嗜酸性酵母处理味精废水母液

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1、河南农业大学硕士学位论文学位申请人姓名亟玉龌中国郑州2006年6月河南农业大学学位论文独创性声明、使用授权及知识产权归属承诺书学位论学位文题目嗜酸性酵母处理味精废水级别硕士学生张玉辉学科植物学导师姓名专业姓名叶永忠学位论文是否保密如需保密，解密时间年月日独创性声明’本人呈交论文是在导师指导下进行的研究工作及取得研究成果，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包括为获得河南农业大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料，指导教师对此进行了审定。与我一

2、同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中做了明确的说明，并表示了谢意。特此声明。研究生签名：劣玉书晕导师签名：妒彳另够日期：年月日‘日期：D占年占月co日学位论文使用授权及知识产权归属承诺本人完全了解河南农业大学关于保存、使用学位论文的规定，即学生必须按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存提交论文的印刷本和电子版本，并提供目录检索和阅览服务，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。本人同意河南农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内

3、容。本人完全了解《河南农业大学知识产权保护办法》的有关规定，在毕业离开河南农业大学后，就在校期问从事的科研工作发表的所有论文，第一署名单位为河南农业大学，试验材料、原始数据、申报的专利等知识产权均归河南农业大学所有，否则，承担相应的法律责任。，——．—，注：保密学位论文在解密后适用于本授权书。l罨乏吴l研究生签名：导师签名：学院领导签名：l印建1日期：年月日只期：年月日同期：年月日致谢在本文完成之际，我首先要感谢导师叶永忠教授对我的悉心栽培。导师渊博的知识，严谨的治学态度和谦逊豁达的为人令我终身

4、难忘。恩师那渊博的学识、严谨的治学态度、敏捷的思维方式以及他那高尚的人格魅力令我受益终生。能做叶老师的学生，我深感荣幸!在三年的学习和生活中，恩师的热情鼓励和无私帮助令我终生难忘，在此向恩师致以崇高的敬意t本研究的实验设计和实施足在中科院过程工程研究所从威研究员和贾翠英博士两位老师的悉心指导下完成的。在北京的试验研究过程中，两位老师从论文的选题、试验设计、技术技能以及论文的撰写和修改等方面都倾注了大量的心血。他们开拓创新的思维方式，丰富的理论知识以及对科学事业的追求都给我留下深刻的印象，这些将使

5、我终生受益。在此表示深深的谢意!在本文的完成过程中，高致明老师、朱长山老师、李春奇老师、崔红老师、袁祖丽老师等植物科学系的各位老师以及同学张红瑞、李纪红，张慧玲、黄卫安等都提出了不少宝贵建议，提供了许多便利条件。对他们的无私帮助，特此致以深深的谢意!感谢我的家人对我的理解和支持，感谢我的爱人贾翠英博士在生活中给予的关心和理解!最后真诚感谢三年来给予我无私帮助和支持的老师、同学，朋友和亲人!张玉辉2006年6月摘要从味精母液水质特征分析出发，依据外因与内冈的关系．(基因型是内羽，环境是外囡)，f依

6、据微生物的易变异和适者生存的原理，以二株适应味精废水母液的酵母函卤株(啤酒酵母，苹果洒酵母，假丝酵母)作为出发菌株，从中选育出一株具有较强的耐味精母液的高COD浓度，高氮态氮(N—NH。)，高sn，低pH以及高C00脐解能力和高效生物转化率的优良酵母曲．从而进行味精母液培养酵母菌生产单细胞蛋白(SCP)的条件和影响因紊试验研究。为进一步提高味精母液的生物转化效率提供必要的理论依据和新的解决思路。嗜酸性酵母菌为离子束诱变后的苹果洒酵母菌．最适生长pH为3±0．5；最适生长温度为25℃，培养20h达

7、到对数生长期．最大比生长速率为0．2h一．对碳源利用顺序为蔗糖，葡萄糖，麦芽塘，乳糖，淀粉，对硫酸铵和硝酸钾均可以利用。又通过优化使该酵母在3—5万COD浓度，(在环境微生物处理废水的过程中一般应用的微生物生产中的COD浓度为l--2万COD浓度)低P}l(2．5-3．5)．从而使生产中有高的设备利用率，低的能源消耗，高的生物转化率，另外由于发酵后COD从3左右上升到6．5左右，使后续处理又减少了调PH的步骤和对环境的污染。进行味精母液培养酵母菌的条件试验研究：味精废水母液的稀释倍数、pH值、摇

8、床转速、(NI{。)。s0旅度等环境等因素对酵母菌生长的影响。结果表明最佳条件为：味精母液培养酵母菌的合适条件为，初始COD为45000～50000mg／1左右，pH为3+0．5，温度25"C，接种量10％，接入菌龄为12h，摇床转速为250～300rpm时，装液体积1／10，培养20h，可获得最大COD去除率75％～80％，最大菌体干重为12～209／i，由于该酵母是有氧呼吸，要想提高转化率溶氧是关键。通过考察味精母液培养酵母菌的影响因素：外加葡萄糖的影响：味精母液中补充一定量的葡萄糖有助于酵