我国食品企业社会责任与公司价值关系的实证研究

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3、巧；―．—■．：ｎ．■－■’一－．：ｉ，？－－；摘要＂＂＂＂＂＂＂近年来，乳制品Ｈ聚氛胺、肉制品瘦肉精、白酒塑化剂、人造鸡＂＂＂＂＂＂蛋、染色慢头、皮革酸奶等层出不穷的食品安全事故使得国人舌尖上＂的安全屡受挑战，失责食品企业也频遭破产、退市、股价暴跌等危机。实践证明，社会责任的良好履行对食品企业公司价值的有效驱动显而易见，例如，加多宝亿元脈灾后名利双收、Ｓ鹿毒奶粉事件后迅速破产。然而，当前食品行＂业化会责任履行状况不容乐观，微观上讲，食品企业个体往往狭隘地认为社＂会责任的履行会增加企业经营成本，降

4、低企业盈利能力，从而抛弃社会利益去追求经济利益；宏观上而言，虽然己有《公司法》、《上市公司社会责任指引》等涉及企业社会责任的法规出台，但食品行业社会责任法律体系远非完善，食品企业社会责任履行优劣也远非其可持续发展与否的决定因素。基于上述背景，，本文从利益相关者理论出发Ｗ我国沪深两市食品行业上市公司为研巧对象，在理论阐述食品斤业履行狂会责任的意义的基础上，实证分析食品行业不同维度的社会责任对公司价值的影响。本文的研究意义在于为企业社会责任与公司价值的关系研究提供更多经＂＂验数据，弥补之不足社会责任研究多为定性规范研究；聚焦深

5、陷信誉危机的中国食品行业，提供专口性的食品行业社会责任与公司价值的相关性研究，推动该行业社会责任的更好履行，从而达成各利益相关者共赢和社会和谐。运用规范研巧与实证研巧相结合、定性分析与定量分析相结合、相关性分析与回归分析相结合的方法，借助Ｅｘｃｅｌ２０１０和Ｓｔａｔａｌ２．０等工具，本文完成一了如下研究内容：１第部分为绪论。基于研究背景，阐述本文理论和实践意（）义，介绍本文研巧内容与方法。（２）第二部分为文献综述。主要对中西方学者对化会责任和公司价值之间的关系所持的不同观点进斤回顾及评价。（３）第三部分概述利益相关者理论、

6、社会契约理论、信号传递理论、交易费用理论等理论基础，对食品行业与其主要利益相关者的互动关系进行梳理并提出研巧假设。（４）第四部分阐述我国食品行业社会责任。在对当前食品行业的现状进行描述的基础之上总结食品行业对其主要利益相关者应该承担的社会责任，并梳理食品行业社会责任现状及其成因。５。介绍本文的样本选取（）第五部分为实证设计和数据来源、企业价值指标评价体系和回归模型。，建立社会责任（巧第六部Ｉ分在描述性统计、相关性分析、回归分析和稳健性检验的基础上介绍实证结果。７第七部分，结论（）、建议、研究局限和可能的创新点。，总体而

7、言，经理论分析和实证研究食品行业良好的化会责任履行可？正向推动当期及后期的企业价值，但是对不同客体履行社会责任对企业价值的影响有所差异。具体而言，对股东、债权人、消费者履行社会责任越良好，当期及后期的企业价值表现越优秀；对员工履行枉会责任与当期及后期企业价值呈显著负相关，这是由于我国劳动密集型的食品企业在当前的初级发展阶段员工规模庞大且生产力水平不高，企业对员工的投入很难为企业带来超额获利能力；对供应商履行社会责任与当期及后期的企业价值正相关但不显著，这是由于食品行业供应商多为对货到付款有强烈要求的分散农户，很难占用供应商货

8、款进巧低成本或无成本麵资，最终对供应商的社会责任的过多履行影响了企业价值，