乐购超市沈阳浑南店库存管理问题研究

《乐购超市沈阳浑南店库存管理问题研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、分类号：F721.7单位代码：10183研究生学号：201321E231密级：公开吉林大学硕士学位论文乐购超市沈阳浑南店库存管理问题研究ResearchonManagementofShenyangHunnanStockofTescoSupermarket作者姓名：于朝刚专业：工程硕士研究方向：工业工程指导教师：项卫星教授培养单位：经济学院2016年4月乐购超市沈阳浑南店库存管理问题研究ResearchonManagementofShenyangHunnanStockofTescoSupermarket作者姓名：于朝刚领域（方向）：工业

2、工程指导教师：项卫星教授合作教师：高级工程师类别：工程硕士答辩日期：2016年5月28日未经本论文作者的书面授权，依法收存和保管本论文书面版本、电子版本的任何单位和个人，均不得对本论文的全部或部分内容进行任何形式的复制、修改、发行、出租、改编等有碍作者著作权的商业性使用（但纯学术性使用不在此限）。否则，应承担侵权的法律责任。吉林大学硕±学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交学位论文，独，是本人在指导教师的指导下立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表

3、或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均己在文中ｔｕ明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：碱钟Ｊ寺曰期；年５月之曰如／《７摘要乐购超市沈阳浑南店库存管理问题研究库存控制是连锁超市经营管理的重要组成部分，特别是连锁超市在竞争中的关键因素。对于刚刚起步的国内连锁超市而言，如何制定一套符合中国国情以及适应超市战略发展的库存管理策略，是一个极其重要的课题。本文从库存控制的基本理论出发，对乐购超市沈阳浑南店的库存控制现状进行分析，其目的在于寻找解决国内连锁超市库存控制

4、问题的对策。本文运用ABC分类法，对各类商品进行分类；然后运用单周期库存控制模型、EOQ模型、定期订货模型以及定点订货模型等方法，对各类商品中出现的问题进行优化，使库存更加合理。本文针对乐购超市沈阳浑南店进行了全面的调查，发现影响超市效益的一个重要原因是库存的管理问题。根据超市库存的现状，发现超市的库存经常出现库存不足或库存过剩等状况，对超市的销售造成了严重的影响。通过对库存现状的分析，发现出现这种状况的原因是由于订购批量、订货点及订货方式不合理。运用库存方面的理论，先用ABC分类法对超市商品进行分类，然后对各类商品出现的问题进行控制

5、和优化，具体体现在几个方面。利用ABC分类法的原理与方法，对乐购超市沈阳浑南店的所有商品进行ABC分类。运用前置期是随机变量的定点订货(s，Q)模型来作为库存控制的依据。对于A类中的生鲜类商品，由于其保质期很短，所以需要严格的控制其库存量。对于B类中的家电类商品，其特点是价值高但其需求量不是特别大，体积大订购费用较高，因此对其采用EOQ模型研究。对于C类商品中的棉纺织品类，由于其具有体积小、价格低、日均消耗稳定、通用性强等特点，因此对其采用设置安全库存的定期订货法对其研究。关键词：连锁超市；ABC分类法；库存控制；EOQ模型；定期订货

6、模型AbstractResearchonManagementofShenyangHunnanStockofTescoSupermarketInventorycontrolasanimportantpartofsupermarketchainoperationandmanagement,itisthekeyfactorinthecompetitionofsupermarketchain.Forthesupermarketchainwhichisfledglingdomestic,howtodevelopasetofinventoryma

7、nagementstrategywhichaccordwithChina'snationalconditionsandtoadapttothesupermarket’sstrategic,developmentisanewandimportanttopic.Itisanalyzedthepresentsituationofdomesticandforeignsupermarketchaindependonthebasictheoryofinventorycontrolinthispaper.Itaimstoconcludethestr

8、ategytosolvetheproblemofthedomesticsupermarketchain.Firstly,allkindsofgoodsareclassifiedbasedonABCclassificati