安徽食品安全追溯码规范试行

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1、安徽省食品安全追溯码规范（试行）目录目录1范围12规范性应用文件13术语和定义13.1分类classification13.2编码coding13.3代码code24食品安全追溯码编码基本原则24.1实用性24.2稳定性24.3唯一性24.4可扩展性24.5兼容性25食品安全追溯码编码方法35.1食品安全追溯码生成标准35.2编码内容规范35.2.1域名段45.2.2编码段45.2.3校验段46印刷图样5附录一：食品一级分类代码表（CSA04.00.001）6附录二：食品二级分类代码表（CSA04.00.002）7附录三：食品包装层

2、级代码表9I1范围本标准规定了食品安全追溯码需要遵循的基本原则、方法以及食品安全追溯码的编码规则。本标准适用于预包装食品安全追溯码标准的编制，本标准规范在逐步完善后可向化妆品、医疗器械安全追溯领域拓展。2规范性应用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T2659-2000世界各国和地区名称代码GB/T7027信息分类和编码的基本原则与方法GB/T10113分类与代码通用术语GB/T17710信息技术安全技术

3、校验字符系统GB/T20001.3标准编写规则第三部分：信息分类编码CFDAB/T0102.1-2013食品药品监管信息化基础术语第一部分：技术基础术语CFDAB/T0102.2-2013食品药品监管信息化基础术语第二部分：药品CFDAB/T0102.3-2013食品药品监管信息化基础术语第三部分：医疗器材3术语和定义CFDAB/T0102.1-2013、CFDAB/T0102.2-2013、CFDAB/T0102.3-2013和GB/T10113界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1分类classification按照选定的

4、属性（或特征）区分事物或概念，将具有某种共同属性（或特征）的事物或概念集合在一起的过程。【改编自GB/T10113-2003，定义2.1.2】3.2编码coding给事物或概念赋予代码的过程。-9-【GB/T10113-2003，定义2.2.1】1.1代码code表示特定事物或概念的一个或一组字符。这些字符可以是阿拉伯数字、拉丁字母或便于人和机器识别与处理的其他符号。【GB/T10113-2003，定义2.2.5】2食品安全追溯码编码基本原则2.1实用性在对事物或概念进行分类编码时，既要保证其科学合理，又要满足食品监管业务和食品安全

5、信息化建设的需要。2.2稳定性宜选择事物或概念相对稳定的属性或特征作为分类依据，代码不宜频繁变动和修改，以避免造成人、财、物的浪费。2.3唯一性在一个分类编码标准中，一个编码对象只能有一个代码，一个代码只能唯一表示一个编码对象，即编码对象与代码间是一一对应的关系。2.4可扩展性在进行食品安全追溯码编码时，通常要设置收容类目（其他类），为新增加的编码对象留有足够的可扩充的备用码，已保证增加新的事物或概念时，不必打乱已建立的分类体系。同时，还为分类的进一步扩展细化创造条件，并充分考虑食品监管业务可持续发展的需要。2.5兼容性应与相关的国

6、家标准及食品行业已有标准协调一致。-9-1食品安全追溯码编码方法1.1食品安全追溯码生成标准参考二维码通用生成规范与方法，食品安全追溯码采用QRCode（QuickResponseCode）的编码规则。QRCode具有一维条码及其它二维条码所不具有的信息容量大、可靠性高、可表示汉字及图象多种文字信息、保密防伪性强等优点。从QRCode码的英文名称QuickResponseCode可以看出，超高速识读特点是QRCode码区别于四一七条码、DataMatrix等二维码的主要特性。由于在用CCD识读QRCode码时，整个QRCode码符号

7、中信息的读取是通过QRCode码符号的位置探测图形，用硬件来实现，因此，信息识读过程所需时间很短，它具有超高速识读特点。QRCode的特点：1、符号规格从版本1（21×21模块）到版本40（177×177模块），每提高一个版本，每边增加4个模块。2、数据类型与容量（参照最大规格符号版本40-L级）：数字数据：7,089个字符字母数据:4,296个字符8位字节数据:2,953个字符汉字数据：1,817个字符3、数据表示方法：深色模块表示二进制"1"，浅色模块表示二进制"0"。4、纠错能力：L级：约可纠错7%的数据码字M级：约可纠错15

8、%的数据码字Q级：约可纠错25%的数据码字H级：约可纠错30%的数据码字1.2编码内容规范二维码存储数据内容通常由一个url组成，用以指向该二维码所标识商品或服务的业务介绍页面，例如：http://www.xxxx.com/。食品安全