鲜枣轻微损伤与可溶性固形物的近红外光谱在线无损检测研究

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1、■分类号ｓｍ脚３．学号２０１２２１２７气Ｊ＾ｖ＾ｉ素大聲全日制硕±学位论支？鲜春轻微损伤与可溶性固形物的近註外光谱在线无损检测研究姓名：王斌指导教师：张淑娟教授学科专业：农业机械化工程培养单位；王学院中国？山西？太谷二〇—五年六月ＳｈａｎｘｉＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＭａｓｔｅｒＤｅｒｅｅＤｉｓｓｅｉｉ；ａｔｉｏｎｇＴｈｅｓ－ｔｕｄｏｆｏｎｌｉｎｅｎｏｎｄ的ｔｒｕｃｔｉｖｅｄ巧ｅｃｔｉｏｎｏｆｔｈｅｙＮｅａｒｉｎｆｒａｒ

2、ｅｄｓｅｃｔｒａｏｆｆｒｅｓｈｕｕｂｅｗｉｔｈｐｊｊｓｕｂｔｌｅｂｒｕｉｓｅａｎｄｓｏｌｕｂｌｅｓｏｌｉｄｓＢｉｎＷａｎｇＳｕｅｒｖｉｓｏｒ：Ｐｒｏｆ．ＳｈｕｕａｎＺｈａｎｐｊｇＭａｉｏｒ：ＡｒｉｃｕｌｔｕｒｅＭｅｃｈａｎｉｚａｔｉｏｎＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｊｇｇＲｅｓｅａｒｃｈＦｉｅｌｄ：ＲａｉｎｆｅｄａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｍｅｃｈａｎｉｚａｔｉｏｎｋｅｙｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄｅｑｕｉｐｍｅｎｔＴａｉｕＳｈａｎｘｉＣｈｉｎａｇＪｕｎｅ）２０１５

3、学位论文原创性声明本人郑重声明：所提交的学位论文，是在导师指导下，独立进行研究工作所取得的成果。瞭文中色注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文研究做出过重要贡献的个人和集体，均已在文中从明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签違（亲笔）：ｗｒ年＾月乂曰王斌学位论文版奴使用授权书、使用学位论文的规定本学位论文作者完全了解学校有关保留。即学位论文的知识产权属山西农业大学；同意学校保留并向国家有关部口或机构送交论文的原件、复印件和

4、电子版；允许论文被查阅和借阅；本人授权山西农业大学可从将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可从采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。作者签矣：曰（亲笔）王夫＾如女年月／／《兴Ｖ／导师签名（亲笔）：？＾／年（（月屋日１卷禾肖本论文由１＾（下项目支持；１（）国家自然科学基金（３１２７巧７３）（２）山西省自然科学基金２０１２０１１０３０－３）（目录摘要１第一章绪论２１１．研究目的与意义３１．２近红外光谱检测技术国内外研究进展４１．２．１国外研究进展

5、４１２２国内．．研究进展６１．３国内外研究尚存在的问题１０１．４论文的主要研究内容及技术路线１０１１研究内容１０．４．１４１１．．２研究技术路线１．５本章小结１１第二章鲜娶轻微损伤在线无损检测方法概述和系统设计１３２．１近红外光谱技术简要概述１３２．２近红外光谱分析理论基础１３２．２．１近红外光谱技术分析流程１４１４２．２．２建模集样本的预处理２．２．３光谱数据的预处理方法１４２．２．４光谱特征波长提取方法１６２．２．５化学计量学模型建立方法１７

6、２．２．６近红外光谱模型评价标准１９２．３鲜麥轻微损伤在线无损检测实验装置系统设计２１２．３．１在线无损检测实验装置２１２．３２２．２机械输送系统２２３．３．３旋转摩擦系统２．３．４光谱采集系统２５２．４本章小结２５第Ｈ章实验材稱、仪器设备及研究方法２６３．１实验材料２６３．２主要仪器设备２７３２７．３实验设计８３．４在线光谱数据采集２２３．５总糖含量测定８３．６光谱数据分析处理软件２９３．６．１ＲＳ３光谱采集软件２９３６２ＡＳＤＳＰ

7、ｒｏＶ５２９．．Ｖｉｅｗｐｅｃ．０光谱数据提取软件３Ｏｒｉｎ５３．６．３ｇｉ８．光谱数据处理软件０３．６．４ＴｈｅＵｎｓｃｒａｍｂｌｅｒＸ１０．１光谱数据处理软件３１３ａｂＲ２０３１．６．５Ｍａｔｌ１２软件３３２．７本章小结第四章壶瓶安轻微损伤在线检测判别模型建立及优化３３４３３．１实验样本划分４．２光谱预处理巧４．２．１壶瓶娶近红外光谱采集巧４．２．２光谱数据预处理３５４．３壶瓶麥全波段建模判别分类３８４．３．１１．５ｒ／ｍｉｎ旋转速度下完好

8、和损伤壶瓶娶的判别模型３８４．３．２２．０ｒ／ｍｉｎ旋转速度下完好和损伤壶瓶譽的判别模型３９４．３．３２．５ｒ／ｍｉｎ旋转速度下完好和损伤壶瓶娶的判别模型４０４．３．４本节小结４０４．４提取特