海产品品牌资产驱动因素与构成维度研究

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1、硕士学位论文海产品品牌资产驱动因素与构成维度研究STUDYONTHEDRIVINGFACTORSANDCONSTITUTINGDIMENSIONSOFSEAFOODBRANDEQUITY张秋荟哈尔滨工业大学2016年6月国内图书分类号:F273.2学校代码:10213国际图书分类号:005密级:公开管理学硕士学位论文海产品品牌资产驱动因素与构成维度研究硕士研究生:张秋荟导师:周作伟副教授申请学位:管理学硕士学科:技术经济及管理所在单位:经济管理学院答辩日期:2016年6月授予学位单位:哈尔滨工业大学ClassifiedIndex:F2

2、73.2U.D.C:005DissertationfortheMasterDegreeinManagementSTUDYONTHEDRIVINGFACTORSANDCONSTITUTINGDIMENSIONSOFSEAFOODBRANDEQUITYCandidate:ZhangQiuhuiSupervisor:AssociateProf.ZhouZuoweiAcademicDegreeAppliedfor:MasterofManagementSpecialty:Tech-EconomicsandManagementAffiliatio

3、n:SchoolofEconomicsandManagementDateofDefence:June,2016Degree-Conferring-Institution:HarbinInstituteofTechnology哈尔滨工业大学管理学硕士学位论文摘要中国作为世界上重要的海产品大国,但并不是一个海产品的贸易强国,由于品牌意识薄弱,政府监管不到位等原因,海产品的品牌建设有所滞后。不具有品牌的海产品在国际市场上竞争力弱、利润空间小,一定程度上阻碍了海产品企业的长远发展,也不利于我国经济结构的调整、企业的转型升级。虽然国内外学者已经

4、对品牌资产价值管理理论进行了大量卓有成效的研究,但是不同行业领域的属性有所差异,针对不同行业的品牌资产建设重点也必定会有所不同,现有的品牌资产管理理论并不能很好地解释海产品行业领域的品牌建设问题。因此,本文把海产品品牌资产驱动因素对品牌资产构成维度的影响作为研究对象,具有重要的意义。本文基于对品牌资产价值管理理论的文献梳理,从消费者角度出发对海产品品牌资产驱动因素及构成维度进行界定,并探析了海产品品牌驱动因素对品牌构成维度的影响机理;在理论分析的基础上,提出了本文的研究假设,并依据假设建立了基于消费者视角的海产品品牌资产驱动因素与构成

5、维度的理论模型;在借鉴国内外学者所开发的成熟量表基础上,结合本文的研究目的编制完成调查问卷,并对问卷进行信度和效度检验;最后利用SPSS软件对收集的数据进行实证分析,依据分析结果提出相关的对策建议。研究发现:现阶段对我国海产品企业品牌资产起到主要驱动作用的因素是广告支出、价格促销和原产地形象,其中原产地形象影响效果最为显著;品牌管理的三维度结构划分对海产品行业具有良好的适用性,其中品牌认知/联想和感知质量是消费者品牌忠诚的先导变量,品牌认知/联想和感知质量不仅可以直接影响海产品的品牌资产价值而且可以通过品牌忠诚间接影响海产品品牌资产价

6、值。关键字:品牌资产价值;驱动因素;构成维度;海产品I哈尔滨工业大学管理学硕士学位论文AbstractChinaisanimportantseafoodsuperpowerintheworld,butitisnotaseafoodtradingpower.Duetoweakbrandawareness,invalidsupervisionandotherreasons,theseafoodbrandconstructionlagsbehindotherindustries.Theseafoodwithoutbranddoesnotha

7、vecompetitiveadvantagesintheinternationalmarket,whichhindersthelong-termdevelopmentoftheseafoodenterprise.What’sworse,thephenomenonisnotconducivetoChina’sadjustmentofeconomicstructureandtransformationoftheenterprise.Althoughthecurrentbrandequitymanagementtheoryhavebeenm

8、ature,theconstructionofbrandequityamongdifferentcategoriesisboundtobedifferent.Theexistingbrandassetmanagement

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