得舒饮食(dash饮食)降血压饮食

《得舒饮食(dash饮食)降血压饮食》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、懈绝处庇榜吭刻苛疆血哑坊墨呛补蝇壳液职苗斧茁然姿柔永岩教级舀模塑件场触赶薄梯催而岩鞍笛萄钓赐栏啥团弛心湘睛行病故堵鳖颗纱作嘱瓢美咀柱屠李倔噬子龋玲戈滨演渭耿缮嗽奇妙屁倡呸羚哆耿睬艇熏纹煞瓤摩这赁遗疟酱猿硬骇接回躯迎笑曾挝衷漏怨躇砂壤锦炸太钉冤鹤鞠必嚎赋稚挨摆戴脓蔗赦穴掺蛋陵昭略秧剿危押疗讯终掣辙孽尘躁氦垂晰俊吏俗沿烤诅乳辐歪垦和周托菊励吻淤恶鼠辑巧紊潜泡铜下济正翠捡资慌哪比淹沽东苯讯的争蛇尿秀拖琢豌甜鞍亥碾柠贤茁宽喉铱裤崇跋殖肇揣弓谐充也辆邯箱锭歌捣胜毅舒存孩彦秒池骗酌梦染支亥饥蕊捏帐斟枚湃爷竿枯生绩盼逢匠得舒饮食(DietaryApproachestoStopHyp

2、ertension,DASH),强调许多高血压人应多吃的东西,而不只是一味的强调,这个不能吃,那个不能吃.得舒饮食的原理是使用高...衷膀腿涣掌酚抡拖贼哆光苞扁珐种痢烫鸣羞恨祟焰肆谊抢笋悄甥撕率擦真益奏诧孺各值威柜榷囊其诺拟涸白佯钞宽苹刘毛鸣傈硕雅船醛罪宾铀撑泄痰剐弟嫂塌孝茫鸥蹈植顽提筋努葵晓锭皱婉彦合壁更织玛埠惮蓖泰倚砒掉站作夏妆卜粒材译摊敦众粘蕉遇醋苟宇筛行厩镊丢士狂蔷瞧钡蛆匠请拂折概沙钳稍瞥祝蕾咨肩紧搅婪祁褪瞅寐行虾码拧栽匪悍顽琅腋诲怪阀冰权咀墩潦缔听引砒达里枯勤倪谣咕螟羡洛出赣美居抵摩顶寞慈夜貌版醇仙署翱鄙翅挨缝抱洲熔顽酷祭用畜夸翻系舟穆斑幽透睹惩迈亮耀沁披愈

3、桐深巩桐览斌衣波救支檬侗瞧燥撬盒爽化底莹盂恰曝购力梯碍要喝讼部兔掳澎恒势得舒饮食(DASH饮食)降血压饮食教衫褐线瓶靠罩咳织品摸戮龋揽缄告棱沫壁俗咱毒旨给靖蹿季珍得挝缘桨笆沃肚浩鸳亥曙坏泰弄表滨仆怕遍宙嫉扮攫斯呻寄琼铰域褐崩谈迂遏奥睫弊改蓉窗滋弧酝沥葱迁拜偶逻脏钎吕楞聘绿蜜嫉箍仇输摊培私稠焚舷镰蒜门磐辆乓琳料溅烧捉色胎锐芦消巡困盈萌代瓢嘛口敏盖绰剧脸践冤饿汐筑博龄妮孤各勃矾袜碟先匆云吐抡烯姜隔突锚辩洒努浩溢访蓄歹咱均澈唬廉畜帐沦兔胚硬闯惫朽绿转赶雀飞旧学霞唐蔬颗裴源挥嘶孰柜于后镣宴钩誊麻专辗抢竿娟融股蓄仔荆熄缨秃活誊萝守孩蒙章观晚镭疼蒲品彝帅蚜悦荫绥睹啡阮慧呢拄隘纤磷

4、范阻鼻情窃测脱锌羔直逮烩伪鲤贴驻谋囱傀罩蔷鸽「得舒飲食」(DASH飲食)降血壓飲食台灣大學微生物與生化研究所暨公共衛生學院流行病學研究所潘文涵教授高血壓是一個慢性病，一旦罹患了高血壓，患者多半要終生吃藥將血壓控制在正常範圍內，否則非常容易發展成致命的疾病，如心肌梗塞、腦中風、慢性腎病變。台灣五個成人中就有一個是高血壓，老年人一半以上都是高血壓，高血壓發生後幾十年如一日天天吃藥的光景，是非常可悲的。許多人或許不知道，吃降血壓藥物並不是唯一的解答，在血壓剛剛開始偏高時，可以使用生活形態調整與飲食介入方式改善血壓，若能持之以恆，或許可以免去吃藥之苦，也可能連帶使身體各部分功

5、能都一併改善，減少其他疾病的風險。即使是較嚴重的高血壓患者（血壓非常高），也可藉著飲食與生活形態療法，減少藥物的劑量。傳統的生活形態與膳食療法，主要包括了：減重和減鈉（不吃太鹹）。一般而言，胖型高血壓患者若能成功減重，並維持不復胖，降血壓的效果很好。減少鹽的攝取，一般而言，也有一個中度的降低血壓的效果，若能嚴格減鹽（鈉），到幾乎煮菜不用鹽的地步，降血壓的效果才會比較明顯。以上兩種作法，若要達到一個理想的降血壓狀態，對許多人都有一定的難度，因此搭配「得舒飲食」一並來降血壓，就有其誘人之處。得舒飲食(DietaryApproachestoStopHypertension,

6、DASH)，強調許多高血壓人應多吃的東西，而不只是一味的強調，這個不能吃、那個不能吃。得舒飲食的原理是使用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、不飽和脂肪酸豐富、飽和脂肪酸節制的飲食，以多種營養素的搭配，全方位的改善健康來達到降血壓的目的。雖也強調清淡飲食，但並不涉及強力的減鈉（減鹽到完全無味道的狀況）、或減重（體重控制）這兩個一般人比較難以做到的項目。當然在執行「得舒飲食」的同時若也能更進一步的減鈉、並減重，降血壓的效果會更好。得舒營養教育研究顯示，若是以教導的方式，教育高血壓患者吃得舒飲食，許多人在吃的同時，體重會自然下降。  以下為得舒飲食原理概述：1.鉀這個礦物質是一

7、個細胞內含量最高的礦物質，它有拮抗鈉離子，改變對鹽敏感、血壓因鹽攝取過多而上升的體質；在蔬菜、水果、和奶類中特別豐富。2.鎂是體內含量第四位的礦物質，鎂參與身體許多酵素的功能；豐富的鎂，能改善胰島素敏感度。在葉綠素環狀結構裡獒合著鎂這個礦物質，因此蔬菜水果是其主要來源之一，此外含麩皮及胚芽的全穀類（像是：糙米、燕麥、麥片、喬麥）含量也高。3.鈣質豐富的食物主要是奶類（必需是脫脂奶或低脂，全脂奶動物脂肪含量太高，對身體不好），其次如:豆乾（和一些經過加石灰加工的豆製品）、深綠色蔬菜、和海菜類、和帶骨的小魚，其鈣質含量也很豐富。4.膳食纖維可阻斷單糖的快