红枣制酒_饮副产的综合利用

《红枣制酒_饮副产的综合利用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、2018届硕士学位论文红枣制酒/饮副产的综合利用作者姓名王卉指导教师张生万教授学科专业食品工程研究方向食品化学培养单位生命科学学院学习年限2016年9月至2018年6月二〇一八年六月2018届硕士学位论文红枣制酒/饮副产的综合利用作者姓名王卉指导教师张生万教授学科专业食品工程研究方向食品化学培养单位生命科学学院学习年限2016年9月至2018年6月二〇一八年六月ThesisforMaster’sdegree,ShanxiUniversity,2018ComprehensiveUtilizationofJujubeWine/DrinkingBy–ProductsStud

2、entNameWangHuiSupervisorProf.ZhangShengwanMajorFoodEngineeringSpecialtyFoodChemistryDepartmentCollegeofLifeScienceResearchDuration2016.09-2018.06June,2018目录中文摘要.......................................................................................................................IABSTRAC

3、T......................................................................................................................Ⅲ第一章综述......................................................................................................................11.1红枣概述....................................

4、...........................................................................11.1.1红枣简介.....................................................................................................11.1.2红枣营养价值及药用价值.......................................................................11.1.3红枣加工利用现

5、状....................................................................................11.2红枣制酒副产物概述..........................................................................................21.2.1红枣制酒副产物简介................................................................................21.2

6、.2红枣制酒副产物的研究进展...................................................................21.2.3复合果酱工艺的研制................................................................................31.2.4代餐粉的研发工艺....................................................................................31.3研究目的与意义..

7、.................................................................................................41.3.1研究目的.....................................................................................................41.3.2研究意义............................................................