食品企业冷链配送模式选择研究——以df公司为例

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2、＂吏－章ｖ企前师球章．Ｖｒ兰，，喪；．．／霉ｎ．／真＾？；心／－－‘．募－－１日－日期年：＾■ｖ＇－、ｒ，？ｖＶ．ｉＵｉ極；，＾；邊ｉ北京化工大学学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中Ｗ明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。

3、）々、ｌ．（〇作者签名：日期；、ｂ气禹关于论文使用巧巧的说明学位论文作者完全了解北京化工大学有关保留和使用学位论文的规定，即：研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属北京化工大学。学校有权保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和巧盘，允许学位论文被査阅和借阅；学校可Ｗ公布学位论文的全部或部分内容，可ｙｊｌ允许采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编学位论文。□论文暂不公开（或保密）注释：本学位论文属于暂不公开（或保密）范围，在密后适用本授枚书。．年解＿□非暂不公开（或保密）论文注释：本学位论文

4、不属于暂不公开（或保密）范围，适用本授板书。作者签名：叶文日期：八导师签名：节ｔ若日期：学位论文数据集５２０２中图分类号Ｆ２．８学科分类号６３０．５论文编号１００１０２０１６００９０密级非保密学位授予单位代码学位授予单位名称北京化工大学作者姓名许度学号２０１３２３００９０获学位专业名称工商管理获学位专业代码１２５１００ｉ果巧来源研究方向物洗管理论文巧目食品企业冷链配送樣式选择研究一一ＷＤＦ公司为例关键词冷链，矩阵决巧分析，配送樸式￣￣？论文答辩曰期

5、２０１６年５月２３０论文类型２．应用研究Ｉ学位论文评阅及答辩《员会情况￣￣ｍ＾工作单位学科专长指导教师ｍ经济管理学院评阅人１评巧人２评闲人３评巧人４评巧人５￣￣答辩委员会讀付东海教授级巧工北京化工集团￣￣答辩委员１辛春林教授北京化工大学答辩委员２吴卫红副教授北京化工大学答辩委员３巧飢建副教授北京化工大学答辩委员４ｍ副教授北京化工大学￣答辩委员５注一．论文类：１．基础研究２．３．４．：型应用研究开发研究其它二．中图分类号在《中国图书资料

6、分类法》查询．互－．学科分类号在中华人民共和国国家标准（ＧＢ／Ｔ１３７４５９）《学科分类与代码》中查询．四．论文编号由单位代码和年份及学号的后四位组成．＾食品企业冷链配送横式选择研究一议ＤＦ公司为例摘要目前，每年超过１５％的冷链食品由于冷冻（藏）不到位，在运输过程中被浪费，物流成本约占到食品总成本的八％，这是我国冷链配送现阶段的状况。鉴于此，冷链食品的配送问题，受到了越来越多人的关注和研究。＂＂配送也被叫做小物流，说明了配送的重要程度。配送不仅影响着冷链食品企业的物流管理成本，对企业产品的质量

7、和客户满意度都有着很大的影响。企业如何管理配送才能使成本更低，且服务水平不变，即何种配送模式才能适合公司发展需要，就成了配送管理过程中首先要面对的问题。且目前我国第Ｈ方冷链物流的发展不能够完全满足市场需求，而作为冷链产品的生产企业不能坐等冷链物流的完全发展壮大，因而大部分冷链产品的物流业务仍由生产企业和经销商来完成。现在，学术界对冷链配送管理也关注颇多，但大多集中在，不仅是企业如何为配送中也选择合适的位置，优化配送路线、髙效设计仓库分炼路径Ｗ及如何处理信息系统等Ｗ却对食品行业企业配送管理有这重要影巧，的配

8、送模式研究的不多，但食品冷链配送的问題却实实在在的存在着，并且急待解决。在这种情况下，本文对食品行业（ＷＤＦ公司为例）的配送Ｉ北京化工大学