郑州旅游职业学院资料

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1、郑州旅游职业学院文件郑旅院教字〔2007〕9号关于印发《郑州旅游职业学院特色专业建设规划》的通知各系(部)：专业是高等学校人才培养工作的具体实施载体，专业建设的成就不仅关系到专业人才培养目标的实现，而且对学校的办学特色产生重大影响。为进一步加强我院专业建设，优化专业结构，促进办学规模、结构、质量和效益的协调发展，主动适应我国高等教育迅速发展的新形势和地方经济社会发展对人才培养提出的新要求，现将制定的《郑州旅游职业学院特色专业建设规划》印发给你们，请按照要求，认真组织实施。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。－9－附件:郑州旅游职业学院特色专业

2、建设规划二○○七年七月十六日附件：－9－郑州旅游职业学院特色专业建设规划特色专业建设是提升专业建设整体水平、提高人才培养质量、效益和人才竞争力的重要手段。加强特色专业建设是实现学院可持续发展的重要举措。为落实我院专业规划的基本要求，结合我院办学历史、实力、条件和定位，特制定本规划。聞創沟燴鐺險爱氇谴净。一、指导思想依据旅游产业要素和首都旅游人才发展规划，以及产学研一体、国际化办学要求，汲取先进教育理念，调整并不断完善特色专业结构，优化人才培养方案，创新教育教学模式，狠抓教育教学质量，加强教育管理，提升学院在旅游高等教育的影响力、

3、人才在旅游行业中的竞争力。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟。二、建设目标（一）总体目标进一步适应旅游产业发展新需求，积极创建基于产业要素和行业、企业发展为导向的由综合或交叉特色支撑的特色专业体系；明显提升旅游管理特色专业教育层次和教学质量水平，充分发挥其优势，调整完善并充分体现特色，继续拓展相关专业及方向；全力推进人才培养质量工程，确立全新的人才培养方案，以课程开发、创新为重点突破，努力实现课程教学体系与专业教学模式创新，形成以全日制教育为主体，带动特色专业职业培训,结构布局合理，能为旅游经济建设与发展发挥积极作用的特色专业体系。酽锕极額閉

4、镇桧猪訣锥。－9－（二）具体目标1．特色设置到2010年，力争达到省级特色专业1个，市级重点特色2个，校级重点特色3个。2．专业设置依据河南省教育发展规划的整体要求，我院特色专业建设要遵循“开拓、创新、质量、品牌”原则，在专业内涵上下功夫，注重现有专业品牌打造,突出专业特色。到2010年，力争使酒店管理专业成为省级特色专业，烹饪工艺与营养和旅游管理专业成为市级特色专业。在学院现有旅游专业设置中增设旅行社经营与管理、休闲旅游等专业；外语专业中增加旅游日语、旅游韩语、旅游德语等小语种专业方向。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑。3．特色专业课程建

5、设与教材建设目标（1）课程建设根据课程建设水平，将我院的课程划分为精品课程、优质课程、合格课程、建设中课程四种类型。（2）教材建设根据教材建设水平，将我院的教材划分为精品教材、特色教材两种类型。4．特色专业研究目标规划期间，我院的特色专业研究需紧紧围绕建设新型旅游学院这一总体目标和“产学研一体、国际化办学”－9－思路，集中各特色力量和特色优势，通过资源整合形成科研团队或项目组，在休闲与旅游发展、旅游企业管理、旅游消费者行为、旅游规划与目的地发展、旅游文化、旅游基础理论、旅游教育等研究方向上有较大的突破，争取市级以上的科研项目、基

6、金项目，承担与攻克若干个对河南省旅游发展能够产生显著推动作用的关键项目，产生若干个标志性的科研成果以全面推动我院的特色专业建设，不断增强特色的理论创新能力，实现特色专业建设的可持续发展；大力开展教改、科研与教管研究，教学研究成果及获奖项取得突破性进展。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔。5．实践教学建设目标完善校级实践教学中心，形成较为完备的校内实训教学体系，建设高水平专业实验室，满足课程实践教学需要；建立一批稳定的校外实训基地，改善专业实践教学环节。加大实践教学经费，在原有的基础上，实验仪器设备不断更新，仪器设备总值保持逐年递增。厦礴恳蹒骈

7、時盡继價骚。三、实施措施（一）加强对旅游产业要素及发展趋势研究，实现特色专业新构建——以产业为导向，加强特色建设，积极探索高职生教育方案。认真研究和构建在综合与交叉特色支撑的专业课程体系与教学模式，充分利用和发挥已有特色教育资源的优势，增强特色支撑力度。茕桢广鳓鯡选块网羈泪。——建立学院特色专业建设管理体制。设立学院特色专业建设工作领导小组，负责我院特色专业的整体规划，职能部门负责督导、协调和管理，系主任和特色带头人及专业负责人负责特色专业的具体建设计划的落实，抓任务分解及目标管理。－9－鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴。——设置特色专业建

8、设专项经费，积极筹划、安排和有效使用特色专项建设基金。着重抓好旅游重点特色专业和外语特色专业的建设，增强学院的办学竞争力和对社会的吸引力。籟丛妈羥为贍偾蛏练淨。——通过校企合作项目，聘请企业参与专业设置、制定特色专业发展规划。（二）加强旅游人才特征结构分析，实现