《触摸屏说明书》doc版

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1、杭州西软科技有限公司HangZhouWestSoftS&TCorp.LTDwww.foxhis.comfoxhis@mail.hz.zj.cnTel:0571-88231188Fax:0571-88231177触摸屏系统说明书2第一节基础操作31.1登录31.2退出41.3密码修改6第二节点菜72.1餐位图72.1.1开台82.1.2设置锁菜92.1.3设置推荐菜102.1.4设置沽清102.1.5列表112.2点菜112.2.1一般点菜112.2.2特殊菜处理132.2.3西餐点菜162.2.4其他功能说明182.2.5折扣处理20第三节收银213.1开

2、单界面213.1.1新单223.1.2按台查/按餐厅233.1.3送餐233.1.4多单/并单/撤单253.1.5分单263.1.6别班/接班293.1.7交班报表313.1.8销售明细表323.2收银管理333.2.1人民币结帐333.2.2信用卡结帐353.2.3结账转前台373.2.4结账挂应收393.2.5多种方式结账403.2.6挂帐423.2.7联单结帐433.2.8重结44第四节信息查询464.1餐饮预订464.1.1预订查询4655杭州西软科技有限公司HangZhouWestSoftS&TCorp.LTDwww.foxhis.comfoxh

3、is@mail.hz.zj.cnTel:0571-88231188Fax:0571-882311774.1.2预订转登记484.2档案查询504.2.1客人档案查询504.2.2公司档案查询514.3账号查询514.3.1前台账户查询514.3.2AR账户查询524.4输入法52第五节外卖模式535.1登录535.2点菜收银54触摸屏系统说明书在使用触摸屏系统之前，首先必须设置电脑营业站点。操作步骤：（1）、双击进入餐饮系统，单击系统维护→站点设置，打开『站点编辑』窗口。其中各个项目的说明如下：【地址】：输入本工作站的IP地址末四位（包含点）。【描述1、2

4、】：可以分别输入中文和英文的站点描述信息，方便站点管理。【打印机】：定义本工作站需要了解的打印机状态。【客人清单】：定义打印客人清单的打印机，一般选择本地打印机。【出菜口】：定义出菜口打印机，出菜口打印机用于打印出菜口出菜清单。【厨师长】：定义厨师长打印机，厨师长打印机用于打印厨师长核对单。【触摸屏登录】：定义本工作站使用触摸屏系统时默认登录的餐厅界面。【营业点】：定义本站点可操作的餐厅。55杭州西软科技有限公司HangZhouWestSoftS&TCorp.LTDwww.foxhis.comfoxhis@mail.hz.zj.cnTel:0571-882

5、31188Fax:0571-88231177图（2）、将以上项目输入完整后，单击〖保存〗，设置成功。第一节基础操作1.1登录一般系统管理员会把酒店管理软件的快捷方式放在桌面上，双击快捷图标，打开登录窗口，如下图所示。其中收银员主要选择〖开单界面〗进入系统，直接打开收银界面；点菜员主要选择〖餐位图〗进入系统，直接打开餐位图界面，方便点菜。55杭州西软科技有限公司HangZhouWestSoftS&TCorp.LTDwww.foxhis.comfoxhis@mail.hz.zj.cnTel:0571-88231188Fax:0571-88231177图实例：操

6、作员在“大丰堂美食广场”用工号：“181”，密码为：“1”，班别：“早茶”打开中餐厅餐位图。操作步骤：（1）、选择班别：“早茶”；（2）、单击“181”，再单击工号；（3）、单击“1”，再单击密码；（4）、单击〖餐位图〗，打开『中餐餐位图』窗口。1.2退出（1）、进入系统后单击〖退出〗。55杭州西软科技有限公司HangZhouWestSoftS&TCorp.LTDwww.foxhis.comfoxhis@mail.hz.zj.cnTel:0571-88231188Fax:0571-88231177图（2）、回到登录界面，单击〖退出〗，退出操作系统。单击〖关

7、机〗，电脑直接关机。55杭州西软科技有限公司HangZhouWestSoftS&TCorp.LTDwww.foxhis.comfoxhis@mail.hz.zj.cnTel:0571-88231188Fax:0571-882311771.3密码修改为防止泄密，操作员应该修改自己初始密码。操作步骤：（1）、进入系统单击〖查询〗，打开查询窗口；（2）、单击〖修改密码〗，打开『密码修改』窗口，输入原口令，再输入二次新口令，单击〖确定〗，修改成功。55杭州西软科技有限公司HangZhouWestSoftS&TCorp.LTDwww.foxhis.comfoxhis

8、@mail.hz.zj.cnTel:0571-88231188Fa