榆中县高原夏菜的发展 毕业论文

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1、榆中县高原夏菜产业的发展——以高原夏菜为例榆中县高原夏菜的发展摘要：通过对榆中县高原夏菜生产的实践进行总结，分析探讨得出制约榆中县高原夏菜产业发展中存在的一般问题，并提出相应的对策及建议。关键词：高原夏菜；榆中；高原夏菜产业；发展从现实来看，榆中农村经济发展的环境与条件虽然不好,但多样的气候条件和丰富的自然资源造就了发展高原夏菜产业的先决条件。榆中县是甘肃省高原夏菜生产大县，高原夏菜产业在农业产值，及国民生产总值中均占有很大比重，近年来，榆中高原夏菜产业不断发展壮大，不但丰富了城乡居民的菜篮子，而且提高了人民生活水平，榆中高原夏菜已远销东南沿海和长江中下游地区，销售信誉和市场前景十分广阔，未来

2、高原夏菜市场需求产品的种类及品种日益丰富。效益随着市场的扩大不断增长，高原夏菜产业有了长足的发展。但还面临新品种需求信息，建立乡镇高原夏菜市场，销路，农产品检测跟踪服务等问题。作者通过调查走访，并在查阅相关资料的基础上对榆中县高原夏菜产业发展的现状做一介绍，并在所收集材料的基础上，通过分析探讨出制约榆中县高原夏菜产业发展中存在的主要问题，提出来了对加快榆中县高原夏菜产业发展步伐的对策及建议。一、榆中县农业发展概况（一）榆中县地理位置和发展状况1.地理位置及气候条件榆中县位于甘肃省中部，省会兰州东郊，总面积约3301平方公里，东接定西、会宁、靖远县；西靠兰州市七里河区、城关区，南以马衔山为界与临

3、洮县毗邻，北隔黄河与皋兰县（其中什川乡在黄河南）、白银市相望。全县辖8镇15乡，四个社区，268个行政村。总人口43.7万人，其中农村人口38.95万人。全县现有耕地106万亩，其中水浇地29万亩，保灌面积24万亩，旱地77万亩。全县海拔在1480—3670米之间，年降水量350毫米，蒸发量在1450毫米，无霜期120天左右。榆中县地处中纬度地区，光能资源丰富，夏季光照充足，气候干燥，昼夜温差大，具有独特的地理气候环境，为发展高原夏菜产业提供了优越的自然条件[1]。2.经济发展状况-10-榆中县高原夏菜产业的发展——以高原夏菜为例截止2011年9月，全县国民生产总值达到48亿元，是2006年的

4、2.28倍，地区性财政收入达到5.44亿，农民人均纯收入达到3566元。其中，截止2011年底，全县农业生产总值达到16.8亿元，同比增长12%，农业增加值10亿元，同比增长13.6%，农民人均纯收入3566元，同比增长13%。其中全县高原夏菜播种面积28万亩，同比增加0.8万亩，高原夏菜总产量68万吨，产值8亿元，销售收入7.8亿元。据测算，全县农民人均纯收入中，有一半以上的收入来自高原夏菜产业[2]。（二）发展高原夏菜的可行性1.自然环境优势榆中县的气候、地理条件对于发展高原夏菜、瓜果产业有着得天独厚的自然优势，所产高原夏菜品质好、病虫害少。第一，气候适宜，四季分明。全县海拔在1480—3

5、670米之间，年降水量350毫米，蒸发量在1450毫米，无霜期120天左右；第二，光照时间长，光能潜力大。由于榆中县地处中纬度地区，所以光能资源丰富，年太阳辐射量为130.57千卡/平方厘米，有效辐射量为65%，太阳辐射在年内分配中6月份最大，12月份最小。全年日照时数达1626.6—2666小时。年平均温度为7.6—10.2℃，春夏秋三季均能进行露地高原夏菜生产；第三，昼夜温差大，产品质量高。白天气温较高，光合速率快，夜间气温较低，呼吸消耗少，有利于同化产物的积累，瓜果高原夏菜含糖量高，品质优。2.品种优势基于榆中县特殊的气候条件和自然环境，自从榆中县大力发展高原夏菜产业以来，高原夏菜种植面

6、积不断扩大，农民收入也不断增加。随着市场变化的日新月异，经过长期的自然选择和人为精心选育，全县形成了具有地方特色，形状各异、用途多样的高原夏菜栽培种类和品种。此外，榆中县与国内16家高原夏菜科研经销单位合作，建成了兰州高原夏菜新品种引进实验基地，每年引进高档精细高原夏菜新品种。目前正示范推广“一乡一业，一村一品”的模式[3]。青城镇的茄子，夏官营镇的韭菜，定远镇的花椰菜，三角城镇的韭黄都形成了规模，成为地方特色产品。49个高原夏菜品种获得无公害高原夏菜产品认证，8个高原夏菜产品获得有机食品认证，“榆中莲花菜”、“榆中菜花”、“榆中大白菜”获得国家地理标志认证，为地理标志保护产品，成为地方名优产

7、品。3.市场环境优势榆中高原夏菜以春夏季的露地高原夏菜为主，但是每到5月—10月，我国东中部、南部的大部分地区气候炎热，自然灾害性天气比较频繁，高原夏菜生产供不应求，价格上涨。此时，正是榆中高原夏菜大量上市的时候，满足了市场的需求。全县每年有三百多家客商和六十多家经销商在我县经销高原夏菜，全县高原夏菜保鲜企业初具规模。保鲜企业33家，总库容量12万吨，总资产3亿多元，仅定远镇就有18家高原夏菜保鲜