d36烘干机安装及使用说明书

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1、D36烘干机安装及使用说明书霍巴特食品设备有限公司1D-36烘干机的安装，维护，保养请保留本说明手册目录总揽………………………………………………………………………2安装……………………………………………………………………..2基本参数………………………………………………………………..2标准设备………………………………………………………………..3风机…………………………………………………………………3电热管……………………………………………………………….3控制开关…………………………………………………………….3温控器………………………………………

2、……………………….3操作……………………………………………………………………….4维护……………………………………………………………………….4故障与检修……………………………………………………………….4烘干机与C-LINE机器连接说明………………………………………..521.总览本烘干机是C-LINE洗碗机的配套产品，主要功能为将已冲洗完的餐具进行快速烘干，避免细菌再生，保证餐具清洁．加热源为电加热管，以离心风机提供强劲风力，形成暖风，将餐具上的水分强制风干，提高餐具的使用效率．保护罩开关温控器线管洗室门板水箱护板分线盒控制盒]图1烘干机2.安装

3、当机器运到时，打开包装首先检查烘干机是否有变形与损坏,若发现机器有损坏，请保留包装物，并于15日内通知货运公司．安装之前，请仔细阅读机器的标牌上的规格说明及说明书，以确定电源供应是否与机器要求相符．电力系统图位于控制盒内．烘干机控制盒位于烘干机下部，护板内．烘干机使用380V电源，是独立的外接电源，所以，安装前，应选好电闸的位置．风机及电热管主电源均为380V,且装入漏电保护器．但控制电源（110V）来自烘干机自带的变压器上，所以安装时，要特别注意．3.基本参数V:380V,I=14.5A,F=50HZ,PH=3体积（长*宽*高）936*668*189

4、0(mm)最大烘干量：203筐／小时（4000碟）最大洗涤高度：450mm电加热管功率：2*4.5=9Kw风机功率:0.55Kw4.标准设备：风机1台电加热管2组3控制开关2个温控器1个电器控制盒1个ò风机电压：频率相鼓风量(额定)功率电流噪音3380v50Hz32900m/h0.55kw1.1A67-74.8dB烘干机所用风机为离心鼓风机，结构紧凑而轻巧，噪音低，效率高．风机的控制开关（110Ｖ），即烘干机的控制电源，来自烘干机上的变压器，所以，烘干机主电源接通以后，控制电源同时接通．为了有效的保护风机，防止风机过载，风机的主电路上，安装了热过载继电

5、器．最大电流小于1.6A．ò电热管:电压功率抵抗值绝缘值耐压4240v4.5kw17.77-26.03MΩ4*10MΩ1500v/10Ma,1sec本身额定电压为240V，故采用星形接法(如图2)，其控制开关位于烘干机侧面的控制面板上，即单独启动．而且，为防止烘干机内温度过高，只有在风机工作的情况下，电热管才能启动，否则电热管不工作．并且，在控制回路中，加入温控器，保证机器保护罩内温度不超过70°．另外，为了使该机具有较强的通用性，故在预留一组电热管的位置（可以形成3组电热管，功率达13.5kw）,以方便客户，适应不同环境的需要．（图2）警告：禁止不按

6、（图2）要求接线，否则会发生意外．ò控制开关：烘干机使用两个控制开关，一个是电源控制开关，由于烘干机有独立的变压器，控制110V的电源开关，同时也是风机的启动开关，即当380V主电源接通时，启动110V电源，风机就开始工作了．另外一个开关是控制电热管，以适应不同的温度需要。但电热管的工作，要以风机工作为首要的前提，风机不工作，电加热管开关不起作用．ò温控器：温控器的作用控制热风温度过高，温控器装在热风进风口上，其作用主要是保护设备．温控器设定为70°，温控器在装配时已调整好，所以，请不要调整温控器的设定值．5.操作当使用烘干机时，首先将洗碗机电源接通，

7、确认正常后，接通烘干机的主电源，当接通烘干机的控制电源时，风机同时启动，后接通电加热管，待机器预热3分钟后，4再开始进行清洗和烘干.操作时，将餐具的筐依次推入洗碗机，在出口处将清洁干燥的餐具取出即可.操作中，应使风机连续工作，基本原则为，只要洗碗机工作，风机就要工作，这样即可以加快餐具的风干速度，又可以，避免风机与电热管过分潮湿.因烘干机长期工作时，机器内热量积聚，温度较高，工作时，请注意带上手套，防止烫伤．6.维护维护分为日常维护与定期维护在日常维护中，首先将电源，水源，蒸汽源切断，将水排出，摘下帘子，清理杂物，清理完成后，将洗碗机洗室门打开，烘干机

8、门打开，启动鼓风机，使空气充分流动，干燥２０分钟后，切断电源，完成工作．在经过一段时间的使用以