浅析餐饮空间设计中光环境的营造与应用

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1、学校代码:10200学校名称：东北师范大学分类号：15研究生学号：10200201021334硕士学位论文洗析餐饮A间设计中光环捷的营进与应用AnAnalysisontheConstructionandApplicationofLuminousEnvironmentinCateringSpaceDesign作者：杜状指导教师：刘艾鑫副教授一级学科：设计学二级学科：设计艺术学研究方向：环塊艺术设计学位类型：学术硕士东北师范大学学位评定委员会2015年6月独创性声明本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师指导下独立进行研宄工作所取得的成果。据我所知，除了特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其

2、他人己经发表或撰写过的研究成果。对本人的研究做出重要贡献的个人和集体，均己在文中作了明确的说明。本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：叔化曰期:2狀6.h学位论文使用授权书本学位论文作者完全了解东北师范大学有关保留、使用学位论文的规定，即：东北师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权东北师范大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编本学位论文。(保密的学位论文在解密后适用本授权书）学位论文作者签名：曰期：niI-学位论文作者毕业后去向:电邮is:齓工作单位：通讯地址：学校

3、代码：10200学校名称：东北师范大学分类号：J5研究生学号：10200201021334硕士学位论文浅析餐饮空间设计中光环境的营造与应用AnAnalysisontheConstructionandApplicationofLuminousEnvironmentinCateringSpaceDesign作者：杜状指导教师：刘艾鑫副教授一级学科：设计学二级学科：设计艺术学研究方向：环境艺术设计学位类型：学术硕士东北师范大学学位评定委员会2015年6月I摘要本文经过对餐饮空间设计中光环境设计的人性化、科学化等要素的分析钻探，目的在对寻找到更加合理更加人性化的餐饮空间光环境设计。餐饮空间设计中，功能

4、区布局、材质材料运用、色彩华丽的铺垫往往被人们所重视，而光环境的设计是大众最容易忽视的一个环节。良好的餐饮空间光环境设计能够提升餐饮空间的格调与档次，还可以对就餐者的生理诉求和心理需要产生满足感。作为一个设计师，不仅要对整个空间做出设计分析，更要站在以人为本的角度去探究，使光环境能够更好的与空间融合，达到为人服务的目的；这是本次研究的动机。通过对室内空间中光的分析与探究，本文总结出了餐饮环境中空间照明的基本理论与手法，以及在实际案例操作中，餐饮空间的开发应遵循人性化原则。主要目的便是提升人们的审美意思，满足人们的心理需求，这一点对于当前室内设计的现状来讲，是一种突破。关键词:餐饮空间;光环境设

5、计;人性化IIIAbstractThisthesisanalyzesandexploressomefactorslikehumanization,scientizationandtheforthondesigningtheluminousenvironmentincateringspaceanditsaimistofindoutmorereasonableandhumanizedluminousenvironmentincateringspace.Incateringspacedesign,peopletendtopaymoreattentionontheworking-arealayout,

6、materialsapplicationandgorgeousset-up.However,theluminousenvironmentdesignistheveryessentialprocessthatmostpeoplemayignore.Agoodluminousenvironmentdesignincateringspacecanenhancethestyleandlevelincateringspaceanditcanalsosatisfycustomers’physiologicaldemandsandpsychologicalneed.Asadesigner,he/shesho

7、uldnotonlyanalyzethewholespacegenerally,butalsoneedstoexplorefromthepeople-orientedperspective,andthereforetocombinetheluminousenvironmentwithinteriorspaceinordertoachievethegoalinservingpeople.Thisis