《我在街头小吃中细味人生》工作纸(周淑屏洪佩珊著)

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1、《我在街頭小吃中細味人生》工作紙（周淑屏、洪佩珊著）1.在〈杏仁糊的遺憾〉中，作者有什麼遺憾？2.在〈自力更生龍鬚糖〉的爸爸怎樣面對逆境？3.在〈賣大菜糕蛋的伯伯〉的作者，為何長大後會在父親節及母親節送禮物給媽媽？4.本書與一般介紹小吃的食譜有何分別？《我在街頭小吃中細味人生》工作紙（周淑屏、洪佩珊著）1.在〈杏仁糊的遺憾〉中，作者有什麼遺憾？答：作者母親年輕喪夫，要獨力養育作者兄姊三人，又要做工養家，每天都十分辛勞。作者母親常常買杏仁糊獎勵自己，由於疼愛作者，在買杏仁糊時，會多買一碗芝麻糊給作者，作者深感母愛。後來媽媽病重，作者掏盡所有，卻買不到母親愛吃的杏仁糊，最終不能達成

2、媽媽心願，令作者感到無限遺憾。2.在〈自力更生龍鬚糖〉的爸爸怎樣面對逆境？答：身為中年單親爸爸，既要養家，又要照顧作者，本已勞心勞力。失業九個月，他仍然努力找工作，並參加再培訓局課程，往圖書館看報紙招聘廣告，又到食肆店鋪看看有沒有招聘啟示，堅信最終會找到工作，沒有自暴自棄。鄰居勸他領取綜援，他卻拒絕，認為綜援應該留給更有有需要的人士。到了山窮水盡，他學做龍鬚糖，在街頭擺賣，並且自強不息，又製作其他小吃，例如糖餅和各款口味的叮叮糖，努力精益求精。由此可見，他毋懼挑戰、挫折的堅毅精神。3.在〈賣大菜糕蛋的伯伯〉的作者，為何長大後會在父親節及母親節都送禮物給媽媽？答：媽媽母兼父職，

3、獨力養育作者。作者小時曾經當小工，幫學校附近一位伯伯賣大菜糕蛋，以麥芽糖餅作為酬勞。然而，街坊誤以為作者與伯伯是兩父子，媽媽為免誤會，不許作者當小工。作者曾為此事鬱鬱寡歡，媽媽也知道。後來媽媽替伯伯一家修補衣服，換取麥芽糖餅作為報酬，作者十分感動。自此，作者不再因為單親而自卑，並因為媽媽的愛而滿足。所以作者長大後，都會把握父親節和母親節送禮物給媽媽，希望回報母親雙倍的愛。4.本書與一般介紹小吃的食譜有何分別？答：本書以不同街頭小吃為內容的故事，細說著不同年代、不同人物的經歷、感受與體會──包括對母親的懷念、喪父之遺憾與無奈、童年的趣事、師生之關愛、男女間的悲歡離合等。而一般小吃

4、食譜，只記述客觀的製作方法。