淮南麻黄鸡日粮蛋白质水平研究

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1、分类号：S831.5单位代码：10364密级：学号：S10090502523安徽农业大学学位论文淮南麻黄鸡日粮蛋白质水平研究TheStudyofAppropriateDietaryCrudeProteinforHuainanPartridgeChicken研究生：朱由彩指导教师：李吕木研究员合作指导教师：詹凯研究员申请学位门类级别：农学专业名称：动物营养与饲料科学研究方向：蛋鸡营养所在学院：动物科技学院答辩委员会主席：2013年06月独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包

2、含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得安徽农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：时间：年月日关于论文使用授权的说明本人完全了解安徽农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意安徽农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名：时间：年月日第一导师签名：时间：年月日摘要本试验

3、通过研究不同日粮蛋白水平对淮南麻黄鸡育雏育成期、开产期、产蛋高峰期和产蛋后期四个阶段生长、生产性能和繁殖性能等指标的影响，探讨淮南麻黄种鸡不同生长阶段的蛋白质需要量，为科学配制淮南麻黄种鸡日粮提供依据。试验一日粮蛋白水平对育雏育成期淮南麻黄鸡生长性能的影响本研究旨在探讨日粮蛋白质水平对淮南麻黄鸡种鸡育雏育成期生长性能、体尺及第二性征和生殖器官指标的影响。选择1350只2周龄淮南麻黄鸡母鸡，随机分为3个处理，每个处理5个重复，每次重复150只。试验分三个阶段，2-6周、7-11周和12-19周，日粮蛋白水平由低到高依次为16.0%、18.0%、20.0%，13.5%、15

4、.0%、16.5%和13.0%、14.0%、15.0%。其他各阶段处理组间日粮组分和营养水平基本保持一致。试验结果表明，日粮蛋白水平显著影响，第6周末平均体重，20%蛋白组显著高于16.0%和18.0%CP组（P<0.05），而对其他各阶段的各项指标的影响差异不显著。3-5周20.0%CP组和18.0%CP组的平均胫长均显著高于16.0%CP组（P<0.05），而20.0%CP组和18.0%CP组之间平均胫长的差异不显著；除在第14周时，15.0%CP组的胫围显著高于14.0%、13.0%CP组，蛋白水平对育成期胫长、胫围的影响差异不显著（P>0.05）。在第15周14

5、.0%CP组肉垂高度显著高于13.0%CP组，16周冠长、冠厚15.0%CP组显著高于13.0%CP组（P<0.05），日粮蛋白水平对其他周龄的各项体尺指标影响差异不显著（P>0.05）。日粮蛋白水平对育成期卵巢和输卵管各项指标均无显著影响（P>0.05）。0-6周，在代谢能为11.96MJ/kg时，日粮适宜蛋白水平为20.0%；7-11周，在代谢能为11.73MJ/kg时，日粮适宜蛋白水平为15.0%；12-18周，在代谢能为11.69MJ/kg时，日粮适宜蛋白水平为14.0%。试验二日粮蛋白水平对淮南麻黄鸡种鸡开产期性能的影响本研究旨在探讨日粮蛋白质水平对淮南麻黄种

6、鸡开产期开产日龄和开产蛋重的影响。选择平均体重1.21kg左右的19周龄淮南麻黄鸡种鸡600只，随机分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复40只鸡，处理1组、2组和3组的粗蛋白（CP）水平分别为14.0%、15.0%和16.0%，其他营养水平基本一致。研究结果表明，日粮蛋白水平对开产日龄、开产体重无显著影响（P>0.05），15.0%CP组的开产蛋重显著高于16.0%CP组（P<0.05），14.0%CP组的开产蛋重高于16.0%CP组，15.0%CP组高于处理1组，但影响差异不显著（P>0.05）。因此，在日粮代谢能水平为11.55MJ/kg时，淮南麻黄种鸡19-2

7、3周龄开产期的适宜日粮粗蛋白水平为15.0%。试验三日粮粗蛋白质水平对淮南麻黄鸡种鸡产蛋中期性能的影响I本研究旨在探讨日粮蛋白质水平对淮南麻黄鸡种鸡产蛋中期（24-40周龄）产蛋性能、繁殖性能、血液生化指标、体尺指标和第二性征的影响。选择平均体重1.45kg、产蛋率60.0%的24周龄淮南麻黄鸡种鸡600只，随机分为3个处理，粗蛋白（CP）水平分别为15.0%、16.0%和17.0%。结果表明，16.0%CP组的产蛋率和料蛋比分别显著高于和低于15.0%CP组(P<0.05）；15.0%、17.0%CP组的蛋黄颜色显著高于16.0%CP组