三疣梭子蟹(portunus trituberculatus)幼蟹对n-3高不饱和脂肪酸营养需求的研究

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1、硕士学位论文封面:图书.分类号,番评軎洗学术学位硕士研宄生学位论文三疣梭子蟹CPohwn仏triiuberculatus)幼蟹对1n"3~~高不饱和脂肪酸营荞需求的研究作者姓名:胡水鑫指导教师、王骥腾___学科专业:水产养殖所在学院:水产学院_提交日期:2015年4.月_论文答辩委员会签字:姓名攀授(主席:>「f々^f/trhh//fctM、答辩日期:年乡月為日浙江海洋学院论文原创性声明本人声明,所呈交的学位论文系在导师指导下本人独立完成的研究成果。文中依法引用他人的成果,均己做出明确标注或得到许可。论文内容未包含法律意义t己

2、属于他人的任何形式的研宄成果,也不包含本人已用于其他学位申请的论文或成果。本人如违反上述声明,愿意承担以下责任和后果:1.交回学校授予的学位证书;2.学校可在相关媒体上对作者本人的行为进行通报;3.本人按照学校规定的方式,对因不当取得学位给学校造成的名誉损害,进行公开道歉;4.本人负责因论文成果不实产生的法律纠纷。浙江海洋学院论文知识产权权属声明本人在导师指导下所完成的论文及相关的职务作品,知识产权归属浙江海洋学院。学校享有以任何方式发表、复制、公开阅览、借阅以及申请专利等权利。本人离校后发表或使用学位论文或与该论文直接相关的学

3、术论文或成果时,署名单位仍然为浙江海洋学院。学位论文作者签名一指导教师签名:曰期:>&年丄一月处曰曰期:>(r年«中国博士学位论文全文数据库》、《中国优秀硕士学位论文全文数据库》和《万方硕博论文库》投稿声明研宄生处:本人同意《中国博士学位论文全文数据库》、《中国优秀硕士学位论文全文数据库》和《万方硕博论文库》出版章程的内容,愿意将本人的学位论文委托研究生处向中国学术期刊(光盘版)电子杂志社的《中国博士学位论文全文数据库》、《中国优秀硕士学位论文全文数据库》和《万方硕博论文库》投稿,希望《中国博士学位论文全文数据库》、《中国优秀硕

4、士学位论文全文数据库》和《万方硕博论文库》给予出版,并同意在《中国博士学位论文全文数据库》、《中国优秀硕士学位论文全文数据库》、《万方硕博论文库》以及CNKI系列数据库中使用,同意按章程规定享受相关权益。论文级别:硕士•博士学位论文作者签名;指导教师签名:Wy曰期:年月以“曰曰期:年‘月仏曰浙江海洋学院硕士学位论文三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)幼蟹对n-3高不饱和脂肪酸营养需求的研究作者姓名:胡水鑫指导教师:王骥腾学位类别:农学学科专业:水产养殖学位授予单位:浙江海洋学院论文答辩日期:2015年5月

5、28日ADissertationforMaster’sDegreeSubmittedtoZhejiangOceanUniversityStudiesonn-3highlyunsaturatedfattyacidrequirementofswimmingcrab(Portunustrituberculatus)Candidate::HuShuixinSupervisor:ProfessorWangSpeciality:AquacultureDateOfSubmission:April2015摘要摘要本研究以我国重要海水经济养殖蟹类

6、三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)幼蟹为研究对象,进行生长实验,探究饲料中n-3HUFA在三疣梭子蟹生长表现、饲料利用及脂肪代谢中的重要作用,进行了三疣梭子蟹饲料n-3HUFA适宜需求量和DHA/EPA适宜比例的研究,本文主要研究内容和结果如下:1.饲料中n-3HUFA含量对三疣梭子蟹幼蟹生长表现,饲料利用和组织脂肪酸组成的影响以白鱼粉和酪蛋白为蛋白源,通过调节EPA和DHA油来配制四组等氮等能含有4种不同n-3HUFA水平(0.52%,1.12%,2.33%和4.02%)的实验饲料,每组饲料设3个平行

7、,每个平行15只螃蟹,实验初始蟹平均重量约24g。摄食生长实验进行8周。实验结果表明,饲料处理显著影响了三疣梭子蟹的增重率(P<0.05),2.33组显著高于0.52组合4.02组(P<0.05)。随着实验饲料中n-3HUFA水平的上升,饵料系数(FCR)呈现出先下降后上升的趋势,最低值出现在2.33组,为1.02±0.11,显著低于0.52组和4.02组(P<0.05)。肝体比(HSI)随着实验饲料中n-3HUFA水平的上升而下降,其中4.02组显著低于0.52组(P<0.05)。三疣梭子蟹肌肉和肝胰腺的脂肪酸组成明显受到了饲

8、料脂肪酸组成的影响,肌肉和肝胰腺脂肪酸中n-3HUFA含量与饲料脂肪酸中n-3HUFA含量呈现正相关关系。在本实验条件下,综合饲料n-3HUFA含量对三疣梭子蟹幼蟹生长和饲料利用的影响,推测出三疣梭子蟹幼蟹配合饲料中n-3HUFA的适宜添加量为2.33%。2.饲

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