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1、上海蔬菜SH^NGHAIVEGETABLES2010(1):13-15·市场聚焦·连云港市设施蔬菜现状及发展对策杨静鲍继友吴敏陈合计(江苏省连云港市园艺蔬菜技术指导站222001)(东海县农科所)蔬菜是满足人类饮食健康、营养均衡的基础片基地95个,设施配套完善的无公害蔬菜基地食品,是人们生活中不可缺少的食物种类之一。63个。目前我市蔬菜生产面积仅次于粮食,蔬菜生产已我们主要调查了东海、赣榆、灌云、灌南4个蔬成为我市农业和农村经济的支柱产业。为全面了菜生产大县,每县选2个蔬菜生产大乡,每乡镇选2解和掌握我市蔬菜的种植结构、经济效益及产业个村,每村5户,共计l6
2、个村、8O户。调查品种主要优势,分析研究生产中存在的矛盾和问题,进一有黄瓜、番茄、辣椒、草莓等数十种蔬菜,调查内容包步提升蔬菜种植水平,为增加农民收入提供可行括蔬菜品种、栽培形式、产量、投入、效益等。从调查总体性指导意见,近期我们组织技术人员对全市蔬菜效益来看,2008年冬春菜平均667m产量2938_5kg,比种植情况进行了全面、细致的调查,对我市蔬菜2007年2969.2kg低1;单价2.1元g,比2007年不同栽培方式、不同区域、不同品种的经济效益1.6元/kg高29.2%;667m2效益4561.1元,比2007进行了专题调研,结合我市实际,借鉴外地
3、经年3792.5元高20.3%。其中温室、大棚效益比2007验,提出了提高蔬菜种植效益的一些对策和建年分别提高l2.1%、12.4%,露地高33.6%,最高的为议。小拱棚,比2o07年高48.3%;从调查品种来看,番1基本情况茄、韭菜、洋葱、草莓、小甜瓜效益比2007年好,芹十一五期间,我市蔬菜产业发展迅速,蔬菜种菜、西葫芦效益明显低于2007年,其它与2007年基植面积不断扩大,基地建设初具规模,市场体系逐本持平。步完善,产业化程度不断提高,科技种菜意识明显2效益分析增强,蔬菜产业已经成为农民增收新的增长点。我蔬菜产业是一项投资小、见效快、效益高的劳市建有
4、常年蔬菜基地4.33万hIn2,季节性蔬菜基动、技术密集型产业,需要投入大量的劳动力及技地2.67万hm,全年蔬菜复种面积10万hm。其术。目前,由于国家粮食扶持政策的倾斜、农村劳动中大棚蔬菜面积1.67万hm、温室蔬菜面积0.67力的大量外出务工及菜农缺乏新技术,导致蔬菜生万hm、小拱棚设施蔬菜面积1.33万hm2,商品蔬产劳动力投人严重不足、设施蔬菜连作障碍现象普菜年上市量390万t,年收入近4O亿元。全市已建遍发生。现将不同栽培方式、不同区域、不同品种蔬成蔬菜大棚3.33万hm以上,6.67hm2以上的连菜种植效益分析如下。联系电话:0518—8558
5、8545,E-mail:baojy195@sohu.tom。2.1不同栽培方式与效益的关系5产供销一体化在合作社的带动下,不仅新塘街道的水生蔬菜种植在东门农贸市场设立直销摊位,日销售蔬菜面积逐年翻番,还带动了周边绍兴柯桥、所前、戴村、300kg,7-8月份高温期间本地蔬菜短缺,正是水生义桥、进化、浦阳等地菜农慕名前来我地采种,供种蔬菜销售旺季,在批发市场设立长期销售点,日销售面积达6.67hm。量5000kg,既丰富了市场供应,又取得了较好的经7明年计划济效益。继续优化布局,扩大新品种示范种植面积,应用6试验示范、扩大辐射面积滴灌设施,推广高效种植模式、无公
6、害生产技术等,水生蔬菜易种植好管理,既耐高温又不受低温树立农业高产高效的典型,并带动周围农民一起种影响,农药用量少,可随吃随采,市场销售前景广阔。植。一13—上海蔬菜SHANGHAIVEGETABLES2010(1):14-15由表1、表2、表3可知,2007年、2008年蔬菜不由表5可知,同一栽培品种、同一栽培方式效益同栽培方式的效益以日光温室栽培效益最高,大棚以东海、赣榆较高,灌云、灌南次之。次之,小棚再次,露地最低,2008年比2007年效益3发展对策平均增加34.6%。3.1加强政策扶持表12oo8年黄瓜不同栽培方式的效益蔬菜生产是一项系统工程,涉及
7、许多方面,需要种植调查面积产量单价产值投入效益各级党委、政府及有关部门加强政策方面的引导扶形式(hm")(kg/667m)(;E/kg)(元/667In2)(元/667m)(~/667m)持,主动发挥服务职能,提供优质配套服务,形成强大的政策合力,优化蔬菜生产环境。加大农业科技投入,落实科技三项经费的30%用于农业科技,其中50%以上投入蔬菜生产。推进农业保险工作,鼓励引导金融机构、商业性担保机构支持蔬菜生产发展,降低蔬菜生产的自然风险。3.2大力发展设施蔬菜栽培种植调查面积产量单价产值投入效益设施栽培是反季节栽培蔬菜、防御自然灾害、实形式(hlIl2)(k
8、67lIl2)(~/667nl2)(元/667lIl
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