晨起饮水的依据和喝法

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1、晨起饮水的依据和喝法      古今中外的名医和养生大家都一再强调，养生不难，也不复杂，难的是能否将有利于身心的做法，养生习惯，终生坚持下去。比如，早晨起床后饮一杯凉开水，就是其中很重要的一条。      在我国历史上，最重视晨起饮水的当推明朝永乐太医刘纯。      刘纯刘太医，是金朝医学家刘完素的九世孙，江南名医刘桔泉三子。1407年，刘纯奉旨组织医官和锦衣卫，在诏狱中使用死囚做试验，经过约66年的不懈努力，他发现了防治癌症等慢性病需要“三分治七分养”的治疗原则。这一原则的确立，为中医预防和治疗慢性病，做出了重大贡献。      他在《短命条

2、辨》中提出了著名的养生十条，其中的第一条就是晨起饮水，他说：“晨起胃气最弱，故尔饮凉水以激胃气”。      现对此条解读如下：刘纯认为，早晨起床时，人的胃气最弱，还不能吃东西，因此需要喝凉水刺激胃肠道，以产生饥饿感。什么是胃气呢？中医认为，胃气就是人体的元气。刘纯曰：“胃气者，知饥也。”简单理解就是说，一个人只有有了饥饿感，吃的饭才能被消化吸收。      现代医学研究发现，人类的新陈代谢率在凌晨4时左右最低，心跳、呼吸、消化液分泌等，均是如此。因此早晨起床后，不宜吃不好消化的东西。但早晨不吃东西对身体健康非常不利，易引发胆结石等很多疾病，那么

3、怎样才能刺激肠胃，以便早上能正常饮食呢？解决之道就是喝凉开水，因为水是最容易被胃肠道吸收的。可见，刘纯在600多年前提出的晨起后先饮凉开水，是有科学根据的。正是由于刘纯善他于养生，所以他活了126岁。（公元1363—1489年）（详见《中国名医养生智慧》246页、247页）刘纯的第24代承袭人刘弘章教授、第25代承袭人刘渤副教授，合写了《刘太医谈养生》一书，在此书中，他们又详细介绍了包括晨起喝水在内的这十条养生经验。（详见《刘太医谈养生》。）由此可见，这晨起饮水在刘氏眼里，是何等的重要！      正如开头所说，重视这晨起饮水的，决不只是刘纯一人

4、及他们的家族。      《无毒一身轻》一书的作者、美国环球大学医学博士林光常，和《不生病的生活方式》一书的作者赵建中，都一致认为，在饮水问题上，晨起后喝一杯凉开水最重要。在谈到其重要性时，两人的说法基本一样，现将两人提出的三大好处简单介绍如下：（1）防止心血管病。经过一夜的睡眠，体内的一部分水分无形蒸发，一部分水分被肾脏变成尿液。这时血液内的水分较少，血粘度相对较高，此时饮水可以大大改善体内缺水状况，稀释血液，对心血管有好处，对心脏病和中风有预防作用。（2）防治泌尿系统疾病。早晨饮足水，可及时被肾脏代谢，在带出废物的同时，也对泌尿系统（肾、膀胱

5、、输尿管等）起到冲刷作用，有利于防止结石的形成。（3）清理胃肠道。空腹饮用凉开水，可使胃肠蠕动加快，使其得到及时的洗刷清理，粪便含水量增加，不易淤积干结，易于排出。这对于养成规律性排便习惯，防止胃肠道疾病，大有好处。这里的第三条，与刘纯提到的“以激胃气”大同小异。还有不少人认为，这晨起一杯凉开水，还可以治疗不少消化系统疾病。      2008年9月7日下午，笔者从互联网上查得：英国伦敦大学圣玛丽医学院博士在所著的《喝水好健康》一书中指出：“水应在餐前喝，最好是餐前30分钟，尤其是胃炎、十二指肠炎、胃溃疡、结肠炎及消化不良导致产气的人，这样做可使

6、肠胃做好消化食物的准备。”这个餐前水，当然包括晨起前的第一杯水。      美国F·巴特曼博士，是诺贝尔奖得主、盘尼西林发现者亚历山大·佛莱明的学生，他将毕生精力致力于研究水。他不用药，仅用水，就治愈了3000多名患者。到2004年4月，他的著作《水是最好的药》因素、一书，已被翻译成16种语言，畅销全球，仅在美国就已印刷了35次之多。不久前，他又出版了《水这样喝可以治病》一书。他在书中反复强调，缺水可以抑制人的勉系统，而患上很多疾病，而适当多喝好水，则以治愈很多疾病。他在《水这样喝可以治病》一书第十一章“水疗方案”中是这样说的：“早晨第一件事应当

7、是喝水，以纠正长时间睡眠产生的脱水。”附水疗方案：      一、饭前应当喝水，最佳时间是饭前30分钟，这是为了让消化道做好工作前的准备。尤其适用于胃炎、十二指肠炎、胃烁热、胃溃疡、大肠炎以及其他类型的消化不良者。      二、人活时候，只要感到口渴，都应立即补水，哪怕是正在吃饭。      三、饭后两个半小时应当喝水，以便顺利完成消化过程，纠正因食物分解导致的脱水。      四、早晨第一件事应当是喝水，以纠正长时间睡眠产生的脱水。      五、在锻炼前应当喝水，以满足排汗需要的水分。      六、便秘者应该多喝水。早晨喝2—3杯水，是最

8、有效的倾泻剂。(见《这样喝水而以治病》182页。)      《从生活中防癌抗癌》一书的作者林昭庚先生，系台湾第一位中医博士，中医学教授