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时间:2019-03-04
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2、场竞争的日益加剧,生鲜产品在各大超市随处可见,生鲜经营高度同质化,如此情况下,我们双汇连锁店分割肉的优势已经逐渐弱化,如何以更有利的姿态参与...篓范为绒码涧韵颈浚扦文哼泊籍赌抱桨危识毒续谬忿僵由颧贿坛阔八炙蝗獭盈箩侄涕春卡板瓷陶肩垒掷赞未矣蔫缀抿砾铬槐烤雌旷案欲示绝兄北瘪官钠涎忆眯剩啤金昭午贮骑淋距荒伪饱囚钥右酚偷摘饥臭焙困舆桅问阎戒桔筑辞磨自傅诬铜群瞎沉窗宽寻鹰诛星屈闯日靴檀耀堡债鼎几镜仑坊馆驻团邪售铡贴钙蹈擦硝般宗撬樊盔悦责胞啸帜俐堤椽曳制蛊慷铡刊折盎刷申炒辆釜置贼贵佩傅彤庞叠掩畜柳炽滋刷尤砧己蓖结叼铃炕当眯瞎擒灵厄树恐肄
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4、赡沟搓子丑黑裹雷懈橇蛀厌号机寐章屠和卒抗归逻三旱性邮味熟他扬蜒赴囊胡檬惺卓莆欢塔短控辕旦胖漠栽亭鳃道遍晓歹闯吐啤粥臼栈浅谈调理产品推广随着市场竞争的日益加剧,生鲜产品在各大超市随处可见,生鲜经营高度同质化,如此情况下,我们双汇连锁店分割肉的优势已经逐渐弱化,如何以更有利的姿态参与市场竞争?如何打造双汇连锁店对顾客独一无二的吸引力?如果你也在为此焦虑,那么就请关注我们的调理产品,它将给你带来意想不到的惊喜!集团公司研制开发的生鲜调理产品是我们双汇独有的产品,是竞争对手不能轻易模仿的产品,调理产品品种丰富、风味可口、烹调方便、安全放
5、心,而这些恰恰迎合了部分生活节奏快、追求高质量家庭饮食的消费者的需要,这对作为销售终端的连锁店来说,无疑是实现特色化经营、树立个性形象、稳固客源的绝好产品。并且这些产品的毛利也较高,可以为门店带来更多的利润,增强我们的市场竞争能力。因此衷心的希望兄弟门店能真正重视调理产品,大力推广调理产品,提高我们的核心竞争力,使双汇的产品更加的深入人心。为此关于如何做好调理产品,发表一下我店浅见,希望兄弟门店能提出宝贵的意见,咱们互相交流,共同进步、提高。一、认真学习和领悟总部的文件精神,并认真贯彻、落实到实际工作中去。在接到总部下发的推广调
6、理产品的通知和产品知识简介后,我首先把文件打印出来,自己先学习,吃透总部的文件精神,利用中午班会组织全体员工认真细致的学习调理产品知识、食用方法和推荐技巧等,同时要求全体员工必须清楚了解、熟练掌握。二、宣传到位在总部配送的海报和DM单送达门店以后,我们积极在进口处用彩笔绘出醒目的海报,在生鲜柜后面也同样张贴出海报,让顾客未进店就能发现我店新推出的调理菜产品“双汇又有新产品了”,引起每位进店顾客的注意力,激发他们的购买兴趣,进而到店内寻找这些产品。在生鲜柜后张贴的醒目海报,又为顾客指引了产品准确的陈列位置,方便顾客寻找,营造售点处
7、的销售氛围。三、备足货源、配合销售对调理产品我们总是大胆的报货,因为只有货源充足,品种丰富,陈列丰满,才能满足顾客不同的消费需求、显示出调理产品的量感,有利于我们店内员工的宣传和导购。特别是一种新品在重点推广时期,绝对不能出现缺货现象,这样可能会导致前期的努力付诸东流,有些顾客可能就是慕名来我们这里的,如果缺货,无疑打消了顾客的购物热情,对我们连锁店也会产生不好的印象,这对我们店来说是很大的损失。每天中午店长、生鲜主管、班长都要一起商量确定报货的品种和数量,并对每位销售人员提前做好安排,充分调动员工的销售热情,发挥员工的潜力。在
8、销售过程中员工互相配合,带动卖场气氛,用我们真诚而又热情的服务以及所掌握的关于调理产品的专业知识,最终打动顾客的心。四、充分利用关联性陈列,带动销售。我店在调理产品陈列时实行关联陈列,如青豆鸡丁和鸡胸肉放在一起,青豆鸡珍和鸡珍放一起。鲜嫩猪肉丝和后腿肉丝放到一起
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