物种类数量检查内容序号检查内容检查情况整改要求1饲养场布局。(场区围墙;场区出入口处设置消毒池;生产区与生活办公区分开;生产区入口处设置更衣消毒室,各养殖栋舍出入口设置消毒池或者消毒垫;生产区内清洁道、污染道分设;生产区内各养殖栋舍之间距离在5米以上。)2设施设备。(场区入口处配置消毒设备;生产区有良好的采光、通风设施设备;圈舍地面和墙壁选用适宜材料以便清洗消毒;配备疫苗冷冻(冷藏)设备、消毒和诊疗等防疫设备的兽医室,或者有兽医机构为其提供相应服务;有

2、与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备;有相对独立的引入动物隔离舍和患病动物隔离舍。)3规章制度是否健全。(建立免疫、用药、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理、畜禽标识等制度。)4是否有与其养殖规模相适应的执业兽医或者乡村兽医。5畜禽养殖档案是否规范、及时。(使用农业部畜禽养殖档案版本,应有生产、兽药饲料使用、消毒、免疫、诊疗、防疫监测、病死畜禽无害化处理记录)6规模饲养场产地检疫。(查检疫证明存根、收费票据与出栏记录,是否报检及检疫率)7投入品索证索票制度执行情况;是否使用假劣兽药、饲料。企业负责

3、人签名:检查组成员签名:动物屠宰场检查记录检查日期:屠宰场名称地址屠宰动物种类屠宰规模法人代表联系电话检查内容序号检查项目与内容检查情况整改要求1场所布局。(周围有围墙;入口设置消毒池;生产区与生活办公区分开;入场动物卸载区域有固定的车辆消毒场地、清洗、消毒设备;动物入场口和动物产品出场口应当分别设置;屠宰加工间入口设置人员更衣消毒室;有独立检疫室;有待宰圈、患病动物隔离观察圈、急宰间。)2设施设备。(动物装卸台配备照度不小于300Lx的照明设备;生产区有良好的采光设备,地面、操作台、墙壁、天棚应当耐腐蚀、不吸潮

4、、易清洗;屠宰间配备检疫操作台和照度不小于500Lx的照明设备;有无害化处理、污水污物处理设施设备。)3建立动物入场和动物产品出场登记、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理等制度。4驻场人员到岗到位情况(驻场人员数、值班制度、值班记录)5入场关。(抽查本年度一个月入场记录、入场检疫证明存根,核算入场动物持证率。)  6待宰关。(要求每4小时巡视1次待宰动物。抽查一个月待宰圈观察记录,每批次入圈动物至少检查1次。)7屠宰同步检疫关。(1、要求屠宰受检率、耳标回收率100%,抽查本年度一个月屠宰记录,核算受检率。2、

5、屠宰场同步检疫率达到100%,查实地、上岗记录。)1、2、8宰后处理关。(1、对检疫合格的出具检疫证明、加施检疫标志。2、对检疫不合格的进行无害化处理,查检出记录、无害化处理记录。)1、2、9猪、牛按5%的比例检测“瘦肉精”及监测记录。10屠宰检疫各项记录、档案完整。(包括入场检查记录、检疫证明回收记录、待宰检查记录、耳标回收记录、同步检疫记录、宰后处理记录、无害化处理记录、档案管理等。)企业负责人签名:检查组成员签名:动物交易市场检查记录区县检查时间:市场名称地址检查内容序号检查项目检查情况整改要求1有效监管活

6、动物交易市场。(查监管人员的配备、每天检疫员协管值班记录。)2活动物交易市场有检疫、消毒制度并有实施记录。(查交易市场上墙公示检疫制度、消毒制度和执行制度的记录。)3不同种类动物经营区域分隔。(动物和动物产品交易区与市场其他区域相对隔离;动物交易区与动物产品交易区相对隔离;不同种类动物交易区相对隔离。)4活禽交易市场。(水禽与其他家禽分开,宰杀间与活禽存放间隔离,宰杀间与出售场地分开,并有定期休市制度。)5上市动物、动物产品持证、加盖验迄印章情况。(各查5个经营户持证情况。)动物:动物产品:驻市场人员签名:检查组

7、成员签名:公路动物卫生道路检查站检查记录检查时间:检查站名称负责人联系电话检查内容序号检查项目检查情况整改要求1检查站条件。(有值班场所、办公设备、消毒工具和消毒场地、消毒药。)2设施设备。(有检疫设施设备、监督执法设备、夜间监督检查所需照明设施、标志及人员安全防护设施设备。)3有关制度等上墙公示。(公示主管机关、设站依据、执法依据及职责、执法程序和内容、收费标准和处罚依据、上岗人员情况、省地县三级监督电话及农业部检查站管理办法。)4值班制度及落实。5查证验物、消毒登记记录。6防止公路“三乱”的具体措施和做法。(

8、查文件。)检查站负责人签名:检查组成员签名:区县(乡镇)动物卫生监督机构检查记录检查时间:单位检查项目检查内容检查情况整改要求()区县动物卫生监督机构1、案件查处①2010年度内动物卫生案件立案处罚及结案数量。(看处罚决定书、结案报告。)1、立案数量:2、结案数量:②案卷材料是否规范。(要求办案及时、事实清楚、证据确凿、手续完备、程序合法、适用法律规定准确。)2、动物检疫

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