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时间:2019-03-07
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1、黑糯米补血粥做法红枣粥:红枣10~15枚与粳米100克同煮。此粥香甜可口,且可治疗体弱,病后身虚,气血两亏,营养不良,脾胃虚弱、贫血等,并有保护肝脏的作用。木耳粥:白木耳10克(或黑木耳30克)浸泡半天。粳米100克,红枣3~5枚煮沸后加木耳和适量冰糖同煮。木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。枸杞粥:枸杞50克,粳米100克,同煮成粥。枸杞具有滋补肝肾、润肺止咳、明目的作用,尤其适宜于老年人服食。枸札粥还有较明显的护肝作用。胡椒粥:甘松6克,白胡椒粉3克,生姜5片,粳米100克。先煎甘松,再将粳米煮粥,拌入白胡椒粉。具有行气止痛、暖胃健胃的功能。适用于胃痛冬季发作、暖气
2、吐清水者。胡桃粥:胡桃仁50克,粳米100克,同煮成粥。胡桃肉具有益肾补脑、止咳定喘的功效,与粳米同煮成粥,是冬季常见病哮喘病的食疗方,经常食用可防止喘咳旧病复发。第3页共3页淮山药粥:猪腰1对切细,淮山药30克,益智仁15克(布包),糯米100克。具有补肾壮阳的功能,适用于肾虚腰痛,脚软无力、夜尿多、耳鸣等症。龙眼粥:龙眼肉30克,粳米100克,同煮作粥。龙眼又称桂圆,具有大补气血、养气安神的作用,人们常将其作为冬令进补佳品,用以补虚疗损。黑糯米补血粥的做法——贫血食疗 食谱原料: 红枣30克、元肉7粒、黑糯米100克、红糖适量。第3页共3页 工艺做法:煮。 配菜专区
3、:热菜;粥的做法。 制作方法: 1、元肉洗净待用。 2、红枣洗净待用。 3、黑糯米洗净,加入红枣、元肉适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。 健康提示: 黑糯米营养价值高,富含钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效。该食谱美味营养。第3页共3页
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