基于多通道行为特征的适老化厨房小家电交互设计研究

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1、分类号密级ＵＤＣ＾＾南责殘又乂杀ＮＡＮＪＩＮＧＵＮＷＥＲＳＩＴＹＯＦＳＣＩＥＮＣＥ＆ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ硕去专业学位论文基于多通道行为特征的适老化厨房小家电交互设计研究（题名和副题名）袁芳（作者姓名）指导教师姓名李亚军教授学位类另！Ｊ工程硕壬专业名称工业设计工程研巧方向产品交互设计方法研究论文敝时间２０１６年１２月２０日注：》１注明《国际十进分类法ＵＤＣ的类号。硕±学位论文基于多通道巧为特征的适老化厨房小家电交互设计研巧声明本学位论文是我在导师的指导下取得的研究成果，尽我所知，

2、在本学位论文中，除了加标注和致谢的部分外，不包含其他人己经发表或公布过的研巧成果，也不包含我为获得任何教育机构的学位或学历而使用过的材料一。与我同工作的同事对本学位论文做出的贡献均已在论文中作了明确的说明。素辜研究生签名；２〇年吝月曰巧学位论文使用授权声明南京理工大学有权保存本学位论文的电子和纸质文档，可Ｗ借阅或上网公布本学位论文的部分或全部内容，可Ｗ向有关部口或机构送交并授权其保存、借阅或上网公布本学位论文的部分或全部内容。对于保密论文，按保密的有关规定和程序处理。老韦２０研巧生签名１年矣月接曰：．＾硕±学位论文基于多通道行为特征的适老

3、化厨房小家电交互设计研巧摘要伴随着人们生活品质的不断提升一居家生活的重要空间正产生智能化地的，厨房这一变革。厨房小家电作为这空间的重要组成元素，越来越受人们的关往。与此同时，厨房小家电的使用需求也随着不同家庭成员的生活方式而改变。市面上流行的智能家电大多为年轻群体而服务，忽视了弱势群体的特殊需求，致使老年群体无法轻松地掌握其中的交互精髓。本文首先Ｗ厨房小家电产品为研巧对象，Ｗ老龄化社会的趋势为研究背景，通过大量的文献的理论分析，对多通道理论和产品交互设计理论进行理论性研究。从视觉、听觉和触觉多通道感知对老年群体的行为特征进行基础性研究。其次，通过对典

4、型用户的跟踪拍摄，了解老年群体的生活状态。随后对老年群体使用厨房小家电的行为进行用户行为研究，提取厨房小家电产品使用过程中的多通道行为要素一。在此基础上进步对厨房小家电的人机交互行为要素与产品设计要素进行提取，Ｗ此获取老年群体的厨房小家电使用需求。最后，总结归纳得出适老化厨房小家电的减少记忆负担原则、可承担性原则和容错性原则，Ｗ此引导得出多通道行为特征的适老化交互设计策略，其中包括视觉、听觉、。触觉Ｈ个方面的设计策略最终，将老年群体的行为特征转化为交互行为的实践路径，针对电饭烫这样一款产品进行产品与界面设计，完成适老化厨房小家电的交互设计实践。：关键词多通道

5、，行为特征，老年群体，厨房家电，交互设计硕±学位论文基于多通道斤为特征的适老化厨房小家电交互设计研究Ａｂｓｔｒａｃｔｅｍ＇Ｗｉｔｈｔｈｅｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓｉｍｒｏｖｅｎｔｏｆｅｏｌｅｓｌｉｆｅｕａｌｉｔｋｉｋｈｅｎｗｈｉｃｈｉｓａｕｉｔｅｐｐｐｑｙ，ｑｉｍｐｏｒｔａｎｔｓｐａｃｅｉ打ｏｕｒｄａｉｌｙｌｉｆｅｉｓｅｘｐｅｒｉｅｎｃｉｎｇａｎｉｎｔｅｌｌｉｅｎｔｃｈａｎｇｅ．Ａｓａｎｉｍｏｉ１；ａｎｔｇｐ化ｈ＇ｃｏｍｏｎｅｎｔｏｆｔｈｉｓｓａｃｅｓｍａｌｌｋｉｅ打ａｌｉａｎｃｅｓｉｓｅｔｔｉｎｍｏｒｅａｎｄｍｏ

6、ｒｅｅｏｌｅｓｐｐ，ｐｐｇｇｐｐａｔｔｅｎｔｉｏｎ．Ａｔｔｈｅｓａｍｅｔｉｍｅｔｈｅｄｅｍａｎｄｏｆｓｍａｌｌｋｉ１；ｃｈｅ打ａｌｉａｎｃｅｓｉｓａｌｓｏｉｍｒｏｖｉｎ，ｐｐｐｇ，ａｃｃｏｍａｎｉｅｄｂｔｈｅｃｈａｎｅｏｆｅｏｌｅｓｍｏｄｅｏｆｌｉｆ．Ａｌｋｎｏｗｔｈｔｔｕｌａｒｓｍａｒｔｐｙｇｅｓｗｅａｌａｍｏｓｏｐｐｐｐｈｏｍｅａｌｉａｎｃｅｓａｒｅｄｅｓｉｎｅｄｆｏｒｏｉｍｃｕｓｔｏｍｅｒｓｓｏｉｔｉｓｎｏｔｔｈａｔｅａｓｆｏｒｔｈｅｅｌｄｅｒｌｐｐｇｙ呂，ｙｙｐｅｏｐｌｅｔｏ

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