抗氧化剂的体外评价及在运输应激大鼠中的抗应激效果研究

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1、分类号密级华中农业大学硕士学位论文抗氧化剂的体外评价及在运输应激大鼠中的抗应激效果研究InvitrI,,valuati‘antioxidantsIdpplicaticofInvitroevaluationofantioxiaantsanappticationot-一‘一●。●Aantioxidan娼lnratsoItransportstress研究生：学号：指导教师：指导小组：专业：动物营养与饲料科学获得学位名称：农学硕士田艳2011302110075彭健教授杨公社教授陈明新研究员丁山河研究员齐智利副

2、教授黄飞若副教授研究方向：分子营养获得学位时间：2014年6月华中农业大学动物科技学院二O一四年六月华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书学位论文楚雷僚密否如需保密，解密时间年月臼独创性声明本人声明所至交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工锌及取得均研究盛果。尽我掰知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得华中农业大学或其他教育机掬的学位或谖簧溺使用过的材料，指导教师对茈进行了审定．与我一同工作的同志对本研究所做蟓任何贡献均已在论文中傲了

3、明确妁说明，并表示了谢意．研究生签名：q耗耐阕：如件年bfz露学位论文使用授权书本人完全了解华中农业大学关于保存、使月学位论文的规定，肆学生必须按照学校要求提交学位论文的印制本和电子版本；学校有权保存提交论文的审磁版和电子版，并提供目录梭索和阅览服务，可l；乏栗用影印、缩带或扫描等复制手段保存，汇编学位论文。本人同意华中农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的金部或部分内容，为存在馆际合作关系的兄弟高校鹰户提供文献传递和交换服务，陵醋本人保留在其他媒体发表论文的权力。注：保密学位论文(印

4、涉及技术秘密、商盟秘密或申请专jf嘻等潜在蔷要提交保密的论文)在解密后运用于本授权书。学位论文作者张阅梅导师张别促签名日期：硎每年6月／z日签名日期：90lq牟-占月／2一日注：访将本袭直接装订在学位论文的靡页和目录之问抗氧化剂的体外评价及在运输应激大鼠中的抗应激效果研究目录摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯iABSl’RACT⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．iv缩略语表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

5、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯vii文献综述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．11前言⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。1日U舌⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯l2运输应激的研究进展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．22．1运输应激的概念⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯22．2畜禽生产中动物的运输应激⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

6、22．2．1猪的运输应激⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯32．2．2反刍动物的运输应激⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．42．2．3家禽的运输应激⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．42．3运输应激对动物的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯52．3．1运输应激对动物生产性能的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯52．3．2运输应激对神经内分泌系统的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯62．3．3运输应激对免疫系统的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

7、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯72．3．4运输应激对动物体内氧化还原状态的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯82．4实验动物的运输应激模型⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯93机体的抗氧化防御系统⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯103．1酶系抗氧化防御系统⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．103．2非酶抗氧化防御系统⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．114缓解运输应激的方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯114．1培育抗应激品种⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

8、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯124．2加强管理，改善运输环境⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．124-3添加抗应激饲料添加剂⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。124．3．1维生素C⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯134．3．2维生素E⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯134．3．3洳硫辛酸⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯14华中农业大学2014届硕士研究生学位(毕业