日粮中不同糖源对吉富罗非鱼幼鱼养殖效果与机理研究

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1、分类号S窆鱼三UDC1419112硕士学位论文日粮中不同糖源对吉富罗非鱼幼鱼养殖效果与机理研究孙晓锋学科专业丞亡差殖指导老师迢健数援论文答辩日期2Q!圣生§旦2三旦学位授予日期一一——⋯一答辩委员会主席湮建国塾攫螂黜广西大学学位论文原创性和使用授权声明本人声明所呈交的论文，是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除已特别加以标注和致谢的地方外，论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的研究成果，也不包含本人或他人为获得广西大学或其它单位的学位而使用过的材料。与我一同工作的同事对本论文的研究工作所做的贡献均已在论文中作了明确说明。本人在导师指导下所完

2、成的学位论文及相关的职务作品，知识产权归属广西大学。本人授权广西大学拥有学位论文的部分使用权，即：学校有权保存并向国家有关部门或机构送交学位论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅，可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索和传播，可以采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编学位论文。本学位论文属于：口保密，在年解密后适用授权。日不保密。(请在以上相应方框内打“√”)论文作者签名：剧、彬群指导教师签名：夕易耀作者联系电话：侈夕彩彩够日期：2口／乡缪多目铝日觏：动}哆谤；羁拍电子邮箱：4{铷刀8}o函张-。髑‘日粮中不同糖源对吉富罗非鱼幼鱼养殖效果与机

3、理研究摘要本实验研究了不同糖源对吉富罗非鱼幼鱼养殖效果、血液指标和4个糖代谢酶的影响。实验设计了含有2596葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、蔗糖糖蜜、糊精、小麦淀粉等不同糖源的6组等氮(35．43％)、等能量(15．95KJ／g)半纯合实验日粮，每组日粮设3个平行，每个平行20尾鱼(3．4±O．29)，随机饲养于室内水泥池网箱中，实验期为61天。本实验结果表明，葡萄糖组、麦芽糖组鱼的特定生长率和饲料效益率显著低于其它糖组(P<0．05)；葡萄糖组鱼体蛋白质、血糖、胆固醇、甘油三酯含量较低，鱼体脂肪、总能、肌糖原、总蛋白显著性低于其它糖组(P

4、、脂肪、总能、血糖、胆固醇含量较低；葡萄糖组、麦芽糖组肝脏脂肪显著性低于其它糖组(P<0．05)；葡萄组和麦芽糖组鱼肝组织的己糖激酶(HK)显著高于其它各个糖组(PO．05)；葡萄糖组和麦芽糖组鱼肝组织的葡萄糖一6一磷酸酶(G6PaSe)和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)显著低于其它各个糖组(P<0．05)。本实验认为，日粮中不同糖源对吉富罗非鱼幼鱼养殖效果的差异主要与调控鱼体内糖酵解的己糖激酶(HK)和调控糖异生的葡萄糖一6一磷酸酶(G6PaSe)、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEP

5、CK)对不同糖源的糖分子结构不同活性有关，与糖的分子大小无关。蔗糖糖蜜在罗非鱼幼鱼饲料中大量添加是安全可行的，可以提高其经济效益和利用价值，节约粮食资源。关键词：蔗糖糖蜜糖源养殖效果酶活TheEffectofDifferentCarbohydrateSourcesinDietonAquaculturePerformanceandMechanisminGIFTNileTilapia(Oreochromisniloticus)JuvenileAbstracteffectofpracticaldiet’Scarbohydratesourcesonaquacultur

6、eperformance，bloodparametersandactivitiesoffourcarbohydratemetabolicenzymesinGeneticImprovementofFarmedTilapiastrainNiletilapia(Oreochromisniloticus)(GIFTstrainNiletilapia、)werestudiedinthispaper．Sixkindsofisonitrogenous(35．43％)andisoenergetic(15．95KJ／g)semi·pureformulateddietswered

7、esignedinwhichcontained25％glucose，maltose，sucrose，sugarcanemolasses，dextrinandwheatstarchasexperimentgroups1，2，3，4，5and6respectively．Eachdietwasfedfor61daystotriplicatenetsof20fish(3．4+0．29；mean士SE)，randomarrangedinnetsofanindoorcementpitwithcirculationsystem．Theresultshowed：thespec

8、ificgrowthrate(SGR)