农产品基地质量安全有标准

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1、农产品基地质量安全“十有”基本标准一、有实施主体实施主体:具有独立法人资格的农业企业、农民专业合作经济组织。二、有生产、办公场地1、生产场地:生产场地相对集中,土壤、空气、灌溉水质量符合相关农产品产地环境条件行业标准,无空地、荒地,实现周年生产。2、办公场地:有相对单独的办公场地,工商、税务、机构代码证齐全,有单位铭牌,相关制度上墙,办公设施基本满足办公需要。三、有企业章程企业章程:公司股东或合作社社员一致通过的企业章程,有明确的农产品质量安全章节。四、有生产技术规程生产技术规程:生产的农产品制定先进、实用、操作性强的生产技术规程,并切实按照生产技术规程进行农事作业。五、有农药仓库

2、与管理制度农药仓库与管理制度:建立农药仓库或农资仓库设农药专柜。农药购买、存放、使用及包装容器回收处理,实行专人负责,建立进出库档案。六、有生产记录10生产记录:按照《农业(种植业)生产记录规范》(长沙市农业标准规范DB4301/T139-2011)要求详细记载播种期、施肥期、肥料品种、施肥量、施肥方法、施药期、病虫防治对象、农药品种、施药量、施药方法、防治效果、农药安全间隔期、休药期和产品采收期等,档案记录保存二年。七、有产品检测准出制度产品检测准出制度:配备检测设备的进行自检,没有配备检测设备的送检,通过自检或送检凡不符合食品安全国家或行业标准的不得采收,检测不合格的产品一律不

3、准销售,八、有商品化处理场地与设施商品化处理场地与设施:配置专门的整理、分级、包装等采后商品化处理场地及必要的设施,长途运输要有预冷处理设施。有条件的单位建立冷库冷柜,实行商品化处理、运输、销售冷藏保鲜。九、有从业人员健康证从业人员健康证:从事农产品整理、分级、包装的专门人员;从事农产品直接销售人员必须办理。十、有农产品质量安全制度农产品质量安全制度:长沙县农产品生产基地质量安全管理制度、企业农产品质量安全管理制度、投入品使用制度、质量追溯制度等。10101010一、农产品质量安全管理制度1、严格保护产地环境,控制环境污染,使生产基地环境符合农产品产地标准基本要求。2、认真执行农产

4、品生产技术规范,加强农业投入品的管理,按照技术规范生产。3、规范采收和安全贮运,防止二次污染。4、加大农产品自检或委托检验力度,实行每批产品检测准出,确保销售的农产品符合标准。5、健全记录和档案,建立完善的农产品追踪服务体系。二、投入品使用制度1、要选用符合标准化生产要求的种子、种苗、肥料、农药、农膜、浇灌、用水、保鲜剂、防腐剂等农业投入品。2、严禁使用国家禁限用农药。(1)国家禁止生产、销售和使用的农药名单(40种)甲胺磷,甲基对硫磷,对硫磷,久效磷,磷胺。六六六,滴滴涕,毒杀芬,二溴氯丙烷,杀虫脒,二溴乙烷,除草醚,艾氏剂,狄氏剂,汞制剂,砷类,铅类,敌枯双,氟乙酰胺,甘氟,毒

5、鼠强,氟乙酸钠,毒鼠硅。苯线磷,地虫硫磷,甲基硫环磷,磷化钙,磷化镁,磷化锌,硫线磷,蝇 毒磷,治螟磷,特丁硫磷(2015年12月31日对氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂禁用。自2017年7月1日起,对胺苯磺隆复配制剂、甲磺隆复配制剂禁用)10(2)在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药(19种)禁止甲拌磷,甲基异柳磷,内吸磷,克百威,涕灭威,灭线磷,硫环磷,氯唑磷在蔬菜、果树、茶叶和中草药材上使用。禁止氧乐果在甘蓝和柑橘树上使用;禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用;禁止丁酰肼(比久)在花生上使用;禁止水胺硫磷在柑橘树上使用;禁止灭多威在柑橘树、苹果树、

6、茶树和十字花科蔬菜上使用;禁止硫丹在苹果树和茶树上使用;禁止溴(xiu)甲烷在草莓和黄瓜上使用;除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外,禁止氟虫腈在其他方面使用。自2016年12月31日起,禁止毒死蜱和三唑磷在蔬菜上使用。按照《农药管理条例》规定,任何农药产品都不得超出农药等级批准的使用范围使用。3、大力推广和使用有机肥,抗病虫品种,非化学药剂种子处理,杀虫灯诱杀害虫,机械捕捉害虫,机械和人工除草等生物防治病虫草措施。4、严格按照化肥、农药等农业投入品的使用方法、方式、时间等要求使用农业投入品,并做好使用记录。5、妥善收集和处理农膜、农药瓶等农业投入品废弃物,避免造成二次污染,有效保

7、护环境。三、质量追溯制度1、实施从投入品购进、使用、产品的生产、销售等全过程的登记记录,为质量追溯奠定基础。102、发现产品质量检测不合格或出现其他问题,质量追溯人员应会从下列环节进行追溯:(1)产品运输、贮藏情况;(2)产品收获情况;(3)产品生产过程中农药使用情况;(4)产品生产过程中肥料使用情况;(5)灌溉用水来源;(6)其他情况。通过对农产品生产过程及农业投入品逐一排查、质量检测,最终找出产品质量变化的原因,并及时进行相应处理。四、农药购买使用管理制度1、农药

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