中国主要产茶区分布

《中国主要产茶区分布》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、中国主要产茶区分布2016-5-2112:53 来源：第一茶叶网摘要：我国茶园分布于18个省，茶园面积共计4316万亩，干毛茶产量227.8万吨，其中绿茶最多，占比达60%以上。  中国是世界上栽培、利用茶树历史最悠久的国家，同时也是世界上茶园面积最多的国家。史料表明，茶的发现和利用，始于五千年前的神农氏。三千多年前的商朝末期，巴蜀一带就已经人工栽培茶树，生产名茶并将茶作为贡品。距今两千多年前的四川出现茶市，茶作为一种商品开始流通。巴蜀之地可谓是人类利用、栽培茶树的发祥地，其后向东部和南部逐次传播开来，最终遍及全国。  目前，我国茶园分布于18个省，茶园面

2、积共计4316万亩，干毛茶产量227.8万吨，其中绿茶最多，占比达60%以上。茶树的分区是根据茶树生物学特性的要求，把自然和经济条件大致相似，茶叶生产技术基本相同的区域划分为若干个茶树栽培单元。我国现有茶区主要划分为西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。西南茶区：  我国最古老的茶区。区域包括四川省、重庆市、贵州省、云南省中北部及西藏自治区的东南部。此区地形错综复杂，大部分属于高原和盆地，气候差别很大，多数属亚热带季风气候，气候温和、雨量充沛，土壤大多数为酸性，pH值5.5～6.5，有机质含量相对丰富，适宜茶树生长。  西南茶区内茶树品种资源丰富，既有小

3、乔木、灌木型品种，也有乔木性品种。茶类众多，有绿茶、边销茶、红茶、沱茶、白茶及花茶等。名茶的花色品种独具风格，有蒙顶茶、都匀毛尖茶、昆明十里香、峨眉紫笋等。华南茶区：  我国最南部的茶区，也是茶树生态最适宜区。区域包括福建省东南部、广东省中南部、广西壮族自治区南部、云南省南部及台湾省。此区南部为热带季风气候，北部为南亚热带季风气候，终年高温多雨，常夏无冬，土壤呈微酸性或酸性，土层深厚，有机质含量丰富，肥力高，适于茶树全年生长。  华南地区茶树品种资源众多。大山区内存在野生状态乔木性大茶树，栽培品种主要是乔木性大叶种、小乔木和灌木型中叶种，小叶种也有分布。生

4、产的茶类有红茶、普洱茶、花茶、乌龙茶、六堡茶、铁观音、凤凰单丛等。华南地区最适宜发展红碎茶，所产大叶种红碎茶，具有浓、强、鲜的品种特点，质量超过其他地区中、小叶种红碎茶。江南茶区：我国茶叶的主产区，茶叶产量约占全国总产量的三分之二。包括广东省北部、广西壮族自治区北部、福建省中北部、安徽省、江苏省、湖北省南部及湖南、江西、浙江等省。此区大部分属于中亚热带季风气候，南部属南亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明。土壤pH值在5～5.5之间，有机质含量较高。江南茶区茶树主要是灌木型品种，小乔木型也有少量分布，主要品种有福鼎大白茶、祁门种、宁州种、水仙、江华苦茶、杨树

5、林茶等。生产的茶类有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶以及各种特种名茶和花茶。茶区名茶繁多，最知名的就有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针等。江北茶区：我国最北的茶区。包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东等部分地区。与其他产区相比，此区属暖温带季风气候，气温低，积温少，茶树生长期短，土壤条件也不甚理想，pH值偏高。全区均生产绿茶。茶树品种主要为抗寒性较强的灌木型中小叶群体种，如紫阳种、信阳种、歙县群体种等。名茶有六安瓜片、山东浮来青、日照雪青、信阳毛尖、紫阳毛尖等。渝川藏品成立于四川，具有先天的地理优势和资源优势。为

6、活跃繁荣西南茶区茶叶市场，促进茶叶实体经济健康可持续发展，渝川藏品倾力打造了全新的“现货收藏品电子发售平台”，联合四川峨眉山大西南茶叶市场，建立西南地区实物交收中心，拓宽西南地区优势茶种销售渠道，降低茶叶流转费用，方便茶叶的采购与交收。围绕西南茶叶市场，渝川藏品将不断扩展服务范围，在其他三大茶区开发新的战略合作伙伴，进而联通融合全国茶叶市场，由散化整，提升整个茶叶行业的发展水平。