滴灌条件下水肥耦合对青花菜生理特性和水肥吸收利用的影响

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1、分类号密级UDC单位代码10733甘肃农业大学硕士学位论文滴灌条件下水肥耦合对青花菜生理特性和水肥吸收利用的影响EffectsofCouplingWaterandFertilizeronPhysiologicalCharacteristics,WaterandFertilizerAbsorptionofBroccoliunderDripIrrigation胡云飞指导教师姓名郁继华教授（甘肃农业大学兰州730070）学科专业名称蔬菜学研究方向蔬菜生理与栽培技术论文答辩日期2015年5月27日学位授予日期2015年6月答辩委员会主席王刚教授

2、评阅人王兰兰研究员秦舒浩教授2015年6月甘肃农业大学2015届硕士学位论文摘要为了探寻滴灌条件下更有效的肥料和灌溉水综合利用途径，本试验以‘中青九号’青花菜为试材，分别设置灌水、施肥二因素，灌水量共设3个水平：（1）W1（1500323232m/hm）；（2）W2（1200m/hm）；（3）W3（900m/hm）。肥料施用量共设4个水2平：（1）F1(N=392.75，P2O5=109.51，K2O=286.26kg/hm)；（2）F2(N=314.2，P2O5=87.61，22K2O=229.01kg/hm)；（3）F3（N=274

3、.93，P2O5=76.66，K2O=200.38kg/hm)；（4）F42（N=235.65，P2O5=65.71，K2O=171.76kg/hm)。研究水肥耦合对青花菜内在品质、干物质与养分积累量、土壤养分含量及其关键酶活性的影响，主要研究结果如下：1.在相同灌水量的条件下，叶绿素含量和水势的大小为F2＞F1＞F3＞F4；在相同施肥量的条件下，叶绿素含量、水势均表现为W1＞W2＞W3。NPK肥的偏生产力和收获指数表现为W2＞W1＞W3。水肥耦合W2F2处理叶绿素含量和水势最高。2.灌水量和施肥量二因素对青花菜硝酸盐、可溶性蛋白、游离

4、氨基酸含量的影响均达到显著差异。同等灌水量条件下，随施肥量的减少，可溶性蛋白和游离氨基酸含量均呈先增加后降低的趋势；相同施肥水平下，W3处理青花菜可溶性蛋白和游离氨基酸含量最低，W1、W2处理差异不显著。水肥耦合W2F2处理可溶性蛋白和游离氨基酸含量最高。3.合理的水肥耦合有利于青花菜干物质和养分的积累。在采收期，W2F2处理的花球干物质量、氮素和磷素积累量均达到最大值，依次为194.06、66.02和77.6222kg/hm，W3F1处理的花球钾素积累量最大，为83.19kg/hm。4.不同水肥耦合处理下，土壤全氮含量随土层的加深而逐

5、渐减少；施肥量相同时，随灌水量的减少土壤全氮含量减少；而灌水量相同时，土壤全氮含量随施肥量的减小表现出先升后降的单峰趋势。中水W2和中高肥F2处理有利于土壤有效磷的转化。随施肥量的减少，土壤中速效钾含量呈现出先升高后降低的变化趋势。水肥耦合W2F2处理可以有效提高土壤养分含量，减少向深层土壤的淋失。5.土壤中脲酶和蔗糖酶活性在花球膨大期达到峰值，磷酸酶活性随生育期的推进逐渐减少。0-20cm和20-40cm土层中的上述酶活性存在差异，以前者活性较高。施肥量相同条件下，土壤中酶活性大小表现为W2＞W1＞W3；相同灌水量条件下，I甘肃农业大

6、学2015届硕士学位论文土壤酶活性均表现为F2＞F1＞F3＞F4。W2F2处理土壤脲酶、蔗糖酶和磷酸酶活性较高。22综上所述，以中水中肥（W2F2）处理即N为314.2kg/hm，P2O5为87.61kg/hm，232K2O为229.01kg/hm，灌水量为1200m/hm较适宜甘肃河西地区青花菜的栽培。关键词：水肥耦合；青花菜；滴灌；土壤全氮含量；养分积累量II甘肃农业大学2015届硕士学位论文SummaryTheobjectiveofthisprojectwastoexploretheeffectivewayoffertilizer

7、andwatercouplingutilizationundertheconditionofdripirrigation.Thetestmaterialforstudying32isbroccoli―ZhongqingNo.9‖.ThreeWaterlevels,i.e.1500、1200、900m/hmandfour22fertilizerlevels,i.e.F1(N=392.75kg/hm,P2O5=109.51kg/hm,K2O=286.262222kg/hm)、F2(N=314.2kg/hm,P2O5=87.61kg/hm,K

8、2O=229.01kg/hm)、F3(N=2222274.93kg/hm,P2O5=76.66kg/hm,K2O=200.38kg/hm)、F4(N=235.65kg/hm,22P2O5=65.71kg/h