黄芪多糖对afb_1所致雏鸡肝及免疫功能损伤的缓解作用研究

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1、AGRICULTURALUNIVERSITYOFHEBEI硕士学位（毕业）论文黄芪多糖对AFBi所致雏鸡肝及免疫功能损伤的缓解作用研究学位申请人：李瑞女月指导教师：史万玉教授学科专业：临床兽医学学位类别：农学硕士授予单位：河北农业大学答辩日期：二〇一五年五月二十四日独创性声明本人声明所呈交的学位论文足本人在导师指导下进行的研宂！:作及取得的研究成果°据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果,也不包含为任得河北农业大学或其他教育机构的学位或证书而使ffl过的材料。4我一Mr.作

2、的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作片签名:签字H期：P冬年4月叫丨丨学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全r解河北农业大学有关保留、使用学位论文的规定，并权保留)-向围家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘’允许论文被査阅和借阅。本人授.权河北农业大学可以将'7:位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，…以米用影印、漁印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)学位论文作荇签名:為％导师签名:签字日期：x年匕片vf曰签字日期：年k月曰学位论文

3、作片毕业后去向：工作单位:电话：通讯地址：邮编:单位代码：10086分类号：S853.74密级：公开学号：2012365黄芪多糖对AFB1所致雏鸡肝及免疫功能损伤的缓解作用研究EffectsofAstragalusPolysaccharideAgainstAflatoxinB1-inducedLiverandImmuneFunctionDamageinChicken学位申请人：李瑞娟指导教师：史万玉教授学科专业：临床兽医学学位类别：农学硕士授予单位：河北农业大学答辩日期：二〇一五年五月二十四日摘要本试验旨在研究黄曲霉毒素B1

4、（AflatoxinB1，AFB1）对雏鸡肝和免疫功能的损伤作用以及黄芪多糖(Astragaluspolysaccharides,APS)对其所导致损伤的缓解作用，以期为临床应用黄芪多糖缓解饲料中霉菌毒素对家禽的损伤提供理论依据。为探讨不同浓度AFB1对雏鸡肝脏及免疫功能的影响，本试验取1日龄健康海兰褐雏鸡64只，随机分为4组，每组16只。各组分别在饲料中连续添加AFB10mg/kg、2.8mg/kg、4.2mg/kg、5.6mg/kg×7天。结果发现，2.8mg/kg的AFB1连续添加7天即可使雏鸡免疫器官指数显著降低，肝

5、脏出现肿大、出血，肝指数显著升高。肝脏组织结构和血管壁的完整性被破坏，该损伤随着添加时间和剂量的增加而加重。为探讨APS对雏鸡AFB1所致损伤的预防作用，本试验取1日龄健康雏鸡120只，随机平均分为5组。其中，I组为空白对照组、II组为AFB1阳性对照组、III-V组为APS低（0.1g/L）、中（0.5g/L）、高（1g/L）剂量组。II-V组分别在饲料中添加AFB12.8mg/kg×7天，III-V组同时在饮水中添加相应剂量的APS×21天。各组分别在7、14、21和28日龄采样检测。结果显示，APS3个剂量组对AFB1

6、所致雏鸡的肝脏及免疫损伤均具有显著的保护作用。其中，中剂量组雏鸡从7日龄开始，胸腺指数、脾指数、血清中TP、ALB、IL-1、IL-2、EPO含量和SOD、GSH-Px活性较AFB1组均显著回升（P<0.05或P<0.01），而肝指数、ALT、AST和ALP的活性，TBIL与MDA的含量显著回落（P<0.01）。14日龄时，血清中IL-3水平显著回升(P<0.01)。21日龄时法氏囊指数也显著回升（P<0.05）。28日龄PLT的含量也显著回升（P<0.01）；高剂量组7日龄PLT含量显著回升（P<0.01），其余指标与中剂

7、量组结果相当。为探讨APS对雏鸡AFB1所致损伤的治疗作用，本论文研究将90只1日龄健康雏鸡随机平均分成5组，其中，I组为空白对照组、II组为AFB1阳性对照组、III-V组为APS低（0.1g/L）、中（0.5g/L）、高（1g/L）剂量组。II-V组分别在饲料中添加AFB12.8mg/kg×7天，III-V组投喂AFB17天后分别在饮水中添加相应剂量的APS×21天。各组分别在14日龄、21日龄、28日龄采样检测。结果显示，高剂量的APS对AFB1所致雏鸡肝脏以及免疫损伤均有良好的治疗效果。高剂量组雏鸡14日龄时肝指数、

8、胸腺指数、IL-1、SOD及GSH-Px的活性均较AFB1阳性对照组得以显著回升（P<0.05或P<0.01），生化指标（ALT，AST，ALP，TBIL，TP，ALB）均恢复到正常水平，MDA含量显著降低（P<0.01）。21日龄时脾指数、法氏囊指数、免疫因子（IL-2、IL-3、EPO