(答案)22-24的学案

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1、第二章组成细胞的分子2.1细胞中的元素和化合物班别姓名学号【学习重点】1、组成细胞的主要元素和化合物2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质一、组成细胞的元素1、①大量元素：②微量元素：③基本元素：④最基本元素：2、CD组成生物体的化学元索人体相同（统一性）②在不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大。（差异性）答案：l.C、H、0、N、P、S^K、Ca>Mg；Fe、Mn^Zn>Cu、B、Mo；C、H、0、N；C二、组成细胞的化合物1、组成细胞的元素大多以的形式存在。2、化合物包括①无机化合物：、②有机化合

2、物：糖类、答案：化合物；水、无机盐；蛋白质、脂肪、核酸【同步训练】1.组成植物体的主要元索是（)A.C、H、0、N、Ca、PB.C、P、0、S、H、NC.B、H、0、N、S、ZnD.H、0、K、S、P、Mg2.下列能说明生物界与非生物界具有统一性的是（）A.生物和非生物都含有C、H、0、N等元素B.组成生物体的化学元素在无机自然界都可找到C.生物和非生物都能发生化学反应D.组成生物体的化合物在无机自然界都可找到3.大海屮的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山羊等都是由细胞构成的。这些生物的细胞屮含量最多的有机物是（

3、）A、水B、蛋白质C、脂质D、糖类2.在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的和占细胞十重最多的元素是（答案：B；B；B；B三、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质试剂材料颜色反应还原糖（如；葡萄糖、果糖、麦芽糖）苹果、梨蛋白质脂肪①苏丹m②①橘黄色②淀粉碘液马铃薯汁蓝色△本实验中，需要加热的是；要用到显微镜观察的是；脂肪检测实验中酒精的作用是O答案：斐林试剂砖红色双缩腮试剂豆浆紫色花生种子苏丹IV红色蓝色还原糖的检测脂肪的检测洗去浮色【课后作业】1.如图表示人体细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含

4、量，以下按①②③④顺序排列，正确的是（）A.水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、0、CB.蛋白质、糖类、脂质、水；0、C、N、HC.水、蛋白质、脂质、糖类；H、0、C、ND.蛋白质、水、脂质、糖类；C、0、H、N2.下列关于“检测牛:物组织中糖类、脂肪和蛋口质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是（）A.用于鉴定可溶性述原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋口质的鉴定B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C.鉴定可溶性的述原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D.用于鉴定蛋口质的双缩腺试剂A液

5、与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用3、蛋白质结构多样性的原因1.洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%。洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀现象结论①若步骤I,说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖乂步骤II有淀粉②若步骤I,步骤II说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉③若说明洋葱鳞茎中所含糖类答案：D；B；碘液斐林向试管加入新制斐林试剂ImL,混匀，将试管至50-65°CH円o、、I夕A.NC—C/IH14OHIk¥/HOOC—CH2—CH2—C—C—OH粉还是

6、可溶性还原糖？请你帮助他们完成下面的实验研究报告。（1）实验目的：探究洋葱肥人的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。（2）实验原理：淀粉可用_来检测，可溶性还原糖可用试剂来检测。（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。（4）实验步骤：1・鉴定可溶性还原糖：①制备洋葱组织样液，取样液2hiL注入试管；②③观察颜色变化。II•鉴定淀粉：①制备洋葱组织样液，取样液2讥注入试管；②；③观察颜色变化.（5）预期实验结果与结论：【学习过程】知识点一、氨基酸及其种类【思考讨论P20]1.这些氨基酸在结构上有什么共

7、同之处？有什么不同之处?2.试写出氨基酸的结构通式3.氨基酸具有哪些特点？①每种氨基酸分子至少含有和,并且都有和连在上。（判断氨基酸的依据）②这个碳原子上还连接_个型③不同的氨基酸就在丁不同4.①种类：组成生物体蛋白质的氨基酸种②结合氨基酸结构回答：组成蛋白质的化学元索主要有，【同步训练】1•下列物质分子中，不属于构成牛物体蛋口质的氨基酸的是（）HIC.H2N—c—COOHCH2—OHfch3D.I1?N—C—C—COOH"IIHH人烧杯水浴加热2min向试管滴加2滴碘液出现砖红色沉淀出现蓝色出现砖红色沉淀

8、不出现蓝色步骤I不出现砖红色沉淀，步骤II变蓝色只有淀粉没有还原糖_2.（2010•上海模拟）关丁生物体内氨基酸的叙述疋确的是（）A.氨基酸是蛋白质分了的单体，由氨基和竣基组成A.组成蛋白质的氨基酸共有的结构是闩IH2N—C—COOH2.2生命活动的主要承担者——蛋白质【学习目标】1、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程2、蛋白质的结构和功能B.每个氨基酸分了都只含有C、H、0、N四种元素C.组成人体的氨