欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:35212861
大小:142.50 KB
页数:6页
时间:2019-03-21
《关于小学生吃零食的调查报告》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、关于小学生吃零食的调查报告一.调查背景:现在,小学生吃零食的现象很普遍,走近一些学校,就会发现校门前的地面上有学生扔的零食包装袋,尤其是风大的时候更是刮得到处飞舞,校园里,随处可见拿零食吃的学生。课堂上,很多学生趁着老师转身的机会拿出吃的来吃。放学时,卖零食的小店被学生挤得满满的。有一些小学生一天不吃零食就不舒服。据调查表明,我班60名学生里98.63%都吃零食,其中每天吃零食的占70.06%,经常吃零食的25.84%,偶尔吃零食的占65.73%。仅有3.37%的小学生从来不吃零食。二、调查目的:零食泛
2、指非正餐时间所吃的各种食物。世界各国儿童青少年几乎都有吃零食的习惯。在我国,近年来受西方饮食模式的影响,加之食品种类的增加与广告的宣传,小学生吃零食的比例在逐渐增加。其中,小学生常以冰棍、膨化食品、巧克力等作零食,还经常吃冰激淋、糖果、酸奶等。多项调查表明,零食所提供的能量可占学生全天膳食中总能量摄入的20%-30%,零食提供的蛋白质、脂肪和碳水化合物在一天营养摄入中也占有一定的比重。同时,零食还可提供一定数量的微量元素,并使学生得到一定的享受。因此,不能简单地让学生去掉吃零食的习惯,但为了营养素的均衡
3、全面,又不能用零食代替正餐。所以,要积极引导,让学生学会选择营养相对均衡、全面的零食,使他们既能享受到吃零食的快乐,又能获得健康。为此,我对小学生吃不吃零食等方面进行了调查。三、调查时间、地点、方法:调查时间:2013年7月14日—7月20日调查地点:翰香小学,小区公园,鼓楼步行街。调查方法:问卷调查(发出100份,收回有效问卷95份)访问法(与被访者交流)上网查阅相关资料。四、调查结果与分析:本次调查一共发出100份调查问卷,收回有效问卷95份,统计分析如下:1、被调查人员情况分析:被调查人群情况分析
4、:本次被调查者女同学居多。由于一年级同学认字不多及认知事情能力有限,问卷基本分散在2—6年级同学中抽样调查。2、同学们吃零食频率。图一3、同学们吃零食的种类。图二4、同学们在哪些地方买零食。图三根据图1,图2,图3的统计,我们可以了解到,大部分小学生都经常吃零食,许多同学选择在小店购买零食有些同学吃零食形成了习惯,不加节制,一天到晚零食不离口,虽然满足了“嘴”的要求,但到吃饭时却吃不下去了,造成主次颠倒,影响食欲,妨碍消化系统功能,结果损害了身体健康。5.同学们吃零食的时间。图四在我国,近年来受西方饮食
5、模式的影响,加之食品种类的增加与广告的宣传,儿童青少年吃零食的比例在逐渐增加。其中,小学生常以冰棍、膨化食品、巧克力等作零食,零食所提供的能量可占儿童青少年全天膳食中总能量摄入的20%-30%,零食提供的蛋白质、脂肪和碳水化合物在一天营养摄入中也占有一定的比重。同时,零食还可提供一定数量的微量元素,并使儿童得到一定的享受。该不该让孩子吃零食呢?营养学家认为:小学生正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,三餐之外,再吃一些有益于健康的小食品,能够为身体发育提供一定的能量和营养素
6、,孩子们还能够从零食中得到一定的享受。因此,可以让孩子适当地吃一些零食。不过零食中含的营养素远远不如正餐食物中的营养素均衡、全面,零食中的糖含量一般明显高于正餐。经常吃零食会引起龋齿、营养素摄入不足等问题;所以,允许孩子吃零食,但不能够以零食来代替正餐,应当让孩子从一日三餐中获得他们生长发育所需要的营养物质。除此之外,购买零食应该注意买营养价值高、卫生干净的小食品做零食。 有些人喜欢吃一些小食品,如瓜子、蚕豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、红果片、果丹皮、柿饼、蜜饯、饼干、小糕点等,人们常把这类小食品称
7、为“零食”。 一般而言,这类小食品也有一定的营养价值。例如瓜子、花生、蚕豆、榛子、杏仁、核桃等大都是一些植物的种子,不但含有丰富的蛋白质,而且含有许多不饱和脂肪酸、维生素、无机盐及各种微量元素等。适当吃一点,能够补充人体对这些营养素的不足。又如果丹皮、红果片、橘饼,以及各种蜜饯如杏、梅、李、枣等,都是经过特殊方法加工制成的。除了具有一定的营养外,还美味可口,能开胃健脾,适当吃一些,也有好处。可是有些人吃零食形成了习惯,不加节制,一天到晚零食不离口,虽然满足了“嘴”的要求,但到吃饭时却吃不下去了,造成主
8、次颠倒,影响食欲,妨碍消化系统功能,结果损害了身体健康。附:关于“小学生吃零食”的调查问卷您好,我们是海曙区翰香小学502班学生,正在做一个关于“小学生吃零食”的调查,希望您能抽空填写我们的问卷,给予我们真实的资料,谢谢您的配合!1、您现在上几年级?□一年级□二年级□三年级□四年级□五年级□六年级2、您的性别?□男□女3、您平常吃零食吗?□经常吃□偶尔吃□不吃4、您一周大概吃几次?□1~3次□4~6次□其他5、您都吃以下哪一类零食?(可以多
此文档下载收益归作者所有