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《高中生物第2章组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者_蛋白质练习新人教版必修12017》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、第2章第2节生命活动的主要承担者一蛋白质1•某蛋白质的相对分子量为12392,在合成这个蛋白质分子过程中，脱水量为1944,假设氨基酸的平均相对分子量为128,则该蛋白质分子含有儿条肽链（）A.2条B.3条C.4条D.5条【答案】C【解析】根据题干信息已知脱水量为1944,则脱去的水分子数=1944^18=108个，又因为氨基酸的平均相对分子量为128,假设肽链数为n个，则蛋白质的相对分子量二128（n+108）-1944=12392,计算得到n=4,故选C。2.己知氨基酸的分子通式为CaHiO^-R,且亮氨酸的R
2、基为一C』9,颔氨酸的R基为一Gib,在两者经脱水缩合形成的二肽分子中,C、II、0原子数之比为（）A.7：16：4B.11：24：4C.11：22：3D.10：22：3【答案】C【解析】已知氨基酸的分子通式为C2H402N-R,且亮氨酸的R基为一C4H9,纲氨酸的R基为-C3II7,则经过脱水缩合后脱去了1分子的水,形成的化合物中C原子数=2*2+4+3=11,H原子数二4*2+9+7-2二22,0原子数二2*2-1二3,所以两者经脱水缩合形成的二肽分子中,C、Ik0原子数之比为11：22：3,故选C。3.近年来
3、的研究初步表明，BAP（B淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。BAP是由其前体蛋白APP（—种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成BAP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论，错误的是（）质膜上的APP分子APP分了被水解酚切割1259663669512596636695
4、~I—>CZL/J",IEZ）（_i—►卜加五:曲蘇1B-分泌跖；-分泌IW0"P分子B-AP寡斥介物A.用双缩腺试剂检测PAP,会产生紫色反应B.0AP寡聚合物中至少含有39个肽键C.BA
5、P的作用效果可能是引起大脑功能异常D.B分泌酶在此过程中体现了有的蛋白质具有催化作用【答案】B【解析】A.B-AP是APP上596-636的一段，含有39个氨基酸，其中含有38个肽键，而双缩腺试剂是可以与含有2个或2个以上肽键的化合物发生紫色反应的，故用双缩腺试剂检测PAP,会产生紫色反应，A正确；B.根据题意和图示分析可知：B-AP是APP±596-636的一段（但是既不包括596号，也不包括636号），因此这一段实际上只有39个氨基酸，因此是38个肽键，B错误；C.由题干信息“PAP（3淀粉样蛋白）沉积是Alz
6、heimer型老年痴呆的主要病理特征”可知，BAP的作用效果可能是引起大脑功能异常，C正确；D.0-分泌酶能够水解细胞膜上的APP分子，而产生B-AP分子，体现了有的蛋白质（B-分泌酶）具有催化作用，D正确。2.下列各项中不属于生物体蛋白质功能的是（）A.控制物质通过细胞膜B.催化细胞内化学反应C.生物性状的控制物质D.调节生物的新陈代谢【答案】C【解析】控制物质进出细胞与细胞膜上的载体蛋白等有关，A错误；催化细胞内化学反应与膜上的酶蛋白有关，B错误；生物性状的控制物质是遗传物质一一DNA,在细胞膜上不存在,C正确
7、；调节生物的新陈代谢与细胞膜上的受体蛋白有关，D错误。3.蜘蛛能分泌一种毒素用以麻痹和杀死猎物，该毒素是由30个氨基酸组成的化合物。下列叙述正确的是（）A.该毒素至少含有31个肽键B.该毒素在细胞的高尔基体上合成C.该毒素空间结构破坏则其毒性丧失D.该毒素用双缩腺试剂鉴定结果呈蓝色【答案】C【解析】由30个氨基酸组成的化合物不是多肽就是蛋白质，若是肽链组成其分子结构，肽键数至多有30个，A错误；多肽和蛋白质都在核糖体上合成，高尔基体只是参与加工，B错误；蛋白质的空间结构被破坏，其功能就会丧失，C正确；多肽和蛋白质都
8、可以用双缩脓试剂鉴定，结果应为紫色，D错误。4.血红蛋白分子屮含574个氨基酸，共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数、形成肽键数、至少含有的氨基数和竣基数分别是（）A.573、573、573、573B.570、573、571、571C.570、573、4、4D.570、570、4、4【答案】D【解析】由题意知，血红蛋白分子屮是由574个氨基酸脱水缩合形成的4条肽链，氨基酸脱水缩合反应过程屮，脱去的水分子数二形成的肽键数二氨基酸个数-肽链数=574-4=570o市于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游
9、离的竣基，所以4条肽链中至少含有的氨基数和救基数都是4个。综上所述，D正确。2.如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是（）A.该分子中含有198个肽键B.参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基C.200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582D.该蛋白质中至少含有3个-Nib【答案】C【解析】由题图看出该蛋白质有两条肽
