重阳节饮食习俗：吃重阳糕

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1、--------------------------------------------精品文档Word可编辑值得收藏------------------------------------------------重阳节饮食习俗：吃重阳糕　　重阳节吃什么？重阳节吃重阳糕最应节了。下面小编就为你介绍美味的重阳糕吧。　　重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有糙花糕、细花糕和金钱花糕。　　粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如

2、同金钱一般，多是上层府第贵族的食品。　　据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似上金、下银的花糕。　　有诗描述重阳糕的制作：　　蔡云：　　篝火鸣机夜作忙，　　织工一饮登高酒，　　依然风雨古重阳，　　蒸出枣糕满店香。3----------------------------------------------------精品文档值得收藏-------------------------------------------------------------------------------------------------------精品文档Wor

3、d可编辑值得收藏------------------------------------------------　　九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用点灯、吃糕代替登高的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。　　重阳糕不仅自家食用，还馈送亲友，称送糕；又请出嫁女儿回家食糕，称迎宁。　　今年的重阳节，我们不妨自己来亲手做重阳糕，增添节日的乐趣。方法

4、如下：　　原料：上白面粉千克。　　配料：红、绿丝各50克，糯米酒汁200克。　　调料：洗沙300克，白糖500克，熟猪油200克。　　制法：　　（1）面粉入盆，加温水，兑入甜酒汁，抄匀拌和，使其发酵，至出现蜂窝状时，加白糖（200克），用筷子搅匀。　　（2）洗沙用热水搅稀。白糖（300克）用热水化开。红绿丝切成粒。　　（3）在蒸笼底部抹油，用1/3面糊摊开笼底刷上一层糖水、洗沙泥；再将面糊摊上，再刷一层糖水、洗沙泥;再将剩余的面摊上加盖，上火蒸熟后，面上刷上糖水，撒上红、绿丝，稍晾凉切成棱形块即成。党员年终工作总结范文回顾一年来的经历，有收获也有不足。思想上有了一定的进步，学习上

5、也比较刻苦努力，现将我一年来的思想、工作和学习等方面的情况作一个总结性的汇报。 　　一、自觉加强理论学习，组织纪律性强 　　加强理论学习，首先是从思想上重视。理论源于实践，又高于实践。在过去的一年中，我主动加强对政治理论知识的学习，主要包括继续深入领会“三个代表”重要思想并配合支部的组织生活计划，切实地提高了自己的思想认识，同时注重加强对外界时政的了解，通过学习，提高了自己的政治敏锐性和鉴别能力，坚定了立场，坚定了信念，在大是大非问题面前，能够始终保持清醒的头脑。 3----------------------------------------------------精品文档值

6、得收藏-------------------------------------------------------------------------------------------------------精品文档Word可编辑值得收藏------------------------------------------------　　今年我顺利转正，成为一名中共正式党员，这给了我无限的信心的同时也有更多的压力。时刻提醒着我注意，什么是一个党员该做的，什么是不该做的，更促进了我的进步。首先，我深刻而清楚地认识到自己的缺点和不足，并在生活中循序渐进地改善，一个人改正错误和缺点的

7、过程我想不会再一朝一夕。所以我做好了充分的心理准备。尤其，在组织生活会上，同志们再次提出了我的不足之处，这使我感到自己还有很多路要走还有很多是要学，当然自己的努力是少不了的。我有信心明年总结的时候可以完全改正一些不足和缺点。因为我是一名党员了，就应该拿出吃苦耐劳的精神，如果连自己的缺点都不能克服还谈什么先锋模范作用。这一年里，我积极响应学校组织的多次党员活动，配合当前的理论前沿，为自己补充新鲜血液。 　　当然，加强理论学习仍将是今后工作和生活中的一项主要的内容。不断加强学习，以适