应用超临界流体技术制备超细粉体

《应用超临界流体技术制备超细粉体》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、万方数据应用超临界流体技术制备超细粉体／唐世平等’145’——————————————————————————————————————————————————————————————————————————一一应用超临界流体技术制备超细粉体詹世平黄慧王景昌(大连大学化学化工系，大连116622)摘要介绍了超临界流体技术的最新进展和应用情况，重点介绍了超临界流体萃取技术以厦近年来发展起来的超临界流体制连超细扮体的两种新技术——超临界溶液快速膨胀和超临界流体反溶技术。关键词超临界流体超细粉体REss过程sAs过程PreparingMicro—particlesbySupercr

2、iticalFluidTechnologyZHANShipingHUANHuiWNAGJingchang(DepartmentofChemicalTechnology，DalianUniverslty，Dallan116622)AbstractThelatestdevelopmentsinsupercriticalfh】idtechnologyanditsapplicatloⅡsarerevlewedinthlspaper，wlththeemphaslsplacedonthsupercntlcalfluIdextract(SCFE)andtworecentlydevel。p

3、edprocessesofprepari“gmicropartlclesbysupercriticalfluidtechn0109y——therapidelpansl。nofsupercnticals01ution(RESS)processa11dthesupercrltlcalantisolvent(SAS)process．Keywordssupercriticalfluid，micr。一partlcle，RESSprocesstSASprocess近年来，由于有机溶剂的价格、环境保护以及某些行业(例如医药、食品等)对产品纯度的特殊要求等因素，促使人们对超临界流体这一特殊

4、溶剂投入了特殊关注t并开发出了一些新的工艺和技术，其中一些已成功地应用于工业生产。下面就超临界流体技术的最新进展．特别是在超细粉体制备中的应用．以及它在医药、食品及保健品等行业的应用情况，作一简要介绍。1超临界流体特性物质的超临界状态，是指其温度和压力在临界点以上时所娃的状态(参见图1)。P超{临界流体固体液体／l临界点／二相点气体TcT圈1纯物质的相田在超临界状态下，物质有近于液体的溶解特性，也有近于气体的传递特性一“。超临界流体的溶解能力取决于它的密度，而超I

5、缶界流体的密度受温度和压力的影响很大，特别在临界点附近，温度和(或)压力的微小变化，可能使超临界流体密度发生很

6、大变化。因此，可以通过调节温度和(或)压力来有效地控制超临界流体的溶解度。超临界流体的这一特性，是现有液体溶剂无法具有的。另一方面，与液体溶剂相比，超临界流体具有更高的扩散系数、更低的粘性和更低的表面张力，这将更有利于传质过程的进行。正是这些特性，使得超临界流体作为一种特殊溶剂，在分离和纯化等过程中，有广阔的应用前景。许多有机或无机化台物可用作超临界流体溶剂，但在医药、食品和保健品行业，常用的是超临界二氧化碳。二氧化碳不仅具有无毒、不燃，价廉等特点．而且其l陆界温度和压力都比较低(Tc一31．1。C，Pc一7．2MPa)，因此更适用于对具有热敏性和生物活性的物质进行加工处理

7、。2超临界流体萃取超临界流体萃取(supefcrmcalF1uldExtfaction，简称sFE)作为超临界流体技术最具发展和应用潜力的技术领域，受到了学术界和工业界越来越广泛的重视。从近年来发表的相关的学术文献和专利文献的数量变化情况，可以说明这一点。cA收录的有关超临界二氧化碳的文献，1970～1980年这十年间，每年只有lo余篇，到1990年增至100多篇／年，而到2000年已增至600多篇／年。从1970年到zooo年这30年间，后15年的相关文献数量增加了10倍以上。在这些文献中，绝太多数都与超临界流体萃取有关。wPI和EPoDoc数据库收录的有关超临界二氧化碳

8、专利，1970～1980年这10年间，每年只有几项，到1990年增至80多项／年．到2000年已增至100多项／年。这些专利所涉及的主要技术领域为超临界流体萃取，主要应用行业为食品、制药和化工。图2表示了一个典型的超临界流体萃取工艺过程。萃取原料被进入萃取罐，加入超l搭界co。并使其达到预定的压力和温度。在此操作条件下，超临界cOz将原料中的有效成份溶解并达到饱和，然后在分离器中进行减压分离，在分离器中，减压使超临界液体的溶解度下降，从而使被溶解的有效成份作为产品析出。根据需要，可设置不同操作条件的分离器，以获得不