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《复合添加剂缓解出栏肉牛运输应激效果评价》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、摘要为研究VC、VE、GABA、KHCO3抗应激复合添加剂对出栏肉牛抗应激的作用效果。选择16头健康、体况相近、体重430±20kg的14月龄杂交肉牛，随机分为四组：A（饲喂添加剂运输）、B（饲喂添加剂不运输）、C（不饲喂添加剂运输）、D（不饲喂添加剂不运输），A和B组每头牛添加剂量为VC4g/d，VE2g/d，GABA1.2g/d，KHCO36g/d，每日在饲料中添加1次，连续饲喂7d后进行8h、50~60km/h、2℃和相对湿度51%的公路运输，之后进行血清细胞因子、激素、HSP70mRNA及HSP70蛋白的检测。试验结
2、果如下：（1）抗应激复合添加剂对运输应激牛细胞因子的影响运输后C组的IL-2浓度显著高于A、B和D三组（P<0.05），A组与B和D组相比有升高趋势但不显著，B和D组之间差异不显著。运输后A和C组的IL-4、IL-10浓度显著低于B和D两组（P<0.05），A组与C组相比显著升高（P<0.05），B和D组差异不显著。运输后各组的IL-6浓度差异不显著（P>0.05），A和C组较B和D组有升高的趋势。运输后A和C组的TNF-α浓度显著低于B和D两组（P<0.05），A组与C组差异不显著（P>0.05）。（2）抗应激复合添加剂对
3、运输应激牛ACTH和GC的影响运输后A和C组的ACTH浓度显著高于B和D两组（P<0.05），A组与C组相比显著降低（P<0.05），B和D组差异不显著。运输后C组的GC浓度显著高于A、B和D三组（P<0.05），A组与C、B和D组相比差异不显著（P>0.05）。（3）抗应激复合添加剂对运输应激牛HSP70mRNA及HSP70蛋白的影响HSP70mRNAqPCR检测结果显示，运输后A和C组显著高于B和C组（P<0.05），A组显著低于C组（P<0.05），B和C差异不显著。HSP70蛋白westernblot结果显示，运输后
4、A和C组显著高于B和D组（P<0.05），A和C组没有显著的差异。结果表明，经8h、50~60km/h、2℃和相对湿度51%公路运输后能引起出栏肉牛出现应激反应，影响机体免疫系统；抗应激添加剂可以缓解出栏肉牛由运输引起的应激。关键词：运输应激；出栏肉牛；HSP70IAbstractThisstudywasdesignendtoevaluatetheeffectofAnti-stressComplexAdditive(VC,VE,GABA,KHCO3)onbeefcattleresistantingtostress14-mon
5、thscrossbeefcattles(n=16;BM=430±20kg)wererandomlydividedintofourgroups:A(fedwithComplexAdditiveandtransported);B(fedwithComplexAdditivebutwithouttransported);C(fedwithoutComplexAdditivebuttransported);D(fedwithoutComplexAdditiveandnotransported).Fist,eachcattlefedw
6、ithVC4g/d,VE2g/d,GABA1.2g/d,KHCO36g/d,Once-dailyComplexAdditiveweresuppliedforsevendays,Then,cattlesweretransportedforeighthours(50~60km/h),Thetemperaturewas2℃andtherelativehumiditywas51%.Last,cytokines,hormones,HSP70mRNAandHSP70proteinweremeasured.Theresultsareasf
7、ollows:(1)Effectsofanti-stresscompositeadditivesonrelatedcytokinesofcattleundersimulatedtransportstress.IL-2levelofgroupCweresignificantlyhigher(P<0.05)thanthatofgroupsA,BandD;IL–4andIL-10levelofthatofgroupAandCweresignificantlylower(P<0.05)thanthatofgroupsBandD,At
8、thesametime,groupAweresignificantlyhigher(P<0.05)thanthatofgroupC;TNF-αlevelofgroupAandCweresignificantlylower(P<0.05)thanthatofgroupsBandD.(2)Ef
