巴戟天低聚果糖树脂法脱色的工艺研究

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1、巴戟天低聚果糖树脂法脱色的工艺研究张华林，杨红艳，周中流，林三清，夏敬民[基金项目]湛江市财政资金科技专项竞争性分配项目（湛科[2010]174号）；湛江师范学院博士专项项目（ZL1008）[第一作者]张华林，博士，讲师，从事天然药物有效成分研究，Tel:0759-39943043，E-mail:zhanghualin303@163.com[通讯作者]*夏敬民，学士，教授，从事天然药物药效评价，Tel:0759-39943043，E-mail:xiajingmin88@163.com（湛江师范学院化学科学与技术学

2、院，湛江524048）[摘要]目的：研究树脂法对巴戟天低聚果糖中所含色素的脱除能力。方法：以脱色率、寡糖保留率为指标，筛选合适的树脂对巴戟天低聚果糖进行脱色，考察静态及动态的工艺，并测定了代表性成分耐斯糖的含量。结果：确定最佳的工艺条件是：采用D941树脂，室温下（25℃），巴戟天寡糖液pH值5.88（原液），以流速4BV·h-1进行动态吸附。在此工艺条件下，脱色率为92.54%，寡糖保留率82.76%，耐斯糖的含量由22.46%升高至29.94%，结论：D941树脂对巴戟天低聚果糖具有良好的脱色能力。[关键词]

3、巴戟天；低聚果糖；耐斯糖；树脂；脱色DecolorizationProcessofOligofructosefromMorindaofficinalisHowbyResinAdsorptionZHANGHua-lin,YANGHong-yan,ZHOUZhong-liu,LINSan-qing,XIAJing-min(ChemistryScienceandTechnologySchool,ZhanjiangNormalUniversity,Zhanjiang524048,China)[Abstract]Objec

4、tive:TostudyonelutionpropertyofpigmentcontainedinoligofructosefromMorindaofficinalisHowbyresinadsorption.Method:Suitableresinwaschosen,andstaticanddynamicadsorptionexperimentswerecarriedouttoinvestigatethedecolorizationeffectofoligofructosefromMorindaofficina

5、lisHowusingthedecolorizationrateandtheoligosaccharideretentionrateasmainindeces.Moreoverthecontentofnystosewasdetermined.Result:Optimumconditionswereasfollows:D941resin,roomtemperature,pHvalueofoligosaccharidesolution5.88,flowrate4BV·h-1,dynamicadsorption.Und

6、ertheoptimaltechnique,thedecolorizationrateandtheoligosaccharideretentionratewere92.54%and82.76%respectively,andthecontentofnystoseincreasedfrom22.46%to29.94%.Conclusion:D941resinhadgooddecolorizationeffectonoligofructosefromMorindaofficinalisHow.[Keywords]Mo

7、rindaofficinalisHow；oligofructose；nystose；resin；decolorization中药巴戟天为茜草科植物巴戟天MorindaofficinalisHow的干燥根，列为四大南药之一，具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效，临床中用于治疗阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、风湿痹痛、筋骨痿软等[1]。此外巴戟天作为药食同源的高级滋补品在民间广泛使用，以药材熬汤、炖肉等作为药膳进补。巴戟天含有寡糖、多糖、蒽醌、环烯醚萜苷、氨基酸、有机酸及微量元素等多种重要的活性成分[2]。其中，巴戟天寡糖

8、主要是菊糖型低聚果糖[3]，具有抗抑郁[4,5]、促进血管新生[6]、抗心肌缺血再灌注损伤[7]、促进精子生成[8]等多种生理活性。由于水溶性多糖的大量存在，巴戟天低聚果糖主要采用高浓度的乙醇进行提取，所得的提取物除了含有寡糖外还有环烯醚萜苷、蒽醌等成分，外观呈现深黑色，需要进一步的脱色纯化处理。文献报道的方法有：有机溶剂分级萃取[6]、活性炭脱色[8]、高效液相ODS色