茄梨及其红色芽变果皮差异蛋白质组学研究

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1、分类号：S661.2学校代码：10712UDC：634研究生学号：2012050422密级：公开g^灶衣林令教大学2015届攻读硕士学位研究生学位（毕业）论文茄梨及其红色芽变果皮差异蛋白质组学研究学科专业园艺植物种质资源学研究方向果树育种与生物技术研究生陈沙沙指导教师徐凌飞教授王志刚完成时间2015年5月中国陕西杨凌研究生学位（毕业）论文的独创性声明本人声明：所呈交的顿士学位（毕业）论文是我个人在导师指导下独立进行的研究工作及取得的研究结果；论文中的研究数据及结果的获得完全符合学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》，如果

2、违反此规定，一切后果与法律责任均由本人承担。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究结果，也不包含其他人和自己本人已获得西北农林科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文的致谢中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：>、44时间：年（f月Z日导师指导研究生学位（毕业）论文的承诺本人承诺：我的硕士研究生"1所呈交的硕士学位(毕业）论文是在我指导下独立开展研究工作及取得的研究结果<属于我现岗职务工作的结果，并严格按照学校《关于规范西北农林

3、科技大学研究生学术道德的暂行规定》而获得的研究结果。如果违反学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》，我必须接受按学校有关规定的处罚处理并承担相应导师连带责任.导师签名：时间:月曰关于研究生学位（毕业）论文使用授权的说明本学位（毕北）论文的知识产权归属西北农林科技大学。本人同意西北农林科技大学保存或向国家有关部门或机构送交论文的纸质版和电子版，允许论文被查阅和借阅；同意西北农林科技大学将本学位（毕1)论文的全部或部分内容授权汇编录入《中国优秀硕士学位论文全文数据库》进行出版，并享受相关权益。本人保证，在毕ik离开（或者工作

4、调离）西北农林科技大学后，发表或者使用本学位（毕业）论文及其相关的工作成果时，必须以西北农林科技大学为第一署名单位，否则，按违背《中华人民共和国著作权法》等有关规定处理并追究法律责任，任何收存和保管本论文各种版本的其他单位和个人（包括研究生本人）未经本论文作者的导师同意，不得有对本论文进行复制、修改、发行、出租、改编等侵犯著作权的行为，否则，按违背《中华人民共和国著作权法》等有关规定处理并追究法律责任。(保密的学位论文在保密期限内，不得以任何方式发表、借阅、复印、缩印或扫描复制手段保存、汇编论文）研究生签名：4时间：年6月I日导师签名：时

5、间:年G月y/曰Classificationcode:S661.2Universitycode:10712UDC:634Postgraduatenumber:2012050422Confidentialitylevel:OPENThesisforMaster’sDegreeNorthwestA＆FUniversityin2015DIFFERENTPROTEOMICANALYSISOFTHEPEELOF‘CLAPP’SFAVORITE’PEARANDITSREDSKINBUDMUTATIONMajor:HorticulturalPlants

6、GermplasmResourcesResearchfield:FruittreeBreedingandBiotechnologyNameofPostgraduate:ChenSha-shaAdviser:XULing-feiCo-adviser:Wangzhi-gangDateofsubmission:May2015YanglingShaanxiChina茄梨及其红色芽变果皮差异蛋白质组学研究摘要本研究以‘茄梨’（‘Clapp’sFavorite’）及其红色芽变‘红星’梨（‘Starkrimson’）为材料，运用差异蛋白质组学研究方法和

7、技术，进行差异蛋白质的分离、鉴定和生物信息分析，以期从蛋白水平上研究‘红星’梨与‘茄梨’之间的遗传差异，寻找与梨红色相关的关键因子，为红皮梨分子育种提供理论依据。主要研究结果如下：1.测定了‘红星’梨与‘茄梨’套袋后光照处理下果实花青苷的含量。‘茄梨’自然果（绿色）和套袋果（白色）果皮中花青苷含量比较低。在光照0d，1d，3d的‘红星’梨果实呈淡粉色，果皮中花青苷含量也比较低，几乎与‘茄梨’中花青苷含量相同；在光照5d的‘红星’梨果皮中花青苷含量开始增多，在光照10d，15d的‘红星’梨果实色泽逐渐加深，果皮中花青苷含量显著增多；‘红星’

8、梨自然果颜色最深，花青苷含量最多，可以看出随着梨果皮中花青苷含量的增加，梨果实着色程度逐渐加深。2.通过对梨果皮总蛋白提取方法（苯酚法和改良苯酚法）和上样量（800ug和1000ug）的探究，