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1、硕士学位论文论文题目乌饭树叶的化学成分研究研究生姓名姚士指导教师姓名张健专业名称药物化学研究方向天然药物化学活性成分研究论文提交日期2013年5月乌饭树叶的化学成分研究中文摘要乌饭树叶的化学成分研究中文摘要乌饭树(VacciniumbracteatumThunb.)为杜鹃花科越橘属植物，我国南北地均产，主产西南和华南，其树叶具有耐寒、抗疲劳、抗贫血、增强免疫力和抗氧化等作用。利用硅胶柱层析、SephadexLH-20柱层析、重结晶和制备高效液相色谱(P-HPLC)等分离方法对乌饭树叶的70%乙醇提取物进行了系统的化学成分研究，从中分离得到33个化合物，通过理
2、化性质以及波谱手段，鉴定出30个化合物的结构，分别为：三十五烷(pentatriacontane,1)、三十一烷(hentriantane,2)、赤杨酮(glutinone,3)、木栓酮(friedelin,4)、表木栓醇(epifriedelanol,5)、羽扇豆醇(lupeol,6)、β-谷甾醇(β-sitosterol,7)、齐墩果酸(oleanolicacid,8)、熊果酸(ursolicacid,9)、东莨菪素(scopoletin,10)、反式对羟基桂皮酸(trans-p-hydroxycinnamicacid,11)、柯伊利素(chrysoer
3、iol,12)、芹菜素(apigenin,13)、山奈酚(kaempferol,14)、山楂酸(maslinicacid,15)、科罗索酸(corosolicacid,16)、19α-羟基-熊果酸(19α-hydroxyoleanolicacid,17)、2α,3α-二羟基-熊果酸(2α,3α-dihydroxyurs-12-en-oicacid,18)、蔷薇酸(euscaphicacid,19)、胡萝卜苷(daucosterol,20)、咖啡酸(caffeicacid,21)、异荭草苷(isoorientin,22)、荭草苷(orientin,23)、牡荆
4、苷(vitexin,24)、异牡荆苷(isovitexin,25)、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷(quercetin-3-O-α-L-rhamnoside,26)、异槲皮苷(isoquerecitrin,27)、柯伊利素-7-O-β-D-葡萄糖苷(chrysoeriol-7-O-β-D-glucopyranoside,28)、槲皮素(quceritin,29)、木犀草素(luteolin,30)。其中化合物1、3、6、15、16、17、18、19、20、25、27为本植物中首次分离得到。以咖啡酸、反式对羟基桂皮酸、东莨菪素、牡荆苷、槲皮素、木犀草素、芹菜
5、素、山奈酚和柯伊利素为对照品，应用UHPLC-Q-TOF/MS分析新鲜乌饭树叶和干乌饭树叶不同提取物化学成分，鉴定出17个化合物，乌饭树叶中主要为黄酮和三萜类成分，其中绿原酸、咖啡酸乙酯、铁冬青酸和委陵菜酸未在此次化学分离中获得。不同提取物的成分对比表明，新鲜乌饭树叶中存在热不稳定性成分。在化学成分研究基础上，对乌饭树叶进行抗氧化作用研究，测定不同比例溶剂提I中文摘要乌饭树叶的化学成分研究取物和树脂洗脱部位抗氧化活性，结果显示，50%乙醇提取物的50%乙醇洗脱部分(Ⅲ-Ⅱ)抗氧化活性最强。考察Ⅲ-Ⅱ对溴酸钾诱导小鼠肾损伤的保护作用，以血清肌酐(Cr)、血清尿
6、素氮(BUN)、肾组织丙二醛(MDA)、肾组织黄嘌呤氧化酶(XOD)和肾组-1织抗氧化能力指数(ORAC)作为评价指标，结果表明，预先口服5天剂量为8mg·kgⅢ-Ⅱ可以显著改善KBrO3导致的肾损伤，其作用机制可能是由于改善应激状态而起到保护作用，但尚未发现其剂量依赖性关系。采用高效液相色谱法(HPLC)对Ⅲ-Ⅱ进行初步分析，以分离得到的黄酮作为对照品，测得该部分中异荭草苷、荭草苷、牡荆苷和柯依利素-7-O-β-D-葡萄糖苷的含量分别为12.6%、11.4%、1.3%和1.5%，结合抗氧化作用研究结果，黄酮类成分可能是乌饭树叶中抗氧化活性成分。关键词：乌饭
7、树；化学成分；抗氧化作者：姚士指导老师：张健副教授IIStudiesontheChemicalConstituentsfromleavesofVacciniumbracteatumThunbAbstractStudiesontheChemicalConstituentsfromleavesofVacciniumbracteatumThunb.AbstractVacciniumbracteatumThunb.belongstothegenusVacciniuminfamilyEricaceaewidelydistributedinChina.It’suseda
8、safruitaswellasafolkmedici
