民国时期青海地区畜牧业生产研究.pdf

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1、分类号密级公开UDC学号20150113055青海师范大学硕士学位论文民国时期青海地区畜牧业生产研究研究生姓名韩立宏导师姓名（职称）戴燕，教授申请学位类别硕士申请学位名称历史学硕士学科专业名称中国史研究方向名称民国史论文提交日期2018年4月论文答辩日期2018年6月学位授予单位青海师范大学学位授予日期2018年7月答辩委员会主席朱宏才评阅人张科，李健胜青海师范大学学位论文独创性声明本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文

2、中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得青海师范大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中做了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：日期：青海师范大学学位论文使用授权声明青海师范大学、中国科学技术信息研究所、国家图书馆有权保留本人所送交学位论文的复印件和电子文档，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。本人电子文档的内容和纸质论文的内容相一致。除在保密期内的保密论文外，允许论文被查阅和借阅，可以公布（包括刊登）论文的全部或部分内容。论文

3、的公布（包括刊登）授权由青海师范大学研究生部办理。研究生签名：导师签名：日期：民国时期青海地区畜牧业生产研究中文摘要民国时期青海地区畜牧业生产的发展，主要体现在由传统的畜牧业生产方式向先进的畜牧业生产方式转型的近代化改进过程中。而青海地区畜牧业生产方式近代化转型可以二十世纪三十年代为时间节点，二十世纪三十年代以前，青海地区畜牧业生产在蒙藏牧民逐水草而居牧的传统生产方式的基础上自然缓慢地发展着。这一历史时期，青海地区畜牧业生产方式表现出蒙藏牧民凭借畜牧经验和智慧来从事生活和生产活动的传统性。二十世纪三十年代以

4、后，由于西方先进的畜牧业生产技术和方式逐渐传播至青海地区，青海地区畜牧业生产方式因此开始了近代化的尝试和转变。随着二十世纪三十年代青海地区畜牧业生产方式的近代化改进，畜牧业生产进一步发展，并由此推动了皮毛贸易的繁荣，继而引起了青海地方社会方面的近代化变革。民国时期青海地区畜牧业生产可具体分为四个方面：第一章主要论述青海地区独特的自然地理环境下畜牧业资源的种类和分布状况，牧业区的分布状况以及民国初年青海牧区蒙藏牧民的生活和生产状况等。第二章主要从二十世纪三十年代以前青海地区畜牧业生产过程中的牲畜养殖、草场使用

5、等方面来论述畜牧业生产方式的传统性。这一时期，青海地区的蒙藏牧民在逐水草而居牧的活动过程中依靠畜牧生产的经验和智慧来从事畜牧的生产，畜牧业生产方式表现出传统性特征。第三章主要论述二十世纪三十年代在国家与青海政府的推动下，青海地区的畜牧业生产方式开始了近代化改进的历史进程。二十世纪三十年代在国家经济建设的大背景下与青海地方政府的推动下，青海地区开始了畜牧业生产方式近代化的尝试和转变，在畜牧业生产的畜种培育方法、畜疫防治技术、牧场管理方式和畜牧职业教育方面引进了一些近代化技术和管理方式。这与传统的畜牧业生产方式

6、相比，二十世纪三十年代青海地区畜牧业生产方式表现出了明显的近代化特征。第四章主要论述二十世纪三、四十年代青海地区畜牧业生产的发展带来对青海地方社会方面的近代化影响。二十世纪三十年代青海地区畜牧业生产方式改进的直接利益下牲畜的繁殖率和存活率提高，这势必引起牲畜和畜产品数量的增加。因此，其一方面保障了蒙藏牧民的生活和生产，另一方面进一步促进了青海地区畜牧业的发展，继而推动了皮毛交易数量和皮毛贸易集散地分布地域的逐步扩大化，以及因此而带来青海地方社会中“歇家”行业、筏运行业和邮政事业的兴盛。关键词民国时期青海地区

7、畜牧业生产方式近代化IResearchontheproductionofanimalhusbandryinQinghairegionduringtheperiodoftheRepublicofChinaAbstractThedevelopmentofanimalhusbandryproductionintheQinghairegionduringtheperiodoftheRepublicofChinawasmainlyreflectedintheprocessofmodernizationfromthet

8、raditionalmodeofanimalhusbandryproductiontotheadvancedmodeofanimalhusbandryproduction.ThemodernizationofanimalhusbandryproductioninQinghaicouldbeatimenodeinthe1930s.Priortothe1930s,intheQinghairegion,animalhu