广州地区竹芋市场营销策略及研究

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1、...页眉广州地区竹芋市场营销策略研究杨伟嘉经济管理学院农林经济管理专业指导教师杨守玉摘要:随着市场经济体制改革的不断深入，以及我国加入WTO，农产品市场与国外大市场逐步全面接轨，农产品营销日显重要。文章从农产品市场营销的基本原理出发，结合农产品市场营销的基本要素，以“竹芋科”系列农产品为具体的研究对象，分析广州地区“竹芋”营销的现状、存在问题及其发展前景，对搞好竹芋营销进行了深入思考。在此基础上，并提出相关的营销策略，对帮助当地农民提高收入及相关政府部门制定决策有一定的现实意义。关键词:竹芋;农产品市场推广;营销策略MarantaOfGuangzhouAr

2、eaMarketingStrategyResearchYANGWei-jiaCollegeofEconomicandManagementAgriculturalandForestryEconomicsManagementFacultyadviserYANGShou-yuAbstract：WiththeconstantdeepeningofmarketeconomyreformandChina'saccessiontoWTO,agriculturalmarketgraduallyfullyalignedwiththemajordomesticandforeig

3、nmarkets,agriculturalproductsmarketingisgettingmoreandmoreimportant.Fromthebasicprinciplesandelementsofagriculturalproductmarketing,authorinvestigatethemarketingsituationofMarantaseries,analyzeitsmarketingproblemsandprospectsinGuangzhouarea,andadviserelatedmarketingstrategiestohelp

4、localfarmersraisetheirincome.Keywords：agriculturalproductsmarketing；guangzhou；maranta；marketingstrategy1关于农产品竹芋1.1竹芋的生物学特性竹芋属，竹芋科常绿宿根花卉，地下有块状根茎，叶长椭圆形，其上有褐色条斑，花对生于花梗，以分株繁殖为主，性喜温暖湿润及半荫环境，生长适温为15～25℃，冬季需要充足的光照，要求肥沃疏松的土壤，盆栽用土为等量的腐叶土、泥炭土和沙混合。属约有二十多种植物，主要的品种有：白脉竹芋(M.leuconeura)，又称条纹竹芋，花叶

5、竹芋(M.bicolor)，又名双色竹芋，柊叶（Phryniumcapitatum）又称棕叶。1.2竹芋的经济价值1.2.1作为观叶植物极具观赏性....页脚...页眉竹芋和肖竹芋叶形优美，叶色多变，周年可供观赏，是室内观叶植物的佼佼者，深受人们喜爱，是当今世界流行的观赏植物之一。近几年，竹芋越来越受到市场青睐，销售量逐年增加，市场前景广阔。下面介绍几种竹芋的观赏价值：①斑叶竹芋、孔雀竹芋、青苹果竹芋：叶片宽大，叶面柔软，并有斑润华丽的光泽，且极富柔和弹性之美感，观赏效果甚好，是世界著名的喜阴观叶植物。盆栽用来布置书房、客厅或室内花园等都很适宜。在明亮的室内

6、，不见直射阳光也可以很好地生长，可供较长期欣赏。其叶片还可以作为插花配叶。②孔雀竹芋：株形规整，叶面富有美妙精致的斑纹、独特的金属光泽，褐色的斑块犹如孔雀开屏，其色彩清新、华丽、柔和，因此它越来越受到人们的青睐，成为室内观叶植物的珍品。它适应性较强，在室内较弱光线环境可较长时间栽培。常以中小盆种植，装饰布置于家庭书房、卧室、客厅等场所。③红背竹芋：竹芋科中栽培最普及的种类之一。它枝叶生长茂密、株形丰满；叶面浓绿亮泽，叶背紫红色，形成鲜明的对比，是优良的室内喜阴观叶植物。用来布置卧室、客厅、办公室等场所，显得安静、庄重，可供较长期欣赏。1.2.2作为中医药材及

7、加工食品的原料极具食疗效用①中医药材柊叶：柊叶，也称冬叶(《南方草木状》)、棕叶(广西)，为竹芋科植物柊叶的全草。柊叶具有解表退热、凉血止血、利咽开音、解酒醒神等功效。主治风热感冒或温病初起；根药用，治肝肿大、痢疾、小便赤痛；叶清热、利尿，叶柄治口腔溃疡；血热妄行所致吐血、衄血、咳血、便血等；咽干喉痛、声音嘶哑、饮酒过度。医学性味为甘、淡，微寒，入肺、胃、大肠三经。一般用法为内服，煎汤，5—15克。②加工食品原料：我国南方地区群众，特别是广州市民，早有用竹芋（柊叶茎块）做煲汤及菜肴配料的习惯。由于竹芋中保留了一定量的有效化学成分，所以它是优良的保健食品原料，

8、可以深加工成为竹芋糕、竹芋粉丝、竹芋饼干等系列产品。