海洋贝类文化探究—名称考释、资源开发

《海洋贝类文化探究—名称考释、资源开发》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、ＥＲＳＹＩＮＡＯＣＥＡＮＵＮＩＶＩＴＯＦＣＨ硕±学位论文ＭＡＳＴＥＲＤＩＳＳＥＲＴＡＴＩＯＮ－－名称考释、资源巧聋论文题目；莖洋贝类文化探究ｌｏｒａｔｉｏｎｏｆｒｉｎｅＳｈｅｌｌｆｉｓｈＣ山ｔｕｒｅＡｎＥｘｐ化６Ｍａ一ｘｏｍｉｎａｔｌｉｎａｉｏｎＲｅｓｏｕｒｃｅｓｌｏｉｔａｔｉｏｎｉｏｎＥｘａｔ英文题目：Ｏｅｎｐ，Ｅｐ朱漂漂：作者ＭＳＳ指导教师；日制学术学巧全学位类别：；中国史专业名称硏究方向：历史地理学？Ｕ＊ｊＡ，护，２０１５

2、年５月１０日谨１＾（此论文献给我的亲人、朋友、老师和所有给予我关心和帮助的人们朱漂漂一名称考释海谱贝类文化探究、资源开发／〇ｊ巧／谷学位论文答辩日期：指导教师签字；獻答辩委员会成员签字：甸％恭圭．１惡制令独创声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导肺指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加１＾＾示注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含未获得（注：如没有其他需要恃别声明的，本栏可空）或其他教育机构的学位或证书使

3、用过的材料一。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。＇学位论文作者签名签字日期；《年ｒ月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，并同意Ｗ下事项：１、学校有权保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。２、学校可将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可Ｗ＂采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权清华大学中＂国学术期刊（光盘版）电子杂志社用于出版和编入ＣＮＫＩ《

4、中国知识资源总库》，授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中园学位论文全文数据库》。（保密的学位论文在解密后适用本授权书）、？？导师签字学位论文作者签名：东渉：拍＇口日〇签字日期；年Ｉ月签字日期：兴年户月ｒ日海泮贝类义化採巧一名称考释、资源巧发海洋贝类文化探究一名称考驛、资源开发摘要、造型变化多端、色彩鎮纷斑爛的贝类，常被作为收藏鉴赏与研究的对象。贝壳特有舰丽光泽的开发与利用，使得人类生活与文化品质大大的提升；古老的东方人将贝类作为食物与药材，西方人更将贝类视为宗教或族群的图腾与表征

5、。、贝类与人类社会的历史互动，Ｗ及编贝螺钢等贝饰工艺科技的进步和人类的巧思，使得贝类融入到了人类衣食住行等各个方面。目前，有关海洋贝类历史文化的研究较少，本文结合渔业学、贝类学及海洋生物学等学科的基本理论进行研究，对贝类的文化内涵展开深入分巧。依据现代贝类科学体系的支撑，对古代海洋贝类进行全面考察、挖掘和分析，对主要海洋经济贝类进行名物考究，在此基础之上再现古人对海产贝类巧发与利用的过程，这有助于我们理清贝类名称的流传和深入挖掘贝类文化遗产，Ｗ此促进贝类文化的发展，引发贝类与人文多样性的思考。一本课

6、题通过五个部分展巧论述。第部分主要阐述本文写作的缘起，关注的问题，及海洋贝类文化概念的界定。第二部分为环境分析，论化了，相关学术史、贝类的栖息环境与生活方式，海域分布与区系特点，Ｗ及贝类生物群落的摄食繁殖方式。第Ｈ部分运用历史、语言学的知识对海洋贝类的名称进行了考释，指出了螺、鲍、蝴、贻贝、江跳、扇贝、海月、牡顿、始蝴、姪、乌贼、章鱼等贝类命名的流传，对比分析了泥螺、流螺、梭螺及法螺等螺属之间的差异，梳理了扇贝与车渠的渊源，始蝴、文始与西施舌之间的演变。第四部分对贝类的形状、内部状况、生活习性及生殖习性等特

7、征进行了分析，并归纳出贝类鉴别的主要性状。Ｗ屠本峻《闽中海错疏》为切入点，试图探讨传统贝类分类体系的构建过程及其流传、发展。第置部分论述了海产贝类的开发与利用，梳理了鲍鱼、牡顿、始蝴、淡菜及海月等习见经济贝类在古代的生产与食用。古人发现贝壳入药能够治疗疾病，发挥着不可替代的药用功效。海民迫于生计，不经意间促进了海洋贝类养殖业的兴起。聪慧的古人还将贝类用于建筑、制造行业，不仅如此，Ｗ编贝与螺钢为代表的贝饰工艺品也成为了中华瑰宝。因此，由古达今，Ｗ沿海地方志、相关鱼类专著、类书、字书、辞书等为核必材料，考察

8、历史时期海洋贝类资源的命名、流传、鉴别、分类及开发利用，并Ｉ一名称考释海洋贝类文化探巧、资源开发力图借鉴现代生物学的研究方法，展现出较为明朗的海洋贝类资源变迁过程，展示我国源远流长的海产珍品饮食文化及独特