4 金属与玻璃陶瓷包装材料与容器

《4 金属与玻璃陶瓷包装材料与容器》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第六节玻璃、陶瓷包装材料•玻璃与陶瓷同属于硅酸盐类材料。玻璃包装和陶瓷包装是具有“血缘”关系的两种古老的包装方式。•玻璃与陶瓷包装是指以普通或特种玻璃与陶瓷制成的包装容器，如玻璃瓶、玻璃罐、陶瓷瓶与缸、坛、壶等容器。一、玻璃包装材料玻璃的物理机械性能•玻璃的玻璃的透明性好，阻性隔强，是良好的密封容器材料，加入Cr2O2能制成绿色玻璃，加入NiO能制成棕色玻璃。•抗张强度：玻璃表面若有微小裂痕，抗张强度会大大降低。•抗压强度：很高。一般比抗拉强度高15～16倍。•弹性和韧性：很差，属脆性材料，超过其强度极限会立刻破裂。•硬度：很高。热稳定性•玻璃有一定的耐热性，但不耐温度急剧

2、变化。作为容器玻璃，在成分中加入硅、硼、铅、镁、锌等的氧化物，可提高其耐热性，以适应玻璃容器的高温杀菌和消毒处理。•容器玻璃的厚度不均匀，或存在结石、气泡、微小裂纹和不均匀的内应力，均会影响热稳定性。光学性能•玻璃的光学性能体现为透明性。既能透过光线，还能反射和吸收光线。玻璃的厚度与种类均影响其滤光性，厚玻璃和重叠多层的玻璃不易透光。•玻璃还具有较大的折光性，利用这一性质，使工艺品玻璃容器具光彩夺目的装潢效果。阻隔性•对于所有气体、溶液或溶剂，玻璃是完全不渗透的。因而经常把玻璃作为气体的理想包装材料。化学稳定性•玻璃具有良好的化学稳定性，耐化学腐蚀性强。只有氢氟酸能腐蚀玻璃

3、，因此，玻璃容器能够盛装酸性或碱性食品以及针剂药液。4.4.玻璃包装容器玻璃包装容器二、陶瓷包装材料•陶瓷是以粘土、长石、石英等天然矿物为主要原料，经粉碎、混合和塑化，按用途成型，并经装饰、涂釉，然后在高温下烧制而成的制品，是一种多晶、多相（晶相、玻璃相和气相）的硅酸盐材料。1.1.陶瓷的性能陶瓷的性能•陶瓷的化学稳定性与热稳定性均好，能耐各种化学物品的侵蚀，热稳定性比玻璃好，在250℃～300℃时也不开裂，并耐温度剧变。•不同商品包装对陶瓷的性能要求也不同，如高级饮用酒（如茅台酒），不仅要求机械强度高，阻隔性好，而且要求白度好，有光泽。有时则要求良好的电绝缘性、压电性、热

4、电性、透明性、机械性能等。包装用陶瓷材料，主要考虑其化学稳定性和机械强度。3.陶瓷包装容器的品种、用途和结构•陶瓷瓶是盛装酒类和其他饮料的销售包装，其结构、造型、瓶口等与玻璃瓶相似，材料既有陶瓷也有瓷质，构型有鼓腰形、壶形、葫芦形各种艺术现象，陶瓷瓶古朴典雅，釉彩和装潢美观，主要用于高级名酒包装。包装概论第四章包装材料及容器11第七节金属包装材料•由于金属资源丰富、品种多，作为包装材料能较好地满足卫生和安全的要求，加之现代金属包装制品的生产工艺越来越先进，生产效率明显提高，生产成本大大降低，所以金属包装材料的应用越来越广泛，是近代四种主要包装材料之一。•目前，在我国、日本和

5、欧洲等国，金属包装材料占第三位，美国占第二位。因此，金属包装材料的研究在包装材料学中占有重要的地位。一、金属包装材料的分类1.按材质分类•可分为钢系和铝系两大类。•钢系主要有低碳薄钢板、镀锡薄钢板、无锡薄钢板、镀铬薄钢板、镀铝薄钢板、镀锌薄钢板等；•铝系主要有铝合金薄板和铝箔。2.按材料厚度分类•可分为板材和箔材。板材主要用于制造包装容器，箔材是复合材料的主要组成部分。二、金属包装材料的性能特点1.优点（1）金属包装材料强度高。（2）金属包装材料具有独特的光泽，便于印刷、装饰。（3）金属包装材料具有良好的综合保护性能。因此，广泛应用于罐头、饮料、粉状食品、药品等的包装。（4

6、）金属包装材料资源丰富，加工性能好。金属包装材料可用不同的方法加工出形状、大小各异的容器。（5）金属包装废弃物回收处理比较方便。2.缺点（1）金属及焊料中的铅、砷等易渗入食品中，污染食品；另外，金属离子还会影响食品的风味。（2）当金属容器采用酚醛树脂作为内壁涂料时，若加工工艺不当，会影响食品的质量。（3）金属的化学稳定性差，易受腐蚀而生锈、损坏。（4）与纸、塑料相比，其价格、加工成本、运输成本方面均不占优势。3.几种金属包装材料的主要性能特点（1）钢材•钢材资源丰富，生产成本较低，在金属包装材料中用量居首位。•包装用钢板主要采用低碳薄钢板，用于制造集装箱、普通钢桶，也可作为

7、捆扎材料，广泛应用于运输包装。•为保证耐蚀性的要求，可在低碳薄钢板的基础上，进行镀锡（马口铁）、镀铬、镀锌（白铁皮）及施涂相应的涂料等处理，提高其耐蚀性。也可制成销售包装容器，广泛用于食品、医药等包装。包装概论第四章包装材料及容器16（2）铝材铝质包装材料的使用历史较短，但由于铝材有独特的优点，所以在食品包装中得到广泛应用。我国铝箔、铝管及铝容器的用铝量约占铝产量的2％。铝材的主要性能是重量轻、无毒、无味、美观、加工性能良好、表面具有光泽。另外，因为在铝的表面能生成一层致密的氧化铝薄膜，它能有效地隔绝铝和氧的接