生活中如何祛风散寒

生活中如何祛风散寒

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1、生活中如何祛风散寒茴香粥主要原料小茴香15克,粳米100克。制作方法先煎小茴香取汁、去渣,烧粳米煮成稀粥。或用小茴香5克研成细未,调入粥中椎食。效用说明行气止痛,健脾开胃。适宜于小肠疝气、脘腹胀满,睾丸肿胀偏坠、胃寒呕吐、食欲减退,以及鞘膜积液、阴囊橡皮肿、嵌闭性小肠疝、慢性胃炎。胃弱、胃肠下垂、乳汁缺乏等症。羊头烩主要原料白羊头1个,五味佐料适量。制作方法先将羊头洗净,上屉蒸熟。切细,以五味佐料调汁与羊头肉和烩。效用说明祛风眩,补虚赢。适宜于虚风内动之眩晕、形体瘦弱、手足无力等症。羊肉羹主要原料羊肉250克,白萝卜1个(150—200克),草果3克,陈皮30克,良姜3克,荜拨3克

2、,胡椒3克,精盐6克,味精、葱、姜适量。制作方法先将羊肉剔去筋膜,洗净后入沸水锅内除去血水,捞出后再用凉水漂洗干净。切成约10厘米左右的丁备用。再将萝卜洗净,切成0.3厘米厚的片。把草果、陈皮、良姜、革拨装烧沙布袋内,胡椒拍破,葱切成段,姜洗净拍碎。最后将羊肉丁和盛药布袋置于砂锅中注入情水,放入姜葱,先用沸水烧沸后,撇去浮沫,改用小火煨2—3小时,至肉熟烂,捞出药袋,除去姜葱,调味即成。效用说明温中补虚,散寒止痛。适宜于脾胃虚寒而引起的脘腹冷痛、呕吐、腹泻等症。羊肚羹主要原料羊肚1个,粳米50克,蜀椒30粒,生姜6克,葱白数根,豆鼓适量。制作方法将羊肚洗净,蜀椒去皮取粒炒出汗,再将

3、粳米等拌匀放入羊肚内缝口,用水煮烂熟,加调料即成。效用说明祛风散寒。适宜于胃虚寒,因感受寒凉而诱发之呕吐、胃院作痛、身冷喜暖等症。天麻炖猪脑主要原料天麻15克,猪脑1个。制作方法天麻洗净、切片,猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。效用说明祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。四和汤主要原料白面500克,芝麻500克,茵香60克,盐适量。制作方法将上述四物炒熟研未,调拌均匀即成。效用说明温阳、散寒、止痛,适宜于肝肾虚寒或寒滞肝脉而引起的小腹拘急作痛、疝气坠痛等症。 茴香汤主要原料炒茴香500克,

4、川楝子250克,陈皮250克,炒甘草120克,炒盐适量。制作方法将五物合研成细未,用滚开水冲调约5克,每日晨起空腹食用。效用说明温肾散寒,理气止痛。凡属寒气下流而引起的疝气、小腹胀痛等症,可常饮此汤。姜糖饮主要原料鲜姜30克,红糖50克。制作方法姜切薄片,用沸开水泡彻,10分钟后加入红糖热服,也可煮一二沸后饮用。效用说明温中、散寒、止痛。适宜于因寒气凝滞而引起的脘腹或小腹作痛(妇女痛经)等症。葱椒饮主要原料葱3寸段,生姜3片,胡椒面少许。制作方法用滚开水冲泡葱、姜及胡椒面,热饮。效用说明通阳温经,散寒止痛。适宜于阴寒内侵、伤及中焦而引起的脘腹冷痛、喜暖喜按、时欲呕吐清水等症。虎骨酒

5、主要原料虎胫骨1具,红曲、秫米各适量。制作方法先将骨酥炙撞碎,红曲、秫米酿酒如常法。亦可用酥炙虎骨60克,黄羊角屑30克,芍药60克浸泡在100克白酒内,封固7天(秋、冬封固14天)即可。效用说明益肾强骨,祛风止痛。适宜于肾气不充,风侵筋骨而引起的臂、胫疼痛等症。仙灵脾酒主要原料仙灵脾60克,白酒500克。制作方法将仙灵脾装入纱布袋中,浸泡在酒内,封固3日之后。后即可饮用。效用说明祛风益肝肾,强筋壮骨。适宜于阴阳两损、命门火衰而引起的男子阳痿、女子不孕、四肢不仁等症。茵陈酒主要原料茵陈蒿、秫米、红曲各适量。制作方法先将茵陈蒿炙黄,和红曲、秫米如常法酿酒。效用说明祛风湿,缓筋急。适宜

6、于风湿阻滞引起的筋骨挛急等症。竹叶酒主要原料淡竹叶30克,白酒500克。制作方法将淡竹叶剪碎装入纱布袋中,浸泡酒内,3日后即可饮用。效用说明祛风湿,畅心神。适宜于风湿热痹、关节热痛而心烦、尿黄赤者。

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